كارتيلاتا من سمك البايك والبطاطس والكبر والزيتون: وصفة الشيف ماوريتسيو بوفي لإضفاء لمسة من الأصالة على الطاولة الاحتفالية

يقدم رئيس الطهاة في مطعم Il Fagiano الحائز على نجمة ميشلان مقبلات راقية يكثف فيها تقاليد فن الطهي في بوليا مع تقاليد بحيرة غاردا لإضفاء لمسة من الرقي على مائدة العيد
مقياس الحروب – غارة إسرائيل على مخيم اللاجئين: "إلى الأمام حتى النصر النهائي". أوكرانيا: القنابل الروسية على خيرسون

وبينما تحتفل العديد من المجتمعات بعيد الميلاد، فإن روحها في مجتمعات أخرى تتصادم بشكل مؤلم مع الغارات الجوية والتفجيرات وانعدام آفاق السلام
كيف يتم الاحتفال بعيد الميلاد حول العالم؟ من الدجاج المقلي إلى شبكات العنكبوت على الشجرة: إليكم التقاليد الأكثر فضولاً

العالم كله عبارة عن دولة، ولكن عندما يتعلق الأمر بالاحتفال بعيد الميلاد، فلكل فرد عاداته الخاصة. من اليابان إلى فنلندا عبر النرويج، إليكم تقاليد عيد الميلاد الأكثر خصوصية
عيد الميلاد عام 1960 في ميلانو: عظة لا تُنسى للبابا المستقبلي بولس السادس أمام عمال المعادن المكافحين

في ميلانو، في عيد الميلاد عام 1960، احتفل عمال المعادن المضربون تحت شجرة الكاتدرائية. يلقي رئيس الأساقفة مونتيني (بولس السادس المستقبلي) عظة مؤثرة ومؤثرة للغاية، مما يمثل نقطة تحول حقيقية في العلاقة بين العمل والدين
عيد الميلاد على الطاولة، بدأ الإيطاليون في الإنفاق مرة أخرى: 115 يورو لكل أسرة (+10%). كما يتزايد الإنفاق على الهدايا

أدى انخفاض التضخم إلى زيادة الإنفاق على عشاء وغداء عيد الميلاد، خاصة في الجنوب وفي الجزر، حيث عادت الطاولات الكبيرة مع الأصدقاء والأقارب.
سمك القد على الطريقة النابولية لعيد الميلاد: عظمة التحضير المتواضع الذي يقاوم كل صيحات الموضة مع مرور الوقت في وصفة باكالاريا، وهو مطعم عبادي

سمك القد ونابولي، حب من النظرة الأولى يستمر لقرون ويتجدد كل عام خاصة خلال عطلة عيد الميلاد. تعبير عن المطبخ الشعبي الذي تم تعظيمه في القرن السابع عشر بواسطة Lo cunto de li cunti بواسطة Giovan Battista Basile. هناك…
بسكويت عيد الميلاد: أعمال فن الطهي في نابولي، أعمال شغب من النكهات بين الماضي (القرن الثالث عشر) والحاضر

جميع أبطال تاريخ تقاليد صناعة الحلويات في نابولي خلال عطلة عيد الميلاد بما في ذلك Mustaccioli، وDivino Amore، وZeppole، وStruffoli، وRoccocò، وRaffiuoli، وSapienze، وPasta Reale، وSusamielli
التصيد الاحتيالي في عيد الميلاد: تتزايد عمليات الاحتيال عبر الإنترنت، فاحذر من الطرود المزيفة. وإليك كيفية الدفاع عن نفسك

مع اقتراب عطلة عيد الميلاد، تتزايد عمليات الاحتيال وتتكاثر محاولات التصيد. بعض النصائح حول كيفية التحقق من رسائل البريد الإلكتروني وعدم الوقوع ضحية لمجرمي الإنترنت
بيرة عيد الميلاد الإيطالية الحرفية: الأفضل لعام 2023 هي نابولي. أفضل الاقتران مع البانيتون يأتي من باري

حديقة الخضروات في 21 12 من مصنع Incanto Craft Brewery في كاسالينوفو. أفضل بيرة مقترنة بالبانيتون هي Primatia من مصنع الجعة Birranova في Triggianello (BA). تقليد عمره قرون موجود تاريخياً في شمال أوروبا
مجموعة بينولت وعروض ومنحوتات لمايك كيلي في بورصة التجارة في باريس

معرض “الشبح والروح” في بورصة باريس. يقام المعرض في الصالون والقاعة المستديرة وجميع صالات العرض في الطابق الثاني، بينما يُعرض فيلم Day Is Done (2006) بشكل مستمر في القاعة. الطابق الثاني يتبع…
Savory Panettoni 2023: اكتشاف المنتجات الإيطالية المخمرة الأكثر ابتكارًا وإبداعًا والتي تكون جيدة طوال العام

ريفي طري ولذيذ، مثالي للمقبلات، كخليط، أو مع الجبن واللحوم المعالجة وكوب من الفقاعات. فيما يلي بعض الاقتراحات للبانيتون اللذيذ لعيد الميلاد 2023 ولكنه جيد طوال العام. بدلاً من…
ما هي أفضل بانيتون حرفي لعيد الميلاد 2023؟ فيما يلي أفضلها لجميع الميزانيات

لا تزال البانيتون الحرفية واحدة من أكثر الحلويات المفضلة لدى الإيطاليين في عطلة عيد الميلاد، على الرغم من الزيادات الكبيرة المسجلة في الآونة الأخيرة. لكن الجودة تستحق التكلفة. أي منها تختار؟ تقليدي، مبتكر ومبدع، هنا أفضل الإنتاج…
عزيزتي رحلات صقلية: خصم 25% على تذاكر الطيران من شركة ايتا بأسعار مخفضة للشباب

تضرب التكلفة المرتفعة للرحلات الجوية مرة أخرى مع الارتفاع الكبير في أسعار الرحلات الجوية من وإلى صقلية في ظل العطلات. تطلق المنطقة خصومات، من أسعار إيتا التفضيلية للشباب
بانيتوني، إليك أفضل الأطباق التي اقترحها أشهر الطهاة المتميزين في إيطاليا لتجربتها في عيد الميلاد 2023

يقترب عيد الميلاد 2023 وقد بدأ بالفعل البحث عن الأفضل. بين نجوم ميشلان والتعاون مع كبار طهاة المعجنات، إليك بعض الاقتراحات. وتتراوح أسعار الصناعي منها بين 6 و14 يورو، أما الحرفي فيتراوح بين 30…
تذاكر الطائرة باهظة الثمن بشكل متزايد من ميلانو وروما إلى صقلية وسردينيا: إليك تكلفة رحلة العودة في عيد الميلاد

بعد لسعة الصيف، إهانة جديدة للعمال والطلاب العائدين إلى ديارهم لقضاء عطلة عيد الميلاد - السفر إلى باليرمو وكالياري يكلف نفس تكلفة رحلة دولية: أكثر من 200 يورو في كل اتجاه - مكافحة الاحتكار جاهزة للعقوبات