شركة Divella هى المجموعة الثانية فى ايطاليا (بعد Barilla) للمكرونة الجافة ، فاتورة 310 مليون يورو في السنة ، لديها 310 موظفًا ، وتنتج أكثر من 30.000 قنطار من المنتجات يوميًا ، بما في ذلك السميد والدقيق والمعكرونة الجافة والمعكرونة الطازجة والبسكويت ، وتطحن 25.000 قنطار من القمح يوميًا.
لمدة 130 عامًا ، كانت Divella تزرع "شغف البحر الأبيض المتوسط" ، وفقًا لشعارها السعيد ، حيث ولدت الشركة في عام 1890 في بلدة قديمة في ضواحي باري ، Rutigliano (ما يزيد قليلاً عن 18 نسمة) ، والمعروفة بصافرات الطين من الطين. جميع الأشكال والأحجام ولإنتاج ما لا يقل عن خمس صفات من أجود أنواع العنب الإيطالي (فيتوريا ، إيطاليا ، ريد جلوب ، باجليري وكريمسون). وكذلك ، بالطبع ، لمصنع المعكرونة الكبير الذي يحتل ، دون أدنى شك ، بيازا ديفيلا.
لا يزال المبنى القديم يضم المقر الرئيسي للشركة ، مع المكاتب الإدارية والقانونية ، كما هو الحال في Rutigliano هناك مصانع المعكرونة الجافة والطازجة ، ومصنع البسكويت ، ومطحنة القمح القاسي وواحد للقمح الطري. بينما توجد مطحنة للقمح الصلب على بعد 3 كيلومترات ، في إقليم Noicattaro ، وهو مركز قديم آخر في منطقة باري ، أكبر بقليل من Rutigliano (أكثر من 26 نسمة) والذي يشترك أيضًا في إنتاج العنب معها. في الواقع ، لأكون صادقًا ، تعرف Noicattaro نفسها بأنها "عاصمة العنب"، ولكن من الواضح أن شعب Rutigliano يرفع أنوفهم.
تقوم Divella بتصدير المعكرونة وجميع منتجاتها إلى جميع أنحاء العالم ، خاصة إلى ألمانيا وفرنسا وإنجلترا والهند واليابان وكندا والولايات المتحدة الأمريكية وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية وأستراليا. المجموعة لا يزال مألوفًا تمامًا تقريبًا، بتخصيص 25٪ فقط من الأسهم لصغار المساهمين ، بينما يتم تقسيم الـ 75٪ المتبقية بين خمسة ديفيلاس: فرانشيسكو وسيريلو وفينسينزو وأجوستينو وباسكوالي.
لنتخيل أن فيروس كورونا لم يؤثر على مسار عمل شركات الأغذية على الإطلاق ، ولكن لنتحدث عنه سأل FIRSTonline فينسينزو ديفيلا، العضو المنتدب للمجموعة ، وهو أيضًا ماض سياسي قاد مقاطعة باري مع يسار الوسط عندما كان لهذه المؤسسات معنى وقوة. كان لابن عم فرانشيسكو أيضًا خبرات سياسية ، وهو برلماني في تشكيل معارض (يمين ويمين الوسط) بعد أن قاد فييرا ديل ليفانتي وقناة بوليان ، الأكبر في أوروبا ، لبضع سنوات. الآن عاد كلاهما إلى الشركة ، ولم تعد السياسة تنطوي على أي منهما بشكل مباشر.
دكتور ديفيلا ، ما هو تأثير الوباء على مجموعة صناعية مثل ديفيلا حتى الآن؟
"نحن شركة أغذية تنتج الضروريات الأساسية ، لذلك خلال الفترة التي تم فيها تخزين المنتجات ، عملنا أكثر بكثير ، ومع الحفاظ على أسعار مستقرة ، مع إنتاج كميات أكبر ، كان لدينا ربحية أفضل ؛ اسمحوا لي أن أتقدم بشكر خاص لجميع المتعاونين معنا في كل من الإنتاج والمبيعات ، ولكن أيضًا في مجال الخدمات اللوجستية والإدارة على ولائهم للشركة ، والتي من أجلها ، بمناسبة الاحتفالات ، التي نأمل إقامتها في أقرب وقت ممكن ، 130 عامًا من Divella ، نخطط لتقديم مساهمة لجميع الموظفين لا تقل عن 50٪ من الراتب ".
هل تسبب حالة الطوارئ الناجمة عن فيروس كورونا المزيد من المشاكل المالية أو الصناعية لشركة مثل شركتك؟
"في Divella تسببت في المزيد من المشاكل الصناعية. لتجنب إغلاق المصنع في حالة عدوى فيروس كورونا ، قمنا على الفور بتجهيز أنفسنا بقياس حمى جميع موظفينا الوافدين ، وتجهيزهم بالأقنعة والقفازات المناسبة ؛ بالإضافة إلى ذلك ، نقوم كل ليلة بتعقيم جميع البيئات. لم نواجه أي مشاكل مالية لأن Divella كانت تمول نفسها دائمًا ".
جادل البحث الأخير الذي أجرته Mediobanca أن صناعة الأغذية ، إلى جانب الإلكترونيات والتجارة الإلكترونية ، هي من بين القطاعات الاقتصادية التي ستستفيد من حالة طوارئ فيروس كورونا: هل ستكون هي نفسها بالنسبة لك؟
"في الواقع ، كان لدينا في هذه الفترة ربحية أفضل ، ويرجع ذلك أساسًا إلى الكميات الأكبر المنتجة ؛ بالنسبة للمستقبل المتوسط الأجل ، أعتقد أن قطاعنا لا يزال يتمتع بميزة من حيث الاستهلاك ، لأن منتجاتنا من الضروريات الأساسية ".
في العديد من الشركات ، فضلت حالة الطوارئ تنظيمًا جديدًا للعمل ، بدءًا من العمل الذكي: هل حدث هذا لك أيضًا؟ هل ستنتهي أخبار هذه الأسابيع بنهاية الإغلاق أم أنها ستبقى؟
"نحن أيضًا ، ولكن في الإدارة فقط ، نحتاج إلى استخدام العمل الذكي ؛ بالنسبة للإنتاج ، من ناحية أخرى ، لم يكن ذلك ممكنًا لأنه يتطلب الوجود المادي في الشركة لموظفينا المسؤولين عن آلات الإنتاج والتعبئة ؛ شركتنا هي شركة متقدمة تقنيًا تتطلب وجود العقل البشري ".
ما هي آثار الوباء وهل ستكون له على الصادرات والإنتاج في الخارج لمنتجاتك؟
"يأتي جائحة الصادرات وسيتبع ما قيل لإيطاليا ؛ لقد تلقينا من الخارج ، حيث نصدر 130٪ من إنتاجنا إلى 35 دولة ، من المتعاونين معنا في العالم طلب أكبر من 40٪ ، وهو ما حققناه بالكامل ، مع الحفاظ على قوائم الأسعار دون تغيير ، وكسب الكثير من الجدية والتفكير ".
ما رأيك في الإغلاق وبدء المرحلة الثانية من قبل الحكومة؟
"في The Lockdown ، كان الحكم إيجابيًا أيضًا بفضل جميع الإيطاليين الذين تصرفوا بشكل جيد. بالنسبة للمرحلة الثانية ، كانت قرارات الحكومة إيجابية ، لا سيما تلك الخاصة بإعادة فتح الأنشطة المختلفة على مراحل. في رأيي ، يجب إعطاء المزيد من السلطة للمناطق حتى تتمكن من التدخل بشكل مستقل ، نظرًا للانتشار غير المتكافئ للفيروس في جميع أنحاء الأراضي الوطنية. ومع ذلك ، لا يزال هناك ارتباك كبير مع شكوك تنظيمية هائلة ؛ اسمحوا لي أن أرى كيف لا تزال هناك عقول شريرة حولهم لدرجة أنهم يريدون اعتبار مرض الموظفين إيجابيًا لفيروس كورونا باعتباره حادثًا في العمل ؛ أعتقد أن صاحب المشروع الذي لا يتخذ الإجراءات اللازمة يجب أن يتعرض للاضطهاد بكل الطرق ، ولكن إذا تم احترام بروتوكولات السلامة ومرض الموظف ، فكيف يمكن إلقاء اللوم على صاحب المشروع؟ هناك حاجة إلى مزيد من الوضوح حتى لا تترك مجالًا للشكوك والتفسيرات ، أيضًا لأنه من المشروع السؤال عن عدد الشركات التي سيتم إعادة فتحها نظرًا لتأثير جمود الإرشادات على الأنشطة ، والتأثير مع زيادة تكاليف الإدارة و انخفاض متوقع في الإيرادات وتأثير ذلك على المسؤوليات القانونية. آمل ألا يصبح مسارًا عقبة أمام الزمن ".
كيف تقيم مرسوم إعادة إطلاق الحكومة وما آثاره على مجموعة Divella؟ ما هي الجوانب الإيجابية وأيها برأيك يجب تصحيحه أو حتى حذفه؟
"نحن نعلم أن إعادة إطلاق DL كانت مشروطة بتوافر الدول الأوروبية ، مما أدى إلى الإضرار بالشركات الصغيرة والمتوسطة ؛ في رأيي ، كان من الممكن أن يكون من المفيد تحديد معايير ضريبة القيمة المضافة لموظفيها ، وكان من المفيد منح رواد الأعمال والحرفيين والعاملين لحسابهم الخاص "راتبًا" لمدة ثلاثة أشهر يساوي رواتب الموظفين من المستوى الأول أو الثاني. في مجموعة Divella ، لم يطرأ تغيير يذكر على المرسوم أو لا شيء. علاوة على ذلك ، سأقوم بإلغاء المكافأة الاقتصادية ومكافأة الزلازل بنسبة 1٪ من المرسوم بقانون لأن جميع خطوات تحويل الائتمان ستؤدي فقط إلى زيادة البيروقراطية أولاً ثم تلحق الضرر بشكل نهائي بالشركات الصغيرة والمتوسطة في القطاع. وأذكرك أنه توجد بالفعل حوافز تشغيلية كاملة لهذه التدخلات ".
هل ينبغي دعم خطة الصناعة 4.0 بشكل أكبر؟
"نحن بحاجة إلى مزيد من الحوافز لخطة الصناعة 4.0 ؛ ليس من قبيل المصادفة أن الشركات التي أدخلت بالفعل تقنيات تمكينية تقدر نموًا في كفاءة الإنتاج بأكثر من 30٪ ، وذلك بفضل استخدام التقنيات الجديدة على وجه التحديد ؛ يوجد اليوم أيضًا امتيازات تتراوح من Sabatini إلى الإعفاءات الضريبية لنفقات تدريب الموظفين ".
للوصول إلى الوضع الطبيعي الجديد ، هل ينبغي لإيطاليا أن تهدف إلى إعادة بناء نظامها الصناعي والاقتصادي أو إعادة تأسيسه من خلال إزالة الاختناقات التي منعتها من النمو لمدة عشرين عامًا؟
"من المؤكد أن الحد من البيروقراطية يمكن أن يساعد في التعافي الذي سيكون من الضروري إطلاق برنامج مكثف من التبسيط البيروقراطي والتنظيمي ، وكسر الحواجز التي تحول دون إعادة التشغيل. يجب أن نتحلى أخيرًا بالشجاعة لتقليل إسفين الضرائب والمساهمة في تكاليف العمالة أيضًا لرواد الأعمال ، مما يجبرهم على إعادة الاستثمار في الشركة. تقوم المدرسة بتدريب المجندين الجدد ؛ قد يكون من الضروري إصلاح المقررات الدراسية لإعادة تحويلها نحو نماذج جديدة. أخيرًا ، نحن بحاجة إلى "صدمة" على الاستثمارات العامة والخاصة. حان وقت الشجاعة ، يمكن أن تصبح الأزمة فرصة ".
بشكل عام ، كيف تعتقد أن الوباء سيغير أنماط حياة الإيطاليين وخاصة نوع النظام الغذائي؟
"لا أعتقد أن أنماط الحياة أو حتى نوع النظام الغذائي سوف يتغير. بمجرد التغلب على الوباء ، سنعود إلى أطباقنا المتوسطية وتقاليدنا الإقليمية ".
