لا توجد مواقع للتراث العالمي فقط. تحتفظ اليونسكو بالقائمة الرسمية ، وتحتل إيطاليا ، في واحدة من أولى أولوياتها النادرة ، أعلى القائمة من حيث عدد المواقع (للجمال الثقافي والمعماري والطبيعي). ولكن هناك أيضًا تراث ، كما تعرفه منظمة اليونسكو ، "شفهي وغير ملموس". تم سرد أكثر من مائة: على سبيل المثال ، في إيطاليا هناك كانتو تينور للثقافة الرعوية في سردينيا ومسرح صقلية للدمى وزيبيبو في بانتيليريا.
تعريف "الشفوي وغير المادي" غامض بعض الشيء والقائمة تشمل أيضًا Fujara: فلوت طويل جدًا بثلاثة أصابع ، يُعتبر جزءًا لا يتجزأ من الثقافة التقليدية لسلوفاكيا. لكنني الآن في الصين أريد أيضًا أن تصبح العصي المستخدمة في الأكل جزءًا من التراث العالمي.
يتم استخدام عيدان تناول الطعام هذه بشكل متكرر لدرجة أنها أنتجت مجموعة من العلامات والتقاليد الخاصة بهم ، وفقًا لان شيانغ ، أمين متحف شنغهاي تشوبستيكس. تم استخدام العصي منذ 3 آلاف عام ومن الصين ، وخاصة من شنغهاي ، تم تقديمها إلى الدول المجاورة - كوريا واليابان وفيتنام - منذ ألف عام على الأقل. اليوم ما يقرب من ملياري شخص يستخدمونها لتناول الطعام.
