تقریباً تمام ایڈریاٹک میں ماہی گیری بند ہو گئی۔، کم از کم 5 ستمبر تک ٹریسٹ سے باری تک، لیکن شاید مارچ اور پگلیہ کے درمیان پھیلے ہوئے مہینے کے آخر تک۔ کیوں؟ اسے حیاتیاتی بندش کہا جاتا ہے، یعنی ماہی گیری کی کشتیوں کو ایک ماہ (30 دن) کے لیے روکنا، اور اکتوبر کے وسط تک اس کے بعد آہستہ آہستہ Ionian اور Tyrrhenian سمندروں کی باری بھی آئے گی، جس میں سسلی اور Sardinia بھی آزادانہ طور پر فیصلہ کریں گے کہ کب شروع کرنا ہے۔ کشتیوں کے لیے سرخ روشنی۔
متواتر اسٹاپ نے 1985 سے یورپی یونین کے تمام رکن ممالک کو متاثر کیا ہے اور اس کا صحیح تصور کیا گیا تھا۔ مچھلی کی انواع کو دوبارہ ذخیرہ کرنے کی اجازت دینے کے لیے. اطالوی اور یورپی شہریوں کو آنے والے سالوں کے لیے میز پر اعلیٰ معیار کی مچھلی رکھنے کی اجازت دینے کے لیے ایک ماہ کی قربانی۔ کیا ہمارے پاس اسے قبول کرنے کی دور اندیشی ہوگی؟ ہاں اور نہ. اور اس کی وجہ کولڈیریٹی نے ناکہ بندی کے حق میں لیکن طریقہ کار پر کم بیان کی ہے: "مسئلہ یہ ہے کہ اس اقدام نے صرف ان انواع کے لیے کام کیا ہے جو گرمیوں کے موسم میں تولیدی عروج پر ہوتی ہیں جیسے سرخ ملٹ، ٹب گرنارڈ اور واحد۔ - Impresa Pesca کے صدر Tonino Giardini کی وضاحت کرتا ہے۔ دوسری طرف اسکامپی اور تیل والی مچھلیاں سال کے دوسرے ادوار میں دوبارہ پیدا ہوتی ہیں، اس لیے یہ زیادہ مفید ہو گی کہ دھندلے علاقوں کو بند کر دیا جائے، جیسا کہ تھوڑا سا شکار کرنا۔"
ایک اور تھیم ہے: اور آنے والے ہفتوں میں کون سی مچھلی ہماری میزوں پر آئے گی؟ درحقیقت، بائیولوجیکل اسٹاپیج کا تضاد بیرون ملک سے درآمدات میں اضافہ ہے، اور اس کے نتیجے میں ہونے والے تمام خطرات: پہلے ہی 2015 میں اٹلی سے درآمد شدہ 769 ملین کلو، جس میں سے 40٪ غیر یورپی یونین کے ممالک سے. یہ بتانے کی ضرورت نہیں، بحیرہ روم میں، جب اطالوی بحری بیڑے رک جاتے ہیں، مصری، لیبیا، ترکی اور تیونس کے بحری بیڑے پوری صلاحیت کے ساتھ کام کرتے رہتے ہیں، جس سے مارکیٹ کے حصص میں کمی واقع ہوتی ہے۔
ریستوراں اور سپر مارکیٹوں میں گھوٹالہ اس وجہ سے بالکل کونے کے آس پاس ہے۔ میکونگ پینگاسیئس سے لے کر گروپر کے طور پر فروخت ہونے والے ٹسک فلیٹ کو کوڈ کے طور پر منتقل کیا گیا۔ halibut اور Senegalese lenguata سے ویتنامی آکٹوپس کو واحد کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے جس کی قیمت مقامی ہے۔ سورڈ فش کے طور پر فروخت ہونے والی پوربیگل شارک سے لے کر آئس فش تک وائٹ بیت کے طور پر گزر گئی۔ سرخ سنیپر سے گلابی سنیپر کے طور پر ترکی کے کلیمز اور چینی اور ارجنٹائن کے جھینگے. یا، بدتر، ویتنام، جہاں یورپ میں اینٹی بائیوٹک علاج کی سختی سے ممانعت ہے۔ اور اگر بازاروں اور مچھلیوں کے خریداروں کی ذمہ داری ہے کہ وہ مصنوعات کی اصلیت کو معلوم کریں تو وہی ذمہ داری ریستوراں پر لاگو نہیں ہوتی ہے۔
