তিমি শিকার: এর বিরোধিতা করা কি পবিত্র নাকি এটি একটি সাংস্কৃতিক কুসংস্কার? এবং মাছ ধরা কি নৈতিক?

পিটার সিঙ্গার, 73 বছর বয়সী, ভিয়েনার একটি ইহুদি পরিবারের বংশধর, প্রিন্সটনে বায়োএথিক্স শেখান এবং একজন চিন্তাবিদ যিনি প্রজাতিবাদের তাত্ত্বিক ভিত্তি স্থাপন করেছিলেন এবং নৈতিকতার সমস্ত সমসাময়িক থিমগুলিকে সম্বোধন করেছিলেন যা ব্যবহারিক নৈতিকতা হিসাবে বোঝা যায়, অর্থাত্ আমাদের দৈনন্দিন আচরণে প্রয়োগ করা নীতিশাস্ত্র . শুধু বই, বাস্তব জগতে নৈতিকতা: 82টি বিষয়ের উপর সংক্ষিপ্ত প্রবন্ধ, প্রিন্সটন ইউনিভার্সিটি প্রেসের মাধ্যমে 2016 সালে প্রকাশিত, সিঙ্গার এর গবেষণা, ফলিত নীতিশাস্ত্রের এই দ্বিতীয় ফ্রন্টের এক ধরণের সারাংশ।

বইটিতে 82টি ছোট প্রবন্ধ, 2/3 পৃষ্ঠা রয়েছে, যা পাবলিক বিতর্কে অত্যন্ত প্রাসঙ্গিকতার নৈতিক বিষয়গুলির একটি খুব বিস্তৃত পরিসরে তার প্রতিফলনের সংক্ষিপ্তসার করে। এই প্রতিফলনের মধ্যেই আমাদের ভবিষ্যৎ নিহিত, আমরা কেমন হব এবং কীভাবে আচরণ করব তা আছে। এটি পড়া টেলিস্কোপে আপনার দৃষ্টি রাখা এবং সামনের দিকে তাকানোর সমতুল্য।

যার পক্ষে অন্যতম যুক্তি গায়ক সংক্ষিপ্ত প্রবন্ধের একটি উল্লেখযোগ্য গোষ্ঠী উৎসর্গ করেন এটি পশুর প্রশ্ন, যা তিনি তার কর্মজীবনে নৈতিক বিষয়ের পণ্ডিত এবং একজন রাজনৈতিক কর্মী হিসাবে মোকাবেলা করেছেন। এগুলো খুবই পরিমাপিত রচনা। যে প্রবন্ধগুলি একটি জাহিরমূলক বা ঘোষণামূলক উপায়ে বিরোধী আর্গুমেন্টের বিরুদ্ধে লড়াই করার লক্ষ্যের চেয়ে বেশি তর্কমূলক এবং বিতর্কমূলক। এর মধ্যে দুটি মাছ ধরার জন্য নিবেদিত, একটি বিশেষ করে তিমি শিকারের ক্ষেত্রে বিশেষ প্রাসঙ্গিক যা জাপান সরকারের তিমি শিকার পুনরায় শুরু করার সিদ্ধান্তের কারণে।

গায়ক একটি খুব নাজুক ইস্যুতে হস্তক্ষেপ করে এবং ইস্যুতে বিতর্কে রাডারের অধীনেও। এটি সেই সংস্কৃতির সাথে সম্পর্কিত যা এই ক্রিয়াকলাপগুলিকে তাদের পরিচয়ের সাথে যুক্ত করে। তারপর এটি সংস্কৃতির মধ্যে সম্পর্কের একটি নৈতিক থিম হয়ে ওঠে যদি একটি সংস্কৃতির একটি নির্দিষ্ট পরিচয় বৈশিষ্ট্য নিষিদ্ধ করা, অন্যদের দ্বারা ভাগ করা হয়নি, এর অর্থ সেই সংস্কৃতির জন্য একটি অপরাধ এবং এমন একটি সম্প্রদায়ের বিরুদ্ধে বৈষম্য হতে পারে যারা এটিকে শতাব্দী ধরে অনুশীলন করেছে এবং এটিকে গভীরভাবে জাতীয় সংস্কৃতি এবং যৌথ কল্পনায় আত্তীকরণ করেছে।

তিমি শিকারের পুনর্সূচনা

জাপান, গত বছর আন্তর্জাতিক তিমি শিকার কমিশন (IWC) থেকে প্রত্যাহার করার পরে, 1 জুলাই, 2019 থেকে কার্যকর তিমি শিকার পুনরায় শুরু করেছে। এই সিদ্ধান্তের ঘোষিত উদ্দেশ্যটি এখন আর বৈজ্ঞানিক প্রকৃতির নয়, যা এখন পর্যন্ত কর্তৃপক্ষের দ্বারা ন্যায়সঙ্গত হয়েছে, তবে সম্পূর্ণরূপে বাণিজ্যিক। জাপানিরা তিমির মাংস এবং গ্রেট সিটাসিয়ানের ডেরিভেটিভ খেতে ফিরে যেতে চায়।

তবে, ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছেকিন্তু এখনও বিশেষ করে পুরানো প্রজন্মের মধ্যে বেশ জনপ্রিয়। 200-এর দশকে, জাপান বছরে 5 টন তিমি মাংস ব্যবহার করত, যখন সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ব্যবহার মাত্র XNUMX টনে পৌঁছেছে। খাবারের অপ্রতুলতার কারণেও একটি চাঞ্চল্যকর ড্রপ।

বছরের শেষ নাগাদ, দেশের উত্তরে একটি বন্দর থেকে রওনা হওয়া পাঁচটি তিমি জাপানের আঞ্চলিক জলসীমা এবং একচেটিয়া অর্থনৈতিক অঞ্চলের মধ্যে 227টি তিমিকে ধরতে সক্ষম হবে। জাপান বাণিজ্যিক তিমি শিকার করার পর ত্রিশ বছরেরও বেশি সময় হয়ে গেছে, কিন্তু এখন মৎস্যমন্ত্রীর উদ্দেশ্য হল তিমি শিকার ও প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্প এবং এর ব্যবহার পুনরুজ্জীবিত করা।

নিচে আসুন সিঙ্গারের দুটি ছোট প্রবন্ধ পুনরুত্পাদন করি জাপান এবং তিমি ইস্যুতে এবং এর উপর, আরও সাধারণভাবে, মাছ ধরার বিষয়ে।

তিমি শিকারের বিরুদ্ধে লড়াই কি অন্য সংস্কৃতির বিরুদ্ধে বৈষম্য করে?

তিমিদের বিলুপ্তি ঝুঁকিতে নেই

ত্রিশ বছর আগে, অস্ট্রেলিয়ান তিমি শিকারী জাহাজ, সরকারি আশীর্বাদে, পশ্চিম অস্ট্রেলিয়ার উপকূলে শুক্রাণু তিমি হত্যা করেছিল। আজ, অস্ট্রেলিয়া 50টি হাম্পব্যাক তিমি হত্যার জাপানের পরিকল্পনার বিরুদ্ধে আন্তর্জাতিক প্রতিবাদে নেতৃত্ব দিচ্ছে৷ জাপান, আন্তর্জাতিক চাপের মধ্যে, ঘোষণা করেছে যে এটি এক বা দুই বছরের জন্য পরিকল্পনাটি আটকে রাখবে। তিমি শিকার সম্পর্কে জনমতের পরিবর্তন নাটকীয় হয়েছে, শুধু অস্ট্রেলিয়াতেই নয়।

গ্রিনপিসই অস্ট্রেলিয়ায় তিমি শিকারের বিরুদ্ধে প্রতিবাদ শুরু করেছিল। সরকার তিমি শিকারের বিষয়ে তদন্তের জন্য সিডনি ফ্রস্ট, একজন অবসরপ্রাপ্ত বিচারককে ডেকেছে। আমি নিজে অস্ট্রেলিয়ান এবং নৈতিক দর্শনের অধ্যাপক হওয়ার কারণে আমি প্রস্তাবটি দিয়েছিলাম।

আমি বলছি না তিমি শিকার বন্ধ করতে হবে কারণ তিমিরা বিপদে পড়েছে। আমি জানি অনেক ভাল বাস্তুবিজ্ঞানী এবং সামুদ্রিক জীববিজ্ঞানী আছেন যারা ইতিমধ্যেই এই থিসিসটি এগিয়ে রেখেছেন। পরিবর্তে, আমি যুক্তি দিয়েছি যে তিমিরা উন্নত মনের সামাজিক স্তন্যপায়ী প্রাণী; জীবন উপভোগ করতে এবং ব্যথা অনুভব করতে সক্ষম প্রাণী এবং কেবল শারীরিক ব্যথা নয়, তবে সম্ভবত তাদের গ্রুপের কাউকে হারানোর জন্যও ব্যথিত হয়।

তিমিদের উপর নৈতিক প্রশ্ন

তিমিকে মানবিকভাবে হত্যা করা যায় না: তারা খুব বড় এবং এমনকি একটি বিস্ফোরক হারপুন দিয়েও তিমিটিকে সঠিক জায়গায় আঘাত করা কঠিন। তদুপরি, তিমিরা পর্যাপ্ত পরিমাণে বিস্ফোরক ব্যবহার করতে চায় না, কারণ শরীরের ক্ষতি করে, এটি মূল্যবান তেল এবং সিটাসিয়ানের লোভনীয় মাংসকে বিপন্ন করে। তাই হারপুনযুক্ত তিমি সাধারণত ধীরে ধীরে এবং বেদনাদায়কভাবে মারা যায়।

এটি তিমি শিকার সম্পর্কে একটি বড় নৈতিক প্রশ্ন উত্থাপন করে। যদি তিমি হত্যার ক্ষেত্রে মানুষের জন্য অস্তিত্বগত, জীবন-মৃত্যুর প্রয়োজনীয়তা থাকত, তাহলে সম্ভবত তিমি শিকারের বিরুদ্ধে নৈতিক মামলাটি বিতর্কিত হতে পারে। কিন্তু তিমি হত্যার জন্য প্রয়োজনীয় কোনো মানবিক প্রয়োজন নেই। আপনি তিমি থেকে যা কিছু পান তা অন্যান্য উত্স থেকে নিষ্ঠুরতা-মুক্ত প্রাপ্ত করা যেতে পারে। নিরীহ প্রাণীদের কোন অত্যন্ত গুরুতর কারণ ছাড়াই কষ্ট দেওয়া গভীর ভুল, এবং তাই তিমি শিকার করা অনৈতিক।

ফ্রস্ট একমত। তিনি স্বীকার করেছেন যে কোন সন্দেহ নেই যে তিমি হত্যা করার পদ্ধতিগুলি অমানবিক, তিনি তাদের "সবচেয়ে ভয়ঙ্কর" বলেছেন। তিনি আরও উল্লেখ করেছেন “আসল সম্ভাবনা যে আমরা এমন একটি প্রাণীর সাথে মোকাবিলা করছি যার একটি উল্লেখযোগ্যভাবে বিকশিত মস্তিষ্ক এবং উচ্চ মাত্রার বুদ্ধিমত্তা রয়েছে। তিনি তিমি শিকার বন্ধ করার সুপারিশ করেছিলেন এবং প্রধানমন্ত্রী ম্যালকম ফ্রেজারের নেতৃত্বে রক্ষণশীল সরকার সুপারিশ গ্রহণ করেছিল। অস্ট্রেলিয়া শীঘ্রই একটি তিমি বিরোধী দেশ হয়ে ওঠে।

জাপানের প্রেরণা

হাম্পব্যাক তিমি হত্যার পরিকল্পনা স্থগিত হওয়া সত্ত্বেও, জাপানি তিমি বহর এখনও প্রায় XNUMX ব্যক্তিকে হত্যা করবে, বেশিরভাগই মিনকে তিমি।

এটি তার শিকারকে "গবেষণা" হিসাবে সমর্থন করে কারণ আন্তর্জাতিক তিমি শিকার কমিশনের নিয়মের একটি বিধান সদস্য দেশগুলিকে গবেষণার উদ্দেশ্যে তিমি হত্যা করতে দেয়৷ কিন্তু গবেষণাটি বাণিজ্যিক তিমি শিকারের উপর একটি বৈজ্ঞানিক কেস নির্মাণের একটি অজুহাত বলে মনে হয়, তাই তিমি শিকার যদি অনৈতিক হয়, তাহলে গবেষণাটি নিজেই অনৈতিক।

জাপান বলেছে যে তারা "আবেগ" ছাড়াই বৈজ্ঞানিক প্রমাণের ভিত্তিতে শান্তভাবে তিমি শিকার নিয়ে আলোচনা চালিয়ে যেতে চায়। তারা মনে করে যে তাদের কাছে প্রমাণ রয়েছে যে প্রজাতিকে বিপন্ন না করেই 50 জনকে হত্যা করার জন্য হাম্পব্যাক তিমির সংখ্যা যথেষ্ট বৃদ্ধি পেয়েছে। তারা এই পয়েন্টে সঠিক হতে পারে. কিন্তু কোনো বৈজ্ঞানিক গবেষণাই বলতে পারে না তিমি মারতে হবে কি না। এই হত্যার বিরুদ্ধে পশ্চিমা পরিবেশবাদীদের বিরোধিতার পাশাপাশি তিমি হত্যা চালিয়ে যাওয়ার জাপানি ইচ্ছার পিছনে রয়েছে "আবেগবোধ"। জাপানিদের স্বাস্থ্য বা পুষ্টির জন্য তিমি খাওয়ার প্রয়োজন নেই। এটি একটি ঐতিহ্য যা তারা চালিয়ে যেতে চায়, সম্ভবত কারণ কিছু জাপানি এটির সাথে আবেগগতভাবে সংযুক্ত।

খারিজ করা কঠিন বিষয়

যাইহোক, জাপানিদের একটি যুক্তি আছে যা খারিজ করা এত সহজ নয়। তারা যুক্তি দেয় যে পশ্চিমা দেশগুলি তিমি শিকারের বিরোধিতা করে কারণ তাদের কাছে তিমি একটি বিশেষ ধরণের

পশু, যেমন গরু হিন্দুদের কাছে পবিত্র। পশ্চিমা দেশগুলোর উচিত হবে না, জাপানিরা তাদের সংস্কৃতি চাপিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করবে।

এই যুক্তির সর্বোত্তম উত্তর হল যে সংবেদনশীল প্রাণীদের অপ্রয়োজনীয় কষ্ট দেওয়া এমন একটি মূল্য নয় যা একটি সংস্কৃতিকে বোঝায়। উদাহরণস্বরূপ, এটি জাপানের অন্যতম প্রধান নৈতিক ঐতিহ্য, বৌদ্ধধর্মের প্রথম অনুশাসনগুলির মধ্যে একটি। কিন্তু পশ্চিমা দেশগুলি এই ধরনের প্রতিক্রিয়া দিতে দুর্বল অবস্থানে রয়েছে, কারণ তারা নিজেরাই পশুদের উপর এত অপ্রয়োজনীয় কষ্ট দেয়। অস্ট্রেলিয়ান সরকার, যেটি তিমি শিকারের বিরুদ্ধে কঠোরভাবে এগিয়ে এসেছে, প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ ক্যাঙ্গারুকে ধ্বংস করার অনুমতি দেয়। অন্যান্য দেশে শিকারের বিভিন্ন ধরন সম্পর্কেও একই কথা বলা যেতে পারে, পশুপালনের ফলে সৃষ্ট বিশাল পরিমাণে পশু ভোগান্তির কথা উল্লেখ না করা যায়।

তিমি শিকার বন্ধ করা উচিত কারণ এটি তাদের নিজস্ব একটি সংবেদনশীল জীবন যাপন করতে সক্ষম বুদ্ধিমান সামাজিক প্রাণীদের জন্য অপ্রয়োজনীয় কষ্ট নিয়ে আসে। কিন্তু সাংস্কৃতিক পক্ষপাতের জাপানি অভিযোগের বিরুদ্ধে, পশ্চিমা দেশগুলি তাদের নিজেদের দেশে অপ্রয়োজনীয় প্রাণীদের দুর্ভোগের বিষয়ে আরও কিছু না করা পর্যন্ত কিছু প্রতিরক্ষা ক্ষেত্র তৈরি করতে সক্ষম হবে।

মাছের বিকল্প: আপনি কিছু দেখতে শুরু করছেন

যখন মাংসের বিকল্প পরিবারের ডায়েটে একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান খুঁজে পাচ্ছে, মাছের বিকল্পগুলির একটি অপ্রাসঙ্গিক ওজন রয়েছে। দুটি সাহসী স্টার্টআপের জন্য ধন্যবাদ, বিনিয়োগকারীরা এবং স্টক মার্কেট দ্বারা পুরস্কৃত হয়েছে, বিশ্বের বৃহত্তম মাংস ভোক্তা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 2019 সালে মাংসের বিকল্পের ব্যবহার ট্রিপল ডিজিটে বেড়েছে। বিয়ন্ড মিট এবং ইম্পসিবল ফুডস, বিশেষ করে, মাংসের বিকল্পগুলির জন্য একটি বাজার তৈরি করছে যার মূল্য এক বিলিয়ন ডলারের কাছাকাছি।

তাদের পদ্ধতি উদ্ভাবনী। প্রধান টার্গেট নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশী নয়, মাংস ভোক্তারা। পরেরটি একটি স্বাস্থ্যকর, সবুজ এবং আরও নৈতিক পণ্যের প্রতি ভাল সাড়া দিচ্ছে যা, স্বাদের দিক থেকে, মাংসের একটি ভাল প্রতিযোগী।

মাছের জন্য আমরা শূন্যের চেয়ে একটু বেশি। মাছের বিকল্পের বাজারের মূল্য মাত্র 10 মিলিয়ন ইউরো। ক্রিস কের এই ব্যবধানের প্রতিকার করতে ইচ্ছুক, নতুন খাদ্য এবং নিরামিষবাদের চ্যালেঞ্জে বিনিয়োগ করতে ইচ্ছুক বিনিয়োগকারীদের একটি ছোট দলকে নেতৃত্ব দিচ্ছেন।

2016 সালে, কের, আর্থিক বাহন নিউ ক্রপের মাধ্যমে, গুড ক্যাচের শুভ নাম দিয়ে একটি স্টার্টআপে বিনিয়োগ করেছিলেন। গুড ক্যাচের লক্ষ্য 15টি বিভিন্ন ধরনের লেগুমের মিশ্রণের সাথে একটি টুনা বিকল্প তৈরি করা। আজকাল এই পণ্যের ক্যান আমেরিকান সুপারমার্কেটগুলিতে টুনা ক্যানের পাশাপাশি উপলব্ধ করা হয়েছে। গুড ক্যাচ একই ধরনের অপারেশন স্থাপনের বিষয়ে যুক্তরাজ্যের টেস্কোর সাথে কথা বলছে।

কেরের একটি বিচ্ছিন্ন উদ্যোগ নয়। "ফাইন্যান্সিয়াল টাইমস" রিপোর্ট করেছে যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কমপক্ষে 20টি স্টার্টআপ রয়েছে যারা মাছের বিকল্প নিয়ে কাজ করছে। অসম্ভব খাদ্য নিজেই তাদের অগ্রাধিকার বিবেচনা করে। কের বিশ্বব্যাপী উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাছের বিকল্পের জন্য একটি বিশাল স্থান দেখেন। বিশ্বব্যাপী সামুদ্রিক খাবারের বাজার আনুমানিক $500 বিলিয়ন।

গুড ক্যাচের সিইও চ্যাড সারনো বলেছেন, তিনি তার বিড়ালের সাহায্যে টুনা সবজির উন্নয়ন পরীক্ষা করেছেন। কিছু উপাদান সূক্ষ্ম-টিউন করার পর একদিন তিনি তার "ওয়াও মুহূর্ত" পেয়েছিলেন। ক্যানটা খুলতেই বিড়াল দৌড়ে এসে সব খেয়ে ফেলল। স্বাদ যদি বিড়ালের পরিমার্জিত তালুতে আবেদন করে তবে কেন এটি লোকেদের ব্যর্থ হবে?

নীচে আমরা মাছের ব্যথায় পিটার সিঙ্গারের অবদান পুনরুত্পাদন করি।

পড়া উপভোগ করুন!

যদি মাছ চিৎকার করতে পারে তাদের ব্যথা

মাছ ধরার ভয়ঙ্কর জরিমানা

আমি যখন ছোট ছিলাম, আমার বাবা আমাকে প্রায়ই নদী বা সমুদ্রের ধারে বেড়াতে নিয়ে যেতেন। আমরা মাছ ধরার লোকদের পাশ দিয়ে যাচ্ছিলাম, প্রায়শই তাদের লাইনের উপর কুঁকড়ে যেতাম যা একটি মাছ ধরেছিল। আমি একবার দেখেছি একজন লোক একটি বালতি থেকে একটি ছোট মাছ বের করে এবং এটিকে টোপ দেওয়ার জন্য একটি হুকের উপরে এখনও নাড়ছে।

আরেকবার, যখন আমাদের পথ আমাদের একটি শান্ত স্রোতের ধারে নিয়ে গেল, আমি দেখলাম একজন লোক বসে বসে তার লাইন দেখছে, আপাতদৃষ্টিতে বিশ্বের সাথে শান্তিতে আছে, তার পাশে মাছটি, যা সে ইতিমধ্যেই ধরেছিল, মরিয়া হয়ে দাঁড়িয়ে আছে এবং হাঁপাচ্ছে। বাতাসে. আমার বাবা আমাকে বলেছিলেন যে তিনি বুঝতে পারেন না যে কেউ কীভাবে এমন ভয়ঙ্কর দুর্ভোগে ঘেরা নদীর তীরে মাছ ধরা উপভোগ করতে পারে।

শৈশবের এই স্মৃতিগুলো আমার কাছে ফিরে এসেছিল যখন আমি পড়লাম Worse Things Happen at Sea: The Welfare of Wild-caught Fish, fishcount.org.uk-এ প্রকাশিত একটি যুগান্তকারী প্রতিবেদন। বিশ্বের বেশিরভাগ অঞ্চলে এখন এটি গ্রহণ করা হয়েছে যে খাদ্য হতে প্রাণীদের হত্যা করতে হবে। এই কাজটি, নিজেই বর্বর, কষ্ট ছাড়াই করা উচিত। সাধারনত বধের বিধিমালার প্রয়োজন হয় যে মৃত্যুদন্ড কার্যকর করার আগে প্রাণীদের শান্ত করা হবে বা মৃত্যু তাৎক্ষণিকভাবে ঘটতে হবে বা, আচার বধের ক্ষেত্রে, যতটা সম্ভব তাৎক্ষণিকভাবে, মতবাদের নির্দেশ অনুযায়ী।

মাছ ধরা বর্বরভাবে হত্যা করে

মাছের জন্য নয়। সাগরে ধরা ও মারা মাছের জন্য কোনো মানবিক জবাইয়ের বাধ্যবাধকতা নেই, না অধিকাংশ ক্ষেত্রে চাষকৃত মাছের জন্য। মাছ ধরার নৌকার জালে আটকে পড়া মাছগুলো জাহাজে নামিয়ে দম বন্ধ করার জন্য ছেড়ে দেওয়া হয়। লংলাইন ফিশিং নামে পরিচিত বাণিজ্যিক মাছ ধরার কৌশলে, ট্রলারগুলি কয়েক মাইল দীর্ঘ, শত শত বা হাজার হাজার হুক সহ লাইন ছেড়ে দেয়। যে মাছগুলি টোপ নেয় সেগুলি সম্পূর্ণরূপে সচেতন থাকতে পারে কারণ তাদের মুখে হুক টানা অনেক ঘন্টা ধরে লাইনটি টানা না হওয়া পর্যন্ত তাদের মধ্যে নিয়ে যাওয়া হয়।

একইভাবে, বাণিজ্যিক মাছ ধরা প্রায়শই গিলনেটের উপর নির্ভর করে, পাতলা জালের প্রকৃত দেয়াল যার মধ্যে মাছ আটকে যায়, প্রায়ই ফুলকা দিয়ে। তারা জালে শ্বাসরোধ করতে পারে, কারণ তারা আর শ্বাস নিতে পারে না। যদি তা না হয়, তারা জাল টানার আগে অনেক ঘন্টা আটকে থাকে।

প্রতিবেদনে সবচেয়ে চমকপ্রদ উদ্ঘাটন, যাইহোক, বিস্ময়কর সংখ্যক মাছ মানুষ এই জঘন্য মৃত্যু ঘটায়। বিভিন্ন প্রজাতির মাছ ধরা এবং প্রতিটি প্রজাতির জন্য আনুমানিক গড় ওজন দ্বারা বিভক্ত করা রিপোর্টের টনেজ ব্যবহার করে, প্রতিবেদনের লেখক অ্যালিসন মুড বার্ষিক বৈশ্বিক মৎস্য চাষের আকারের প্রথম পদ্ধতিগত অনুমান কী হতে পারে তা একত্রিত করেছেন। এটি একটি ট্রিলিয়ন নমুনার ক্রম অনুসারে, তার অনুমান।

একটি ভয়ঙ্কর মাত্রা

এর একটি বৃহত্তর প্রসঙ্গে এই তথ্য করা যাক. জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা অনুমান করে যে প্রতি বছর 60 বিলিয়ন স্থল মেরুদণ্ডী প্রাণী মানুষের ব্যবহারের জন্য মারা যায় - গ্রহের প্রতিটি মানুষের জন্য প্রায় নয়টি প্রাণীর সমতুল্য। যদি আমরা মুডের অনুমান এক ট্রিলিয়ন নিই, তবে মাছের জন্য তুলনীয় পরিসংখ্যান হল 150 পিস। এটি অবৈধভাবে ধরা বা ফেলে দেওয়া বিলিয়ন মাছ অন্তর্ভুক্ত করে না, বা এটি হুকগুলিতে আটকানো জীবন্ত মাছকে অ্যাঙ্গলিংয়ে টোপ হিসাবে গণনা করে না।

এই মাছগুলির মধ্যে অনেকগুলি মানুষ খায়, তারা খামারের মুরগি বা অন্যান্য শিল্পে চাষকৃত মাছ খাওয়ানোর জন্য মাটিতে পড়ে। একটি শিল্প স্যামন খামার প্রতি কিলোগ্রাম স্যামন উৎপাদনের জন্য 3-4 কেজি মাছ ব্যবহার করে।

আসুন ধরে নিই যে এই সমস্ত মাছ ধরা টেকসই, যদিও এটি স্পষ্টতই নয়। এটা জেনে আশ্বস্ত হবে যে এত বড় আকারে হত্যা করা কোন ব্যাপার না, কারণ মাছ কোন ব্যথা অনুভব করে না। তবে মাছের স্নায়ুতন্ত্রগুলি পাখি এবং স্তন্যপায়ী প্রাণীদের মতো যথেষ্ট অনুরূপ যে তারা ব্যথা অনুভব করে।

ব্যথার জন্য মাছের সংবেদনশীলতা

মাছ যখন এমন কিছু অনুভব করে যা অন্য প্রাণীদের ব্যথার কারণ হয়, তখন তারা ব্যথার ইঙ্গিতপূর্ণ উপায়ে আচরণ করে এবং তাদের আচরণের পরিবর্তন বেশ দীর্ঘকাল স্থায়ী হতে পারে। মাছ বৈদ্যুতিক শকের মতো অপ্রীতিকর অভিজ্ঞতা এড়াতে শেখে। এবং ব্যথানাশক, মানুষের মতো, ব্যথার উপসর্গগুলি হ্রাস করে যা অন্যথায় প্রকাশ্যে প্রদর্শিত হবে।

ভিক্টোরিয়া ব্রেথওয়েট, পেনসিলভানিয়া স্টেট ইউনিভার্সিটির সামুদ্রিক জীববিজ্ঞানের অধ্যাপক, জলজ প্রাণীর ব্যথার বিষয়টি তদন্ত করতে অন্য যে কোনও বিজ্ঞানীর চেয়ে বেশি সময় ব্যয় করেছেন। সাম্প্রতিক বই কি মাছ ব্যথা অনুভব করে? দেখায় যে মাছগুলি কেবল ব্যথা অনুভব করে না, তবে বেশিরভাগ লোকেরা উপলব্ধি করার চেয়েও অনেক বেশি স্মার্ট। গত বছর, ইউরোপীয় ইউনিয়নের বৈজ্ঞানিক বিশেষজ্ঞদের একটি দল উপসংহারে পৌঁছেছে যে মাছের ব্যথা অনুভব করার জন্য প্রচুর প্রমাণ রয়েছে।

কেন মাছ আমাদের প্লেটে বিস্মৃত শিকার হয়? এটা কি কারণ তারা ঠান্ডা রক্তের এবং দাঁড়িপাল্লায় আবৃত? তারা কি তাদের কষ্ট বলতে পারে না বলে? ব্যাখ্যা যাই হোক না কেন, জমা হওয়া প্রমাণগুলি দেখায় যে বাণিজ্যিক মাছ ধরা একটি অকল্পনীয় পরিমাণ যন্ত্রণা এবং কষ্ট দেয়। আমাদের অবশ্যই মানবিকভাবে বন্য মাছ ধরতে এবং হত্যা করতে শিখতে হবে বা, যদি এটি সম্ভব না হয় তবে তাদের মাংস খাওয়ার জন্য কম নিষ্ঠুর এবং আরও টেকসই বিকল্প খুঁজে বের করুন।