分享

多伦多 Don Alfonso 1890 世界上最好的意大利餐厅

2018 年开业的 Iaccarino 家庭餐厅登上意大利 50 强排行榜。 排在第二位的是华盛顿的 Fiola,紧随其后的是上海的 Da Vittorio 餐厅。 世界上最好的 50 家意大利餐厅名单

多伦多 Don Alfonso 1890 世界上最好的意大利餐厅

世界上最好的跨国界意大利餐厅? 需要去 在多伦多在加州nada per Don Alfonso 1890,历史标志 Sant'Agata sui due golfi 的大型地中海餐厅 现在国际公认,带到 阿方索·亚卡里诺 (Alfonso Iaccarino) 的米其林星级 今天在他儿子的坚定指导下 埃内斯托, 还呈现一个 澳门和新西兰,于 2018 年在加拿大大都市开业。

这是由 2022 年世界最佳意大利餐厅排名——由 50 Top Italy 签署的 Prosecco DOC 奖、LSDM 创建的在线指南、国际招牌美食大会以及报纸 Luciano Pignataro Wine&Food Blog 决定的。

他排在第二位 华盛顿特区的菲奥拉, 主厨 Fabio Trabocchi 的旗舰餐厅。 第三名 来自维托里奥上海, 意大利餐饮界的另一个伟大名字与布鲁萨波尔图的 Cerea 兄弟有关。 也进了前五 Otto e Mezzo - Bombana香港和芝麻,来自马拉喀什.

该指南还授予 Il Lago di Ginevra 餐厅的 Massimiliano Sena 2022 年度主厨 – Pastificio dei Campi 奖特别奖; 获得 57 年纽约创新与可持续发展奖的 Osteria 2022 – D'Amico 奖,获得苏黎世 Ornellaia 的 2022 年最佳酒单奖 – Prosecco DOC 奖,获得莫斯科 Semifreddo 的 Nino Graziano,获得 2022 年灵感典范奖 – D '阿米科奖。

Don Alfonso 1890 Toronto 还获得了 2022 年度午餐奖——Mulino Caputo 奖。

在排名中的 50 家机构中 7个位于美国 e 在法国也一样; 5个是英国和日本的场馆; 3 在中国; 2 在加拿大,以及澳大利亚、德国、瑞士和新加坡; 在南非、瑞典、西班牙、卢森堡、荷兰、俄罗斯、奥地利、巴西、捷克共和国、葡萄牙、比利时、丹麦和摩洛哥各拥有一家餐厅。 共有 23 个国家/地区参加,因此至少有一家大型餐厅供应意大利美食。

“我们当然没有发现 - 强调 Barbara Guerra、Luciano Pignataro 和 Albert Sapere,编辑项目的三位策展人 - 意大利美食在世界上的成功。 然而,我们特别注意到近年来平均质量的显着提高。 慢慢地,围绕 Bel Paese 美食文化的刻板印象和虚假神话正在逐渐消失,外国人因此设法在半岛之外发现真正的意大利风味。 普罗赛克 DOC 成为这个奖项的主角,一个在全球取得成功的品牌,一个在全世界真正代表意大利精神的品牌,这绝非巧合。”

2022 年全球最佳意大利餐厅的完整排名

1 Don Alfonso 1890 Toronto – 加拿大多伦多

2 Fiola——美国华盛顿特区

3 来自 Vittorio Shanghai – 中国上海

4 Otto e Mezzo Bombana——中国香港

5芝麻——马拉喀什,摩洛哥

6 The Lake——瑞士日内瓦

7 The Luca Fantin 餐厅——日本东京

8 Locanda Locatelli——英国伦敦

9 Restaurant Passerini——法国巴黎

10 Terra——丹麦哥本哈根

11 Gucci Osteria da Massimo Bottura——美国洛杉矶

12 水彩画——旧金山,美国

13 未命名 – 比利时布鲁塞尔

14 Embers——新加坡,新加坡

15 种诱惑——法国波尔多

16 Taste by Heinz Beck——葡萄牙阿尔加维

17 The Carpaccio——法国巴黎

18 水彩 – 德国慕尼黑

19 裁缝——英国伦敦

20 Beginnings——日本东京

21 种口味——布拉格,捷克共和国

22 Rezdora——美国纽约

23 LuMi Dining——澳大利亚悉尼

24 Café Stern——法国巴黎

25 Armani Ristorante——日本东京

26 Ornellaia——瑞士苏黎世

27 Pastamara——奥地利维也纳

28 Peaks——巴西圣保罗

29 Semifreddo——俄罗斯莫斯科

30 Planet Earth——荷兰阿姆斯特丹

31 伊拉斯谟——德国卡尔斯鲁厄

32 Mosconi——卢森堡,卢森堡

33 Orobianco——西班牙阿利坎特

34 Bini——日本京都

35 Good Earth——新加坡,新加坡

36 Mancini——瑞典斯德哥尔摩

37 Piero TT——法国巴黎

38 SPQR——美国旧金山

39 The River Cafe——英国伦敦

40 The Inn——京都,日本

41 00型——澳大利亚墨尔本

42 La Sosta——南非斯韦伦丹

43 IT London——伦敦,英国

44 Racines——法国巴黎

45 Giando——中国香港

46 Tavern 57 – 美国纽约

47 Mono——英国爱丁堡

48 Dilia——法国巴黎

49 Cioppino's——加拿大温哥华

50 Belotti 餐厅——美国奥克兰

2022 年特别奖

2022 年穆利诺年度午餐——卡普托奖

Don Alfonso 1890 Toronto – 加拿大多伦多

2022 年度大厨 – Pastificio dei Campi 奖

Massimiliano Sena – The Lake – 日内瓦,瑞士

2022 年最佳酒单 – Prosecco DOC 奖

Ornellaia——瑞士苏黎世

2022 年灵感典范 – D'Amico 奖

Nino Graziano – Semifreddo – 莫斯科,俄罗斯

创新与可持续发展 2022 – D'Amico 奖

Tavern 57——美国纽约

评论