从21到23 June 2026 通过 Quarantola，位于中心地带 格拉格纳诺将会返回 帕努佐节 多年来，这项活动已成为坎帕尼亚大区最具代表性的美食盛事之一。它不仅仅是一个简单的节日，更是一个讲述特定地域身份认同的盛会，而这种身份认同与该地区最具代表性的产品之一紧密相连： panuozzo.
活动的基本结构保持不变：将街道变成生产和消费的共享空间。 十一位制片人 戴尔格拉尼亚诺帕努佐生产者协会 他们将沿着夸兰托拉大街点燃柴火烤炉，让公众有机会近距离观察各种准备阶段。
帕努佐的起源：源自 20 世纪 80 年代的直觉
Il panuozzo如今已远近闻名的这家餐厅，实际上诞生于一个相对较新的时期。它的起源可以追溯到1983年，当时这位披萨师傅…… 朱塞佩·马斯科洛在格拉尼亚诺，他尝试了一种新的配方，使用同样的披萨面团，但形状却有所不同，更长，也更便于携带。这个想法几乎是偶然产生的，当时他正在准备一顿家常便饭，后来却成为了当地的美食标志之一。据传，披萨的名字是他的一个女儿提议的，这也帮助塑造了一种独特的品牌形象，随着时间的推移，这种形象逐渐巩固，最终在地区乃至全国范围内都广为人知。
与许多拥有数百年历史的特色美食不同，帕努佐是一种年轻的产品，但正是这种“现代性”使其具有极强的适应性。其结构是…… 用披萨面团在烤箱里烤制的面包 柴火烤炉 然后填馅 而且通常会再次烘烤以融合各种风味。这道菜可以衍生出无数种变化，从传统的香肠西兰花口味到更现代的组合，应有尽有，并在非正式餐饮和街头小吃中找到了理想的舞台。
2026年帕努佐节：以夸兰托拉街为主题，展现风味
每年在格拉尼亚诺举办的节日并不局限于美食。沿着夸兰托拉大街，还会轮番举办各种活动。 音乐, 街头表演 品鉴活动穿插着各种娱乐活动，营造出一种既能弘扬民俗又能推广当地特色的氛围。这种活动与地方特色之间的平衡，使其成为坎帕尼亚夏季的标志性盛事。
La 2026年版的正式发布会定于6月16日举行。 所有“那不勒斯坎帕尼亚大区礼堂是的，但这座城市的期待之情已然显露无疑。从6月21日至23日，每天晚上6:30开始，夸兰托拉街将再次成为一个空间，在这里，食物不仅仅是消费，更是一个集体故事。这个故事始于一个柴火烤炉、一种简单的面团和上世纪80年代的一个灵感，如今它依然是坎帕尼亚美食文化最直接的象征之一。
