نئی دہلی – ہر کوئی موسمیاتی تبدیلی سے ڈرتا ہے، لیکن حقیقت میں ہارنے والے اور جیتنے والے ہوں گے۔ کم از کم مویشیوں کی منڈی میں ہندوستان جیتنے والوں میں شامل ہے۔ بھارت میں گائے مقدس ہیں اور اس لیے انہیں ذبح نہیں کیا جاتا ہے (حالانکہ بھارت بھینس کے گوشت کا ایک بڑا برآمد کنندہ ہے، جو گائے بھی ہے، لیکن مقدس نہیں ہے)۔ تاہم، افزائش نسل یا دودھ کے مقاصد کے لیے زندہ مویشیوں کی برآمد میں کوئی رکاوٹ نہیں ہے۔ اور ہندوستانی گایوں میں خاص خصوصیات ہیں، جس کی وجہ سے وہ بڑے مویشی پیدا کرنے والے ممالک جیسے کہ آسٹریلیا، ارجنٹائن اور برازیل میں بھی ان کی تلاش کرتے ہیں۔
وہ ٹکڑوں کے خلاف مزاحم ہیں، گرمی کے لیے، اور چارہ ناکافی ہونے کے باوجود اسے تھامے رکھنے کے لیے۔ ہندوستان کے وزیر زراعت رادھا موہن سنگھ نے کہا کہ موسمیاتی تبدیلی ہر جگہ گائے کی پیداوار کو کم کرے گی، لیکن ہندوستان میں نہیں۔ ہندوستان اپنی بوائین اقسام کے زندہ جانور اور 'جرمپلازم' (منی اور ایمبریو) دونوں برآمد کرتا ہے۔ ہندوستانی گائے، خاص طور پر گر اور کنکریج کی اقسام، دونوں گجرات کے ساتھ ساتھ اونگول، دودھ کی پیداوار زیادہ رکھتی ہیں اور 'پاگل گائے' بیماری کے خلاف مزاحم ہیں۔
منسلکات: دی اکنامک ٹائمز کا مضمون
