كما كان الحال منذ عدة سنوات الآن ، بسبب تغير المناخ ، بعد فترة وجيزة من 47 أغسطس ، سيكون وقت الحصاد بالفعل وتستعد إيطاليا لمواجهته بأخبار سيئة واحدة ولكن ثلاثة أخبار جيدة: من المتوقع أن ينخفض الإنتاج (وفقًا لـ Coldiretti سيتراوح بين 49 و 10 مليون هكتولتر ، -2018 ٪ مقارنة بعام XNUMX) ، ولكن ستظل بلادنا في المرتبة الأولى في العالم، قبل أبناء عمومتها الفرنسيين ، الذين يجب أن يتراوح إنتاجهم بين 43 و 46 مليون هكتولتر ، وإسبانيا ، مع تقدير يتراوح بين 40 و 44 مليون هكتولتر.
ليس هذا فقط: وصلت إيطاليا إلى الموعد مع موسم الحصاد (في صقلية ، بدأت المجموعات الأولى بالفعل في الظهور في هذه الأيام) بفضل نتيجة مهمة أخرى ، وهي أن الحذاء يحتفل بالحصاد. سجل تاريخي لصادرات النبيذ المصنوع في إيطاليا، بزيادة قدرها 5,2٪ مقارنة بالعام الماضي ، عندما وصلت إلى 6,2 مليار يورو على أساس سنوي ، أي العنصر الرئيسي للصادرات الوطنية للأغذية الزراعية. لا يزال عميلنا الرئيسي هو الولايات المتحدة الأمريكية ، ولكن على الرغم من خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي ، فقد نمت الصادرات إلى المملكة المتحدة بنسبة 10٪ ، وذلك بفضل النبيذ الفوار قبل كل شيء.
أخيرًا ، الخبر السار الثالث لموسم 2019: إنتاج أقل ، لكن جودة أعلى. ما يسلبه المناخ الجنوني ، أحيانًا ما يمنحه المناخ المجنون ، نظرًا إلى ذلك وفقًا لـ Confagricoltura "بفضل ربيع بارد وممطر وبداية صيف حار وجاف ، فإن جودة العنب ممتازة وتنذر بإنتاج نبيذ يحتمل أن يكون ممتازًا ". "قطاع النبيذ - يتابع Confagricoltura في ملاحظة - له أهمية كبيرة للاقتصاد الزراعي وصناعة الأغذية في إيطاليا: هناك 300 شركة مزروعة بالكروم، بمساحة مزروعة بأشجار عنب النبيذ تبلغ مساحتها 652 هكتار ، منها 50 بها أقبية لصناعة النبيذ ، بإجمالي مبيعات يبلغ حوالي 10 مليار يورو ".
كما أن استهلاك الإيطاليين إيجابي بشكل متزايد ، وكل عام أكثر وعياً واهتماماً بالجودة والأصل: المشتريات متساوية 37,5 لترا للفرد سنويا، مع نمو إنفاق الأسرة بنسبة + 6,5٪ من حيث القيمة في الربع الأول من عام 2019 مقارنة بالفترة نفسها من عام 2018 ، وفقًا لحسابات كولديريتي على بيانات Ismea Nielsen.
السبب الوحيد للقلق ، كما هو الحال دائمًا ، مرتبط بـالسبر الإيطالي والتزوير: تنتشر العلامات الكاذبة المصنوعة في إيطاليا مثل Meer-secco و Kressecco و Semisecco و Consecco ، خاصة على الويب ، ولكن تم أيضًا الكشف عن بيع Whitesecco و Crisecco. "نحن بحاجة إلى حماية صادرات النبيذ - تعليقات رئيس Coldiretti Ettore Prandini - في مواجهة العديد من المحاولات للتقليل من أهمية الإنتاج الوطني. بالإضافة إلى الخسارة الاقتصادية ، فإن الأمر الأكثر إثارة للقلق هو الضرر الذي يلحق بالصورة ".
