إذا قرر أنصار المطبخ الإيطالي يومًا ما أن تطأ أقدامهم مطعم ماكدونالدز ، فقد يندهشون لرؤية - من بين المنتجات التي يقدمها عملاق المطاعم الأمريكي - طبق من معكرونة باريلا. في الواقع ، قررت شركة ماكدونالدز وشركة بولونيز العمل معًا. سيقوم Emilians بتزويد الوجبات السريعة متعددة الجنسيات بالمعكرونة الشهيرة ، وبالتالي ، سيتم العثور على Barilla pennette في سلطات ماكدونالدز (معبد مطاعم الوجبات السريعة).
من الآن وحتى نهاية عام 2013 ، ستصل توقعات المبيعات لسلطات المعكرونة إلى 2 مليون. نية الشريك غير المسبوق للشركة الإيطالية هو تمديد الاتفاقية إلى بقية أوروبا ، بدءًا من البلدان المرتبطة بنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي (مثل فرنسا وإسبانيا والبرتغال).
وراء هذا التحالف الغريب بين صنع في إيطاليا والعلامة التجارية الأمريكية بامتياز ، بين الجودة والوجبات السريعة ، بين التقاليد والحداثة ، هناك بصمات ثقيلة لاستراتيجيات الشركات للمجموعتين المختلفتين. من ناحية أخرى ، فإن Emilians of Parma الذين يريدون أن ينمووا ليصبحوا دوليين أكثر فأكثر؛ بالنسبة لباريلا ، يعد الاتفاق مع الأمريكيين خطوة أخرى في آفاق النمو الشجاعة التي ينبغي أن تقود المجموعة إلى مضاعفة حجم مبيعاتها بحلول عام 2020 (من 3 إلى 6 مليارات).
"بالنسبة لنا ، تعمل الاتفاقية على فتح قناة مبيعات جديدة ونشر نظام غذائي صحي وأكثر توازناً - قال المدير الإداري كلوديو كولزاني - نحن بالفعل نوفر خدمات تموين تقليدية ولكننا نريد التكيف مع التغيير في أنماط الحياة وبالتالي اختبار طرق أخرى أيضًا". من ناحية أخرى ، هناك الأمريكيون من ماكدونالدز الذين يريدون إضفاء الطابع الإيطالي على أنفسهم والابتعاد عن صورة "الطعام غير الصحي" التي يربطها الكثيرون بعلامتهم التجارية. قال روبرتو ماسي ، العضو المنتدب لشركة Mc Donald's Italia ، إن المجموعة تريد "تقريبنا من الأذواق والنكهات والعادات الإيطالية".
