COP26: مع تغير المناخ ، تضاعف إنتاج الفاكهة الاستوائية في إيطاليا

إيطاليا ... تقترب من إفريقيا. البدء في زراعة الفاكهة الاستوائية بمجرد استيرادها من دول ثالثة. 1000 هكتار بين صقلية وبوغليا وكالابريا مقابل 900.000 ألف طن ، يمتصها السوق الوطني. من استعادة الأراضي المهجورة ، فرص جديدة للشباب.
الحساسية: LTP الخبيث الذي يصيب أولئك الذين يأكلون الفاكهة والخضروات

إنها حساسية من البروتين تنتمي إلى النبات أكثر من عالم الحيوان. إنه متكرر جدًا في منطقة البحر الأبيض المتوسط. بالإضافة إلى الفاكهة والخضروات ، فإنه يؤثر أيضًا على أولئك الذين يأكلون البقوليات. لم يتم اكتشافه في اختبارات حساسية الطعام التقليدية
التفاح: إيطاليا هي الرائدة عالميًا ويذهب نصف الإنتاج إلى الخارج

احتفل التفاح الإيطالي بجودته لا يعرف أي أزمة. نحن ننتج 23 مليون قنطار سنويًا ، ويذهب نصفها إلى الخارج ، خاصةً أوروبا ومصر والشرق أيضًا. اكتشافات غذائية جديدة أكدها البروفيسور هريليا ...
الأفوكادو: ازدهار فاكهة لجميع المواسم وجميع المأكولات وجميع خطوط العرض

يتم الاحتفال بيوم الأفوكادو في جميع أنحاء العالم في الحادي والثلاثين من يوليو ، وقد استخدم لسنوات في الطبخ ومستحضرات التجميل ، وقد أصبح مؤخرًا أكثر الفاكهة عصرية على المائدة. في أوروبا ، يتم استهلاك 31 طن سنويًا. في…
كرز عملاق من تورينو يدخل كتاب غينيس للأرقام القياسية: 33 جرامًا

تم إنتاج الكرز القياسي في شركة Pecetto في مقاطعة تورينو المملوكة لعائلة Rosso الموجودة في أسواق Campagna Amica. الخصائص المفيدة اللانهائية للكرز الذي تعد إيطاليا المنتج الأول له في أوروبا
دعونا نعيد اكتشاف Sa Pompìa ثمار الحمضيات الصحية "الوحشية" في منطقة نورو

يمكن أن يصل وزنها إلى 700 جرام. مزروعة ومستخدمة لعدة قرون في منطقة صغيرة ومحدودة من سينيسكولا. تم حفظها لأنها جزء من تقليد الحلويات المستخدمة في الأعراس. ثم جاءت هيئة رئاسة الأغذية البطيئة. إنها…
الفاكهة الغريبة في مستقبل جنوب إيطاليا: الأفوكادو والمانجو

في السنوات الأخيرة ، غزت الفواكه الاستوائية ذوق الإيطاليين. بدأت ثورة المحاصيل الغريبة من سالنتو ، بعد أن أتلفت Xylella أشجار الزيتون ، مما تسبب في أزمة كبيرة في زراعة الزيتون. وبينما أكلت البكتيريا ملايين ...