بحران کے وقت بڑھتے ہوئے، اٹلی میں 95% کاروبار کا احساس۔ معجزہ Valsoia ہے، خوراک کے شعبے میں ایک بولونیز کمپنی جس نے آج ایک بہترین سہ ماہی رپورٹ پیش کی، جس میں پہلے سے ہی واضح طور پر مثبت 2012 کے بعد تمام اعداد و شمار میں بہتری آئی ہے۔
مارچ میں آمدنی 21,832 ملین (گزشتہ سال کی پہلی سہ ماہی کے مقابلے میں +16,6%)، ایبٹڈا 2,6 ملین (+224,7%)، خالص منافع 1,296 ملین (+1,8%)، قرض کی پوزیشن 6,648 ملین ہے جو کہ 11,367 دسمبر تک 31 ملین تھی۔ 2012 اور 16,423 مارچ 31 تک 2012 ملین۔ "سہ ماہی کے اختتام کے بعد کی مدت میں - ایک نوٹ پڑھتا ہے - فروخت کا مثبت رجحان جاری رہا"۔
مختصر یہ کہ خوراک اور صحت کی طلب کم نہیں ہوتی۔ پہلے سے ہی 2012 میں Valsoia کے لیے چیزیں اچھی چلی تھیں: 93,3 ملین یورو (+63,8%) کا کاروبار، 9,432 ملین کا ایبٹڈا (+63,1%)، 4,490 ملین کا خالص منافع (+73.2%) فی حصص €0,170 کے منافع کی تقسیم کے ساتھ . سانتا روزا اور پومودوریسیمو برانڈز کے داخلے کے بعد، اب نئے حصول کی بات ہو رہی ہے، لیکن مالک لورینزو ساسولی ڈی بیانچی اپنے جوش و خروش کو برقرار رکھے ہوئے ہیں۔
"میری میز پر کم از کم 40 کھلے ڈوزیئر ہیں - وہ کہتے ہیں - لیکن کسی میں بھی صحیح خصوصیات نہیں ہیں یا دوسرے پر غالب نہیں ہیں"۔ سب کے بعد، Valsoia کا "راز" بالکل یہ ہے کہ جلدی میں نہ ہونا۔
"ہم اچھا کام کر رہے ہیں - ساسولی کہتے ہیں - کیونکہ ہم نے شروع سے ہی ایک پروجیکٹ لگایا اور ہم نے اس کا تعاقب کیا۔ ہم ایک اختراعی ڈیزائن کے ساتھ پیدا ہوئے ہیں، عملی طور پر اس طبقے کو ایجاد کیا ہے جس میں غذائیت اور صحت کو ملایا گیا ہے۔ ہم لیکویڈیٹی کی تلاش کے بغیر اسٹاک ایکسچینج پر گئے، لیکن ثقافتی طور پر ترقی کرنے کے لیے، کمپنی کو عام طور پر اطالوی خاندانی مقام سے آزاد کرتے ہوئے۔ اور اس سے ہمیں اجر ملا۔"
کمپنی کی بنیاد 90 میں ساسولی کی مرضی سے رکھی گئی تھی، جو ایک مضبوط کاروباری جڑیں رکھنے والے ڈاکٹر ہیں اور شروع سے ہی، اٹلی کے لیے کافی نئے شعبے کی تلاش کی تھی: صحت مند کھانے کا۔ والسویا سبزیوں کی کھانوں کی تیاری میں مہارت رکھتا ہے، سویا کی خصوصیات سے فائدہ اٹھاتا ہے اور اس راستے پر صرف ایسے خام مال کا انتخاب کرتا ہے جو جینیاتی طور پر تبدیل نہیں ہوتے اور ٹھوس کنٹرول والے ممالک سے آتے ہیں۔ ترقی وقت کے ساتھ ساتھ، ایک کے بعد ایک قدم، مصنوعات کے اضافے کے ساتھ پختہ ہوتی جاتی ہے: دودھ سے لے کر آئس کریم تک، چاول پر مبنی کھانوں سے لے کر ناشتے کے اناج تک۔ کوٹیشن 2006 کا ہے جب کاروبار 50 ملین یورو ہے۔ 2009 میں کمپنی نے اسٹاک ایکسچینج کا 91,38 فیصد کمایا۔
"یہاں تک کہ ایک خوشگوار سیاق و سباق میں بھی ہم زمین پر رہے - ساسولی کہتے ہیں - ایک ایسے وقت میں جب ہر کوئی بہت زیادہ سوچوں کے بغیر قرض میں ڈوب کر بڑا ہونے کا رجحان رکھتا تھا، پیسہ تلاش کرنے میں آسانی کی بدولت، ہم اس وقت تک کھڑے رہے، جب تک کہ صحیح موقع نہ ملے۔ ، سانتا روز۔ کیونکہ ہم بیرونی خطوط کے ذریعے بھی ترقی کرنا چاہتے ہیں، لیکن مضبوط برانڈز کے ساتھ اور صرف کچھ نہیں۔ 2011 میں ہم بڑی صلاحیت کے ساتھ اس اہم برانڈ کو گھر لانے میں کامیاب ہوئے۔ درحقیقت، جام طبقہ بڑھ رہا ہے، کھانے کے شعبے میں دوسروں کے برعکس"۔
Santa Rosa اور Pomodorissimo کے لیے، Valsoia تقریباً 25 ملین کے لیے یونی لیور کے لیے ایک چیک پر دستخط کرتا ہے، لیکن خرچ کو ایک خاص آسانی سے ہضم کرنے کا انتظام کرتا ہے۔ "ہمارے پاس نقد رقم تھی اور ہم اسے زیادہ نہیں کرنا چاہتے تھے۔"
کچھ عرصے سے یہ افواہ پھیل رہی ہے کہ کمپنی نئے حصول کے لیے تیار ہے۔ مثال کے طور پر کون؟ "ہم جس چیز کی تلاش کر رہے ہیں اس کی شناخت ہمیشہ ایک جیسی ہوتی ہے: ایک طاق، معروف اور اطالوی برانڈ، یہ دیکھتے ہوئے کہ ہماری مارکیٹ عملی طور پر مکمل طور پر اندرونی ہے"۔ کھپت میں کمی سے کوئی تکلیف نہیں؟ "نہیں، ہمارا نصب العین اچھائی اور صحت ہے اور صارف ہمیں اب تک جانتا ہے۔ ہم ترقی کرتے ہیں کیونکہ ہم تحقیق اور اختراع میں بہت زیادہ سرمایہ کاری کرتے ہیں۔ آج، مثال کے طور پر، ہم زیرو فیٹ ریڈی میڈ ساسز کا مطالعہ کر رہے ہیں۔ یہ خوراک اور اچھے ہاضمے کے لیے ایک بہترین نیا پن ہے۔"
اشتہاری سرمایہ کاری کے بارے میں کیا خیال ہے؟ "ہاں، ہم بھی کرتے ہیں۔ سانتا روزا ایک اچھا برانڈ تھا، لیکن ایک قسم کی نیند کی خوبصورتی جسے بیدار کرنے کی ضرورت تھی۔ دیگر چیزوں کے علاوہ، ایڈورٹائزنگ ایسوسی ایشن، Upa کے صدر کے طور پر، میں اس بات پر یقین رکھتا ہوں کہ ترقی کو دوبارہ شروع کرنے کے لیے مفید اقدامات میں سے ایک اضافی اشتہاری سرمایہ کاری کی ٹیکس چھوٹ ہے۔ یہ کھپت کو متحرک کر سکتا ہے اور میڈیا کے نظام کو ایک سانس دے سکتا ہے جو واقعی تکلیف میں ہے۔" کاروباری شخصیت اور اپا کے صدر کے دوہرے کردار میں، کیا آپ کو بحران کی سرنگ کے آخر میں کوئی روشنی نظر آتی ہے؟ "کچھ ڈرپوک اشارے نظر آ رہے ہیں۔ مجھے یقین ہے کہ ہم پہلے ہی چھو چکے ہیں اب چڑھائی شروع کرنے کا وقت آگیا ہے۔
