اطالوی مصنوعات کی بہت زیادہ مانگ کی جاتی ہے لیکن یا تو وہ بہت مہنگی ہوتی ہیں یا وہ نہیں مل پاتی ہیں۔ یہیں سے بیرون ملک بننے والی نئی اطالوی مصنوعات نے جنم لیا، ڈومینیکن ریپبلک میں ٹھیک شدہ گوشت بنانے والے کاروباری سے لے کر ویسنزا کے علاقے تک جو گرانا بناتا ہے۔ جمہوریہ چیک.
سبزیوں کی سائنس: انہیں کیسے پکایا اور ذخیرہ کیا جائے۔

سائنس دان ڈاریو بریسنینی کی کتاب سبزیوں کے کیمیائی رد عمل کے بارے میں کچھ تجسس ظاہر کرتی ہے اور اس وجہ سے ان کے ذائقوں اور خصوصیات کو بڑھانے کے لیے انہیں کیسے ذخیرہ کرنا، پکانا اور کھایا جانا چاہیے۔

سال کے لحاظ سے محفوظ شدہ دستاویزات:

2019 2020 2021 2022 2023