الطقس السيئ ليس له جانب إيجابي دائمًا: صيف هذا العام المجنون ، والذي تناوبت فيه درجات الحرارة المرتفعة مع هطول أمطار غزيرة ، مما جعل من بقوا في المدينة يعاني ، أو يفسد الإجازات للعديد من المصطافين ، ناهيك عن الأضرار الكبيرة التي لحقت بها. الزراعة - ال كولديريتي تقدر حاليًا الأضرار التي لحقت بالمحاصيل الزراعية بأكثر من نصف مليار - من ناحية أخرى ، فقد جعلت الآلاف والآلاف من صيادي الفطر منتشرين في جميع أنحاء شبه الجزيرة. لم يسبق لهم أن رأوا هذا العدد الكبير و 2018 بفضل الأمطار المتواصلة التي ميزت الصيف الإيطالي المجنون ، سيبقى في الذاكرة لإنتاج قياسي. بالضبط عكس ما حدث مع جفاف عام 2017 الأمر الذي أضر بشدة بإيرادات القطاع. لذلك ، يبحث الضوء الأخضر عن بورسيني ، شانتيريل ، أيادي صغيرة ، أبواق ، مسامير ، أفخاذ ، روبيان جاف ، قرانيا ، عيش الغراب في أكثر من 10 مليون هكتار من الغابات التي تغطي ثلث شبه الجزيرة. سوف تستفيد سياحة الخريف.
في سبتمبر من هذا العام ، تم تسجيل 11,6 مليون السياح في إجازة بزيادة 5٪ عن العام الماضي. النشاط البحثي ليس له طبيعة هواية فحسب ، بل يؤدي أيضًا وظيفة اقتصادية لدعم المناطق المشجرة الداخلية حيث يمثل مكملاً هامًا للدخل لآلاف "المهنيين" الملتزمين بتزويد المتاجر والمطاعم بمنتجات محلية نموذجية ، مع تأثير إيجابي على التدفقات السياحية . ولكن من الضروري أيضًا ، كما يحذر خبراء الصناعة ، تجنب الارتجال واتباع بعض القواعد المهمة التي تتراوح من احترام القواعد والقيود المحددة الموجودة في مختلف المناطق ، إلى اختيار الفطر الذي تكون متأكدًا منه فقط ولا تثق مطلقًا في الأقوال والكلمات المبتذلة ، ولكن أيضًا الاتصال دائمًا ، في حالة عدم اليقين ، لإجراء عمليات فحص في البلديات أو الاتحادات الفطرية واستخدامها سلال من الخوص وتجنب الأكياس البلاستيكية.
يعد الموسم الجيد أيضًا فرصة للذواقة الذين يفضلون البحث عنها على الرفوف. في هذه الحالة ، تنطبق توصية أخرى ، تحقق من الإشارة مكان التجميع أو زراعة الأصل على الملصق أو على العلامات الخاصة التي يجب الإبلاغ عنها بدءًا من هذا العام.
