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意大利水产养殖:养殖鱼类超过 51 吨,鱼子酱产量创欧洲纪录。

据意大利养鱼户协会称,2024年意大利养殖鱼类产量超过51吨。其中,意大利鱼子酱产量高达67吨,位居欧洲第一,世界第二。

意大利水产养殖:养殖鱼类超过 51 吨,鱼子酱产量创欧洲纪录。

L“意大利 在景观中持续生长 欧洲水产养殖预计到2024年,养殖鱼类产量将超过51万吨。数据来自 来自意大利渔民协会 (蜜蜂)在维罗纳举行的全体大会上进行了展示,来自意大利各地的育种者和经营者齐聚一堂。

意大利鱼子酱征服欧洲

意大利的行业种类繁多,令人惊讶:从 鳟鱼 至 演说从 鲈鱼 至 鲟鱼,直到 鱼子酱该国养殖的鱼类超过25种,养殖地点包括内陆水域、沿海泻湖和公海。该行业的经济价值约为300亿欧元。

主要渔获物仍然是鳟鱼(28.700吨)、金头鲷(9.900吨)和鲈鱼(5.100吨)。但真正的瑰宝依然是意大利鱼子酱:产量67吨,价值不菲。 至高无上 欧洲世界第二 在中国之后。

Matteo Leonardi(Api)介绍了三年战略计划

“这是一个创造价值、面临当前挑战并充满信心地展望未来的行业”,API主席强调说。 马修·莱昂纳迪会议期间,该协会还提出了其三年战略计划,旨在增强竞争力、支持创新和生物安全、减少环境影响并简化企业与公共管理部门之间的关系。

因此,这是一个具有韧性的行业,它不仅支持国民经济,而且还在不断寻求国际市场的增长机会,同时应对日益复杂的环境和监管挑战。

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