7月2日，在古罗马古城阿皮亚古城（Villa Appia Antica）的古老树木和遗迹环绕下，罗马将举办一场品鉴之旅，庆祝意大利桃红葡萄酒的巅峰之作，涵盖静止型和起泡型。此次品鉴之旅将遍及意大利半岛，从伦巴第到威尼托，途经拉齐奥和阿布鲁佐，最终抵达普利亚。这场名为“贝雷罗萨”（Bererosa）的夏季盛会，由美食美酒杂志《Cucina & Vini》策划，旨在呈现意大利顶级桃红葡萄酒。届时，来自意大利11个产区的120款佳酿将与葡萄酒爱好者们见面，品鉴时间为下午5点至晚上11点，不仅吸引成熟的消费者，也必将吸引年轻的葡萄酒爱好者。
“十五年来，我们一直与庞大的受众群体保持互动，并见证了30岁以下年轻人（即所谓的Z世代）参与度的稳步提升，”《Cucina & Vini》杂志编辑弗朗切斯科·达戈斯蒂诺 (Francesco D'Agostino) 表示。“人们对桃红葡萄酒的兴趣日益浓厚，其全球消费量下降幅度小于葡萄酒整体水平（2019年至2023年，桃红葡萄酒消费量下降1,7%，而葡萄酒整体消费量下降3,8%；数据来自世界桃红葡萄酒观察站），桃红葡萄酒实际上已经占据了原本属于红葡萄酒的市场份额。一些主要产区也意识到了这一点，并将桃红葡萄酒类型纳入了传统红葡萄酒的法规中，其中首当其冲的是基安蒂DOCG产区。”
此外，在意大利，静止桃红葡萄酒市场并未像法国那样出现价值超越生产成本的增长趋势；它仍然维持在舒适区，而年轻人也欣赏这一点，正如ISWR近期一项关于影响全球酒精市场因素的研究中所解释的那样。该研究还证实，年轻人饮酒主要是为了营造社交氛围；新一代很少独自品酒。而且，他们在饮酒时更加注重自我意识，这与前几代人形成了显著差异。简而言之，贝雷罗萨葡萄酒天生适合轻松分享，完美契合了这一群体的消费理念。
Bererosa2026 不仅仅是美酒盛宴：这场罗马夏季桃红葡萄酒盛会将与历史悠久的布雷西亚品牌 Salumi Sei Colli 的卓越品质和精湛工艺完美融合，Salumi Sei Colli 也是本次活动的官方赞助商。该品牌将展示其美食产品，并设立专门的品鉴和销售区，您可以在这里品尝到包括腌制火腿在内的各种顶级美味。除了 Salumi Sei Colli，Sfornaio 也将供应其招牌白披萨，您可以根据个人喜好添加腌制肉类，此外还有素食选择！美食方面，La Bottega dell'Oliva Ascolana 将提供炸物，Vitavigor 面包棒，以及 Olives Road 精选的特级初榨橄榄油专区。
2026 年 Bererosa 的一大亮点是娱乐区，由 Cosmic Crisp® 苹果公司精心打造，该公司出品的苹果拥有令人愉悦的口感！Cosmic Crisp® 团队将通过搭配美食和全新的饮品单来展示这款产品的卓越品质，组织热气球之旅供公众安全乘坐，并建造一个奇妙的云朵形状的秋千，供宾客在饮酒间隙放松身心。
