بقي 15 يومًا قبل افتتاح معرض إكسبو 2015 في ميلانو المخصص لموضوع "إطعام الكوكب ، الطاقة من أجل الحياة" (1 مايو - 31 أكتوبر). في 19 فبراير ، حددنا الملامح العامة لهذا الحدث الاستثنائي ؛ في الأول من مارس مع Accenture ، في السادس من مارس مع Enel و FCA-CHN ، وفي 1 مارس مع Intesa San Paolo وفي 6 مارس مع Tim و Finmeccanica و Samsung ، قدمنا المساهمات الضرورية لنجاح الحدث ، وهي تقدم الثمانية الشريك العالمي الرسمي في معرض إكسبو 2015: في 21 مارس أوضحنا الوجود الصيني. في 31 مارس ، مساحات الشركات الأخرى: Federalimentare و Kip International School و New Holland Agriculture و Coca Cola ؛ في 4 أبريل ، الجناح الفرنسي ، في 10 أبريل ، آثار المعرض على سوق السيارات وعلى مساهمة FCA في التنقل المستدام في هذا الحدث.
اليوم نقدم كتلة، أحد المستجدات في Expo Milano 2015: لأول مرة ، لم يتم تجميع الدول في أجنحة جماعية وفقًا لمعايير جغرافية ، ولكن وفقًا الهويات المواضيعية وسلاسل الغذاء. بالنسبة للمساحة القياسية (250 مترًا مربعًا على طابقين) تبلغ تكلفة الإيجار 290 ألف يورو. بما في ذلك تكاليف الأثاث والتشغيل ، يصل الرقم إلى 865 ألف يورو. مبلغ مستدام حتى بالنسبة لأصغر البلدان والتي ، في بعض الحالات ، يمكن أن تتمتع بمزيد من الخصومات والامتيازات. بالنسبة للبلدان التي طلبت ذلك ، تتوفر أيضًا حلول مزدوجة وثلاثية ورباعية ، بتكلفة إجمالية قصوى للحل الأخير تبلغ 3.630.000،1.180.000،XNUMX يورو ، منها XNUMX،XNUMX،XNUMX للإيجار. تتميز المجموعات بالمناطق المشتركة التي تطور السلسلة الغذائية من خلال المساحات الوظيفية (السوق ، المعرض ، الأحداث ، التذوق).
الأرز
يغطي المجمع مساحة إجمالية تبلغ 3.546 متر مربع ، ويمثل حقل أرز "مصغر" حيث يعرض معرض نباتي مناطق مزروعة بأنواع مختلفة من الأرز. في المنطقة المشتركة ، أكشاك لتوزيع الأرز وبين الخزانات التي تحاكي حقول الأرز ، تقام لعبة تفاعلية لجميع الزوار. الأرز هو الغذاء الأساسي لما يقرب من ثلاثة مليارات شخص ، أي حوالي نصف سكان العالم. بفضل قدرتها على التكيف ، يمكن أن تنمو في أي مكان تقريبًا ويمكن نقلها إلى أجزاء مختلفة من العالم. تشارك بنغلاديش وكمبوديا وسيراليون وميانمار وجمهورية لاوس الديمقراطية الشعبية في مجموعة الأرز.
كاكاو وشوكولا
الانطباع هو دخول الغابة. في المنطقة المشتركة ، سلسلة من الأعمدة ذات الارتفاعات والأشكال المختلفة هي استعارة للأشجار التي ينمو الكاكاو تحتها. على مساحة إجمالية تبلغ 3.546 مترًا مربعًا ، تمثل الرسومات والأيقونات والصور على اللوحات تاريخ الكاكاو: من الزراعة إلى المعالجة ، ومن التوزيع إلى النقل. يتم عبور الكتلة من خلال طريق رئيسي يربط المنطقة المخصصة للتذوق والاسترخاء بمنطقة الفعاليات والمنطقة المخصصة لعروض تذوق الطعام. يُزرع الكاكاو منذ آلاف السنين من قبل العديد من سكان ما قبل كولومبوس ولعب دورًا رئيسيًا في طعام وثقافة المايا والأزتيك. تنتجها أكثر من ثلاثين دولة نامية وتمثل بالنسبة لاقتصادها المصدر الرئيسي للدخل. وتشارك في مجموعة الكاكاو والشوكولاتة الكاميرون وساحل العاج وكوبا والغابون وغانا وساو تومي برينسيبي.
قهوة'
تذكر هندسة المساحات بأعلى أغصان الأشجار في الظل التي تنمو فيها نباتات البن ، في حين أن الأجنحة هي استعارة لجذوعها. يتم تنسيق مجموعة القهوة بواسطة illycaffè ، شريك القهوة الرسمي من EXPO 2015 الذي يجلب إلى هذا المشروع المعرفة والخبرة والعلاقات المكتسبة على مدار أكثر من ثمانين عامًا من التاريخ. تم إنشاء الجناح بالاتفاق مع منظمة القهوة الدولية (ICO) ، حيث يروي الجناح ماضي وحاضر ومستقبل القهوة بأبعادها الثلاثة: المنتج ورحلته من الفول إلى الكوب ؛ الإبداع والفن والثقافة التي تتطور حول فنجان القهوة ؛ قصص وتقاليد الدول النامية والمستهلكة. على مساحة إجمالية تبلغ 4.427،XNUMX مترًا مربعًا ، تقدم الكتلة خط سير معرض في خمس محطات: الصوبات الزراعية ، والنقل ، والتحميص ، والبار ، ومنطقة الاجتماعات. يبدأ مسار الرحلة في المساحة الخضراء التي أقيمت بنباتات البن ، مشهد معرض الصور الفوتوغرافية لسيباستياو سالغادو. توظف زراعة البن ومعالجته وتجارته ونقله وتسويقه مئات الملايين من الناس حول العالم. في الاقتصاد العالمي ، تحتل القهوة المرتبة الثانية من حيث القيمة بعد النفط كمصدر للعملات الأجنبية للدول المنتجة. تشارك بوروندي والسلفادور وكينيا ورواندا وأوغندا واليمن وإثيوبيا وغواتيمالا وجمهورية الدومينيكان في مجموعة القهوة.
فواكه وخضروات
تخلق المساحات ومنتجات البلدان والهياكل المعمارية ممرات ومسرحيات من الضوء والظل ، مما يمنح الزائر إحساسًا بأنه في غابة مزروعة. تغطي مساحة إجمالية قدرها 3.705 متر مربع ، وهناك مساحات مزروعة بأشجار الفاكهة المختلفة. حول ساحة مركزية ، يمكن للزائر المشاركة في الأحداث ومتابعة التركيبات الموضوعية. في نهاية الزيارة ، يمكنك التعرف على المنتجات الموجودة في السوق وشرائها ، وهو عنصر الاتحاد بين هذه الكتلة ومجموعة التوابل. لطالما تم استهلاك الفواكه والبقوليات. متجذرة بعمق في الثقافات في جميع أنحاء العالم ، أصبحت موضوع الأساطير والأساطير والتقاليد في كل مكان. المحاصيل البقولية هي مصدر الرزق الرئيسي في البلدان النامية. تعتبر البقوليات المحصول المثالي للحد من الفقر والجوع ، وتحسين الظروف الصحية والتغذوية ، نظرًا لدورها المركزي في الزراعة ومقدار السعرات الحرارية. تضم مجموعة بنيني للفاكهة والبقوليات جامبيا وغينيا وغينيا الاستوائية وقيرغيزستان وجمهورية الكونغو الديمقراطية وأوزبكستان وزامبيا.
بهارات
اتبع طرق التوابل عبر القارات والأراضي والبحار. شم رائحة عطرهم ، والتفكير فيهم كعنصر في الطبخ ، أو علاج طبي ، أو منتج تجميلي: كل هذا هو الهدف من مجموعة التوابل. يغطي المعرض مساحة إجمالية قدرها 3.702 مترًا مربعًا ، ويعرض الخرائط التي وجهت المستكشفين لاكتشاف العالم والبحث عن التوابل ، مما يشير إلى رحلة بين الثقافات تشمل تذوق وتركيبات وفعاليات. في العقد الماضي ، نما الإنتاج السنوي للتوابل بنسبة 4,3٪ ، بينما شهدت التجارة متوسط زيادة بنسبة 5,8٪ سنويًا. المستهلكون الأكثر تطلبًا ، وعادات الأكل الصحية ، وزيادة الأرباح والعولمة ستفضل زيادة جديدة في تجارتهم في السنوات القادمة. المشاركة في مجموعة Spice Cluster أفغانستان ، بروناي دار السلام ، جمهورية تنزانيا المتحدة ، فانواتو.
الحبوب والأباريق
إنها أشهر ثمار الأرض وأكثرها انتشارًا في العالم ، لكن القليل منهم يعرفون سلسلة الإنتاج الطويلة وراء الحبوب والدرنات. يرافق الجناح الزائر في مجموعة من الألوان والأسطح والروائح والاقتراحات التي تشير إلى زراعتها. مسار يمر عبر أكشاك الدول المختلفة ويتدفق إلى مساحة كبيرة مغطاة تستضيف الفعاليات وعرض المطعم. على مساحة إجمالية تبلغ 3.820 مترًا مربعًا ، يذكر المشروع المعماري في سطحه شكل مدفأة كبيرة تضم منطقة فعاليات ومساحة مخصصة لتوزيع الأطباق ذات الطابع الخاص. في نهاية الزيارة ، من الممكن تذوق الأطباق النموذجية للبلدان المنتمية إلى الكتلة والمشاركة في الأنشطة المقترحة. الحبوب هي أساس النظام الغذائي لغالبية سكان العالم. على الرغم من وجود أكثر من عشرة آلاف نوع مختلف ، إلا أن القليل منها يستمر في النمو. يمكن للعديد من هذه المحاصيل أن تساهم بشكل مستدام في زيادة خصوبة الأراضي الهامشية غير الصالحة لزراعة الذرة والأرز والقمح ، وبالتالي الاستجابة للطلب المتزايد على الغذاء في العقود القادمة. تشارك في مجموعة الحبوب والدرنات بوليفيا والكونغو وهايتي وموزمبيق وتوغو وزيمبابوي.
منطقة البحر الأبيض المتوسط الحيوية
الشريك الرسمي لإكسبو ميلانو 2015 للمجموعة الحيوية المتوسطية هي منطقة صقلية. المشروع مستوحى من صورة مدينة البحر الأبيض المتوسط ويتطور حول ساحة كبيرة شبه مغطاة تضم أربعة مبانٍ مخصصة لتوزيع المنتجات النموذجية لهذه المنطقة الجغرافية. تغطي المساحة الإجمالية 7.304 أمتار مربعة ، المساحة الملونة التي تجمع أجنحة الدول الفردية معًا مثل الجزر تستحضر صورة البحر الأبيض المتوسط. في المنطقة المركزية من Cluster ، تقدم المطابخ التقليدية في الهواء الطلق مجموعة مختارة من المنتجات النموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط: زيت الزيتون والخبز والنبيذ. تدمج قصة المعرض حول الموضوع ثلاثة عناصر كأجزاء من قصة واحدة: الصور والأدب والسينما. البحر الأبيض المتوسط هو بوتقة تنصهر فيها الشعوب ، وهي منطقة تندمج فيها التواريخ والمجتمعات والبيئات الطبيعية. السمات الرئيسية للنظام الغذائي المتوسطي ، الذي قاوم الحداثة ، هي مقدار الوقت الذي يقضيه على المائدة والعديد من الطقوس البهيجة. حتى اليوم ، يقضي سكان حوض البحر الأبيض المتوسط وقتًا أطول في تحضير واستهلاك الطعام أكثر من أي شعب آخر. وتشارك في الكتلة ألبانيا ، الجزائر ، مصر ، اليونان ، لبنان ، مالطا. مونتينيرغو ، سان مارينو ، صربيا ، تونس.
الجزر والبحر والطعام
يرافق الزائر هدير الماء ، وسحق الحصى ، والضرب على الخشب طوال الزيارة ، لإعادة التناغم الذي يميز هذه الأراضي. تغطي مساحة إجمالية تبلغ 2.535 مترًا مربعًا ، ويتدلى سقف كبير من الخيزران ويوحد الجناحين اللذين يستضيفان الدول المشاركة ، ويرحبان بالزوار في بيئة فريدة من حيث اللون والجو. عبارات المؤلف - من هوميروس إلى كونراد ، ومن كريستوفر كولومبوس إلى داروين وملفيل - تنتشر على الجدران الخارجية للأجنحة ، وتستحضر اقتراحات الجزر والبحار والأسفار. في نهاية مسار الرحلة ، يجد الزائر نفسه أمام منطقة المطعم ومنطقة الفعاليات ، وهو مكعب تُعرض فيه الصور تحت الماء. تشترك الجزر الصغيرة ، البعيدة ، والمختلفة عن بعضها البعض ، في الاهتمامات المرتبطة بتغير المناخ العالمي: زيادة الفيضانات الساحلية ، وملوحة التربة ، والتعرية ، والتغير في هطول الأمطار الذي يعرض هذه "الجنة الأخيرة" للخطر. تشارك بربادوس وبليز والرأس الأخضر وجزر القمر والجماعة الكاريبية ودومينيكا وغرينادا وغينيا بيساو وغيانا ومدغشقر وجزر المالديف وسانت لوسيا وسانت فنسنت وجزر غرينادين وسورينام في مجموعة الجزر والبحر والغذاء.
مناطق قاحلة
تلهم العاصفة الرملية في الصحراء تصميم الكتلة. إنه رمز لصعوبة العيش واستغلال أراضي المناطق القاحلة حيث لا تزال هناك موارد حيوية مخفية. على مساحة إجمالية قدرها 4.030 مترًا مربعًا ، يواجه زائر المجمع واحة بها نافورة مياه في المنطقة المشتركة حيث يمكنه حضور الفعاليات والعروض ومعرفة المزيد عن خصائص المناطق القاحلة ومشاكلها ومواردها. في نهاية الكتلة يوجد السوق ، حيث من الممكن شراء وتذوق الفاكهة التي تستطيع هذه الأراضي إنتاجها بشكل لا يصدق. يعيش خُمس السكان في مناطق تعاني من ندرة المياه. تم الترويج لحلول مختلفة واستخدامها كنهج للإدارة المتكاملة لموارد المياه: من جمع مياه الأمطار إلى الحفاظ على المياه الجوفية ، إلى استعادة تقنيات الزراعة التقليدية. وتشارك في كتلة المنطقة الجافة إريتريا وجيبوتي وموريتانيا ومالي وفلسطين والسنغال والصومال والأردن.
