لطالما كانت العلاقة بين الإيطاليين والبيرة قوية وحيوية، تقريبًا مثل الحب المجنون الذي يربط Belpaese بالنبيذ ، الرائد من صنع في إيطاليا. نشرب الكثير من البيرة ، ونشتري الكثير من الجعة ، ونساهم في توسيع سوق لا يعرف أي أزمة وقد وصل بالفعل إلى ذروة إنتاجه بين عامي 2015 و 2018 ، حيث نملأ المكاييل والأكواب بالشقراوات الطازجة. الأحمر أو الداكن القوي.
لإثبات ما قيل للتو ، هناك أرقام الستراتوسفير التي لا تتعلق بالبيرة الألمانية أو البلجيكية ، والتي تتنافس لسنوات على تفوق هذا القطاع بصوت الأباريق ، ولكن الإيطالية. وهذه الأرقام تخبرنا بذلك في السنوات الثلاث الماضية ، نمت القيمة المشتركة لسلسلة توريد البيرة الإيطالية بمقدار 1,3 مليار من اليورو. كنسبة مئوية نتحدث عن زيادة بنسبة 17٪ ، بالأرقام بدلاً من ذلك تم تسجيلها نمو من 7,8 إلى 9,1 مليار. تم تضمين البيانات في تقرير أصدره Althesys نيابة عن مؤسسة Birra Moretti ، التي تم إنشاؤها في عام 2015 من قبل Heineken Italia و Partesa وتم تقديمه في روما في 29 نوفمبر.
"الأداء - يوضح التقرير - يتعلق بشكل خاص بالقيمة المشتركة المتعلقة بتوريد المواد الخام (قفز من 273,3 إلى 423,6 مليون يورو) ، بينما سجلوا زيادة تماشيًا مع متوسط سلسلة التوريد (بين +13 و + 17٪) مراحل الإنتاج والتوزيع والبيع ، حتى ولو بقيم مطلقة مهمة (1,6 مليار و 7 مليار يورو على التوالي) ".
تحمص وكالة الإيرادات أيضًا نجاح البيرة الإيطالية والعاطفة الحقيقية التي يتمتع بها الإيطاليون. في الواقع ، ارتفعت المساهمة الضريبية لسلسلة التوريد في السنوات الأخيرة بنسبة تصل إلى 19,4٪. في عام 2018 وحده ، تم ضخ 4,3 مليار يورو في خزائن الدولة ، في حين زادت رسوم المكوس من 609 ملايين إلى 711 مليون يورو (+ 16,7٪).
لحساب القيمة المشتركة لسلسلة التوريد (أي المساهمة في نمو الثروة ورفاهية البلد) ، حللت الدراسة جميع مراحل السلسلة (شراء المواد الخام والإنتاج واللوجستيات والتوزيع والمبيعات) ، النظر في الآثار المباشرة (القيمة المضافة ، المساهمة الضريبية ، التوظيف) ، غير المباشرة ، المستحثة وآثار الاستثمارات العامة.
