إذا تساءل المرء: من الذي جلب توقعات الطقس إلى المنازل الإيطالية ، ونصحهم بكيفية ارتداء الملابس قبل الخروج ، وما إذا كان يجب أخذ مظلة ، ومتى وكيف تخرج في الرحلات؟ الجواب بلا تردد هو: العقيد ادموند بيرناكا ببرنامجها "الطقس في إيطاليا"! ومن الذي أبهر ملايين الإيطاليين بمشاكل العلم؟ تعال ، كل هذا سهل للغاية ، بييرو أنجيلا! ويمكننا الاستمرار في طرح سؤال حول من جعل الإيطاليين يكتشفون طعم المغامرة من خلال فتح سيناريوهات مذهلة لإيطاليا الناشئة والمغمورة بالمياه ، وعلى عوالم من الأراضي البعيدة التي لم تكن معروفة بالنسبة لمعظم الناس؟ مرة أخرى استجابة فورية كبيرة فولكو كيليتشي مبتكر ومؤسس البث التلفزيوني الأطول ، Geo الذي رأى الضوء مرة أخرى في عام 1971 وما زال مستمراً حتى اليوم شوابيان ساجرامولا. وكيف تنسى بياجيو أغنيس من الذي قام من خلال "الفحص الطبي" على التلفزيون بتعليم الإيطاليين العناية بأجسادهم من خلال إدخال مفهوم الوقاية في ثقافة البلاد؟
Bernacca و Angela و Quilici و Agnes ، نحن نتحدث عن آثار تلفزيونية حقيقية كان لها تأثير على عادات وعادات الإيطاليين ، ووسعت آفاقهم ، وتحسين معرفتهم في مختلف المجالات ، وبالتالي تؤثر أيضًا على نوعية حياة مشاهدي الريف .
بعد وضع هذه الفرضية ، حان الوقت لطرح سؤال أخير واحد: من الذي أشعل أضواء الأم راي على مواقد المطابخ الإيطالية ، وتعليم الملايين من ربات البيوت (وكذلك الرجال) أن يأكلوا طعامًا صحيًا وبهجة؟ هي غزيرة ، صادرة ، لا يمكن كبتها أنتونيلا كليريسي، الوحيد القادر على الحديث عن الكوسة المسلوقة وجعلها تبدو وكأنها تحضير من قبل أوغست إسكوفيه العظيم. ولا يبدو الاقتباس غير لائق ، لأن خيطًا مشتركًا دقيقًا يربط بين الفرنسيين "طباخ الملوك وملك الطهاة" وحبيب جمهور التلفزيون الإيطالي وهو نهج الطعام. في الواقع ، بالنسبة لـ Escoffier ، كان لابد من ممارسة فن الطهي ببساطة ، مما يعزز نكهة الأطعمة وتغذيتها. درس قدمته أنتونيلا للجميع لمدة 18 عامًا ، طالما استمر وجودها في "La prova del fuoco" ، مع الحرص على الابتعاد تمامًا عن المطابخ النبيلة التي ظهرت ، من الموضة إلى الموضة ، في أفق الموائد الإيطالية. لأن أنتونيلا كليريسي - حيث أتيحت لها الفرصة للتأكيد عدة مرات خلال تجربتها الطويلة الغذاء التلفزيون - ظل المطبخ هو مطبخ طفولته ، نقطة ارتكاز الحياة ، عندما حدثت الحياة الأسرية بالكامل في تلك البيئة ، عندما التقينا هناك للحديث ، لاستقبال الأصدقاء ، للدراسة مع الصغار ، وأين - كما فعلها من الواضح أنه يضع قدرًا كبيرًا من الإحراج الذي تشعر به دائمًا فازيو بالحرج الذي دعاها إلى "Che tempo che fa" ، يمكنك حتى ممارسة الجنس إذا لزم الأمر.
إليكم سر الكثير من النجاح ، لقد جلبت Antonella مع انتقالها الحياة اليومية من الحياة في المطبخ على شاشة التلفزيون (وليس العكس) بقي أيضًا في الاستوديو الخاص به حيث يستضيف الطهاة في الغالب من المقاطعة الإيطالية النافعة مع كل مسؤوليتهم الإيحائية عن الإقليمية ، وطهاة المعجنات الرئيسية ، وفناني الطعام ، ولكن أيضًا السقاة الذين علموا المشاهدين كيف لتعزيز نكهات الطعام وأمسية بهيجة مع زجاجة نبيذ جيدة وابتسامات فخمة وسعادة ووريد صحي من الجنون في بيئة كانت تعتبر حتى الآن مكانًا فقيرًا ومعزولًا في المنزل. مطبخه أنثوي للغاية ، ولكنه أيضًا مادي للغاية. في الاستوديو الخاص به يرقص ، يغني ، يبتسم ، يتشاجر ، يشم العطور جسديًا ، يتذوق المكونات والأطباق حتى قبل وضعها في الفم ، يسخر من بعضنا البعض ، يروي قصصًا شخصية غالبًا ما تكون قريبة من الخصوصية. غالبًا ما تدخل المعاني المزدوجة وحساسية الأكل دون تردد في النقل (الطعام الأكثر إثارة؟ كأس من النبيذ ، يقدم ثم ...) لأن "اختبار الطاهي"أكثر من مجرد مختبر للطهي ، إنه مقطع عرضي للحياة ، في حرية مطلقة بحيث ننتقل من المطبخ بعد ذلك إلى الباقي:" لا أحب الرجل الذي يفصل الدهون عن لحم الخنزير لأنه بالنسبة لي يتمتع بصحة جيدة والطريقة الجميلة للطعام هي أيضًا طريقة صحية وجميلة للحياة ... "أوضح من ذلك!
في اختبار الطاهي أنتونيلا ، وصلت المدرسة الثانوية الكلاسيكية في ليغنانو ودرجة الحقوق في ميلانو إلى سن 37 بعد مناهج غنية من التجارب التلفزيونية المحظوظة والثقة بالنفس ، ولكن كل ذلك في المجال الرياضي. بعد تجربة قصيرة مع برنامج ألعاب يستهدف الصغار "إشارة ضوئية صفراء"في عام 86 بصحبة الممثل Davide Riondino ، بدأ ببراعة باستضافة" Oggi Sport "، وهو برنامج يومي مباشر على Rai Due ، ثم انتقل إلى" Dribbling "حيث استضاف ، من بين أمور أخرى ، البرنامج الخاص طبعات كأس العالم لكرة القدم في إيطاليا 90 ، والولايات المتحدة الأمريكية 94 ، وأولمبياد برشلونة 1992. كان شغفها بالرياضة قوياً لدرجة أنها تزوجت في عام 1989 من بطل كرة السلة جوزيبي موتا ، ولكن سرعان ما فسخ الزواج. في عام 1995 نجدها في برنامج "Domenica Sprint" ، الذي يذاع مساء الأحد في الساعة 20:00 وعلى برنامج "Circo Bianco" على قناة Rai Tre بعد ظهر يوم الخميس ، وهو برنامج خاص بكأس العالم للتزلج.
بعد عامين من إثبات شعبيته بين عامة الناس بتوصيل "أونو ماتينا"جنبًا إلى جنب مع Maurizio Losa ، لاحقًا أيضًا في"الأحد في"بقيادة فابريزيو فريتزي. الآن هي ملكة الوسيلة التلفزيونية بلا منازع ونجدها مرة أخرى في "أونو ماتينا في موسم 1998/1999" (راي أونو) مع لوكا جيوراتو.
وها نحن في عام 2000. عام التحدي. تجد أنتونيلا الوقت للزواج من المنتج سيرجيو كوسا في نيويورك في نفس الوقت الذي تتخلى فيه عن الرياضة التي أعطتها شهرتها ورضاها وتعود إلى اللعبة ب برنامج الطبخ التلفزيوني الذي يؤمن به قليلون. قال لها مسؤول تنفيذي في الراي أن الطهي على التلفزيون لن يكون له مستقبل ، لكنها لم تدع نفسها تصاب بالاكتئاب. البث ، مستعار من تنسيق BBC باللغة الإنجليزية ، طباخ جاهز جاهز ، التي لاقت بعد ذلك نجاحًا كبيرًا على القنوات التلفزيونية في أستراليا والولايات المتحدة وبريطانيا العظمى وألمانيا واليونان وفنلندا ، مبدئيًا وتجريبيًا ، استمرت 20 دقيقة فقط. كان حدس أنتونيلا كليريسي العظيم هو أنها لم ترغب في بثه عن السيدات المسنات مع مآزر الجدة وشبكات الشعر. لكن الترفيه الحي. وقبل كل شيء ، مستوحى من مذيع تلفزيوني إنجليزي ، فكر جيدًا في تقديم نفسه بلمسة من الأنوثة والفساتين المتقاربة التي صممت الأشكال وخطوط العنق - لأنها تبدو جيدة في المطبخ - وحيوية جدًا ومجانية لغة. بين الأواني والمواقدلذلك دخلت الأفران والخلاطات في القصص والقصص الشخصية والقصص الحية ورغبات وتطلعات المنافسين ، باختصار ، مطبخ مأخوذ فعليًا في الهواء الطلق حيث تم وضع كل شيء في الساحة ، على وجه الدقة ساحة المدينة.
ما حدث إذن هو تاريخ وطني. أدى الإرسال إلى إطالة الأوقات إلى حد كبير ، من الفتحة الأولية البالغة 11,35 صباحًا ، هبطت في الفتحة المركزية لرائد Raiuno بجدول زمني مهم للغاية ، من 12,30 إلى 13,25 ، مما أدى إلى لصق نصف إيطاليا بالتلفزيون على الطاولة قبل الأخبار . لقد تم إثراؤه بالتعاون من العيار ، أولاً وقبل كل شيء شخصي آنا موروني، تم اقتراحها على أنها "أم الأسرة" ، مع اتباع نهج عملي وعائلي صارم للطهي ، وتعارض عن عمد توسكان بيبي بيجازي، خبير الطعام الشغوف المعار من عالم الاقتصاد ، الذي عارض موروني بمفهوم أستاذي لفن الطهي النخبوي والفلسفي. وصلت التقييمات لتصل إلى 2010 متفرج في عام 2,700.000 بحصة فلكية تبلغ 20,38 بالمائة.
سره؟ أن تكون في دائرة الضوء لأنه في السر. ولدت في 6 ديسمبر 1963 ، وهي من برج القوس. الأشخاص المولودون تحت هذه العلامة - نقرأ - لديهم خيال عظيم ، وهم أذكياء وكريمون وفضوليون ويمكنهم التباهي بمقاومة جسدية كبيرة. الانبساط هو خاصية أخرى يمكن ملاحظتها بسهولة ، بالإضافة إلى الاندفاع والثقة في البيئة المحيطة ، مما يؤدي به إلى الرغبة في الكثير من الاستقلالية والبحث في كثير من الأحيان عن العزلة. يمكن أن يكون لديه العديد من الصفات ، فهو يعرف كيف يبرز ، إنه مغامر ، لكن في بعض الحالات يميل إلى الإلهاء وإبقاء رأسه في الغيوم. إذا لم يجد القوس الاستقرار ، فيمكنه في الواقع أن يصبح مضطربًا للغاية بسبب تقلبه ويخضع لوجود متغير يتميز أيضًا بتجاوزات ذات طبيعة جنسية ، وينتهي به الأمر إلى أن يصبح مستعصًا على الحل. غالبًا ما تكون حياتهم مليئة بالتناقضات وأمور الزواج تزيد من تعقيدها. نظرًا لأنهم يفضلون المغامرة ، فإن أولئك الذين يولدون في اللافتة يتزوجون عمومًا أكثر من مرة أو ، في بعض الأحيان ، يبقون بمفردهم. وجودهم مليء بالتغيير والإثارة.
وبالتأكيد ليس هناك نقص في التناقضات. غير ملتزم إلى حد الاقتراب من الاستفزازية والمحافظة في السر. علاقته مع والدته ، التي كانت صارمة للغاية وفي بعض الأحيان عنيدة ، صلبة في ذاكرته. صرح في مقابلة: "كانت امرأة ذات جمال صادم ، أجمل مني بكثير ، كانت تؤمن دائمًا بي حتى بمعارضتي. كانت لدي علاقة متضاربة معها. لقد تمكنت من رؤية بداية مسيرتي ولكن في الحقيقة ، يبدو الأمر كما لو كانت موجودة دائمًا. أفكر في ذلك كثيرا. عندما يكون لدي أفراح أشعر بالرغبة في الاتصال بهم. عندما ولدت ابنتي ، وضعت صورتها على طاولة سرير المستشفى - نظرت إليها ، وأخبرتها أنني أصبحت أماً أيضًا! اليوم سأسألها: أمي ، كنت بخير ، هل أنت سعيدة معي؟ لقد كانت دائمًا تنتقدني بشدة ولم تكن واحدة من هؤلاء الأمهات اللطيفات. وعندما يتعين علي اتخاذ قرار ، فإنها تعطيني إشارات ... "
إليكم سرًا آخر لنجاحه ، وهوالعين الصارمة للأم إنها ذريعة للتقييم المستمر لعمله. لا تنخدع بالابتسامة الجذابة المطبوعة دائمًا على شفتيه. أولئك الذين يعرفونها عن كثب يعرفون مدى صرامة تحضيرها للبث قبل عرضها على الشاشة الصغيرة.
تخليه عن المخلوق التلفزيوني المحبوب وصل إلى سن 18 ("لقد استمر البث الخاص بي لحسن الحظ لفترة أطول بكثير من زواجي") ، وإن كان مبررًا دبلوماسيًا بالرغبة في أن يكون قريبًا من شريكه ، رجل النفط فيتوريو جاروني - لكن لم يصدق أحد ذلك - أدى ذلك إلى اندلاع احتجاجات على شبكة الإنترنت حدت من اندلاع ثورة شعبية ، وهدد البعض بعدم دفع رسوم الترخيص ، والبعض الآخر بعدم تشغيل التلفزيون مرة أخرى لرؤية "Prova" الموكلة إلى أيدٍ أخرى (وأثبتت Auditel بلا رحمة ذلك كانت التهديدات حقيقية) صرخ بالخيانة. الدموع (الصادقة) التي نزلتها بنفسها خلال الحلقة الأخيرة مع الموسيقى الخلفية للنوتات الحزينة لـ "sei nell'anima" لجيانا نانيني حركت الجميع في الاستوديو وآلاف وآلاف المشاهدين. لأن أنتونيلا مع بثها لم يمس فقط بطن الإيطاليين ولكن أيضًا قلوبهم بسخاء. وهذا لا ينسى.
