آپ اکیلے ستاروں پر نہیں رہتے۔ ان لوگوں کے لیے جو اچھے دسترخوان پر بیٹھ کر اعلیٰ درجے کے ریستوراں میں گئے بغیر معیاری کھانے کا مزہ چکھنا چاہتے ہیں، مشیلین گائیڈ بچاؤ کے لیے آتی ہے جس نے معیاری اور اعلیٰ قیمت والے ریستوراں کے ساتھ ساتھ، بی بی گورمنڈ ریستورانوں کا ایک انتخاب بنایا ہے، یعنی۔ 35 یورو سے کم میں مکمل مینو کے ساتھ ایک خوشگوار معدے کے تجربے سے لطف اندوز ہونے کے لیے مقامات۔
میکلین اٹلی گائیڈ کے 65 ویں ایڈیشن کے اجراء کے پیش نظارہ کے طور پر، جو 6 نومبر کو Piacenza میں منعقد ہوگا، مشیلین نے آج Bib Gourmand ریستورانوں کے ناموں کی نقاب کشائی کی ہے جنہیں گائیڈ میں مسکراتے ہوئے مشیلین کی تصویر کے ذریعے ممتاز کیا گیا ہے۔ آدمی اپنی مونچھوں کو چاٹ رہا ہے، کھانے کے معیار اور کم قیمت کے لیے۔
اس سال کے ایڈیشن میں، میکلین ججوں کے ذریعہ کیے گئے انتخاب میں اٹلی کے تمام کونوں میں واقع 25 ریستورانوں کے لیے 266 نئی اندراجات کا اضافہ ہوا، بڑے شہروں سے چھوٹے قصبوں تک جو کچی سڑکوں سے قابل رسائی ہیں۔
معیار اور قیمت کا تناسب انتخاب میں یقینی طور پر ایک لازمی عنصر ہے، لیکن ترجیح میز کے لیے جذبہ ہے جو بِب گورمنڈ ریستوراں کا ماحول بناتا ہے، جہاں آپ اکثر روایت سے متاثر ہو کر ترکیبیں چکھ سکتے ہیں۔ لیکن نہ صرف۔
"نویلٹیز میں، ایشیائی کھانے پیش کرنے والے 3 ریستوراں ہیں۔ کیپریئٹ سان گیرواسیو میں کینٹن ریسٹورنٹ، میلان کے لی نوو سکوڈیلے میں چینی روایت اور اونٹ گارڈ کھانا پکانے کے اپنے خوشگوار امتزاج سے حیران ہے، آپ سیچوان کے علاقے کے چینی اندرونی علاقوں اور روم میں گرین ٹی کے پکوان چکھ سکتے ہیں۔ مینو کو مشرقی اور شاہی کھانوں کی خوشبو کے ساتھ ہم آہنگ کرتا ہے، یا پھر ماو کے بعد سے "سرکاری ضیافتوں کا باورچی خانہ" بن گیا ہے۔
ہمارے علاقائی معدے کے ورثے سے جڑے ہوئے Bib Gourmands میں سے، Offida میں Osteria Ophis دلچسپ ہے، Piceno پہاڑیوں میں قرون وسطی کا ایک مشورہ دینے والا گاؤں، مقامی روایات کا وفادار ایک ریستوراں، جہاں، تاہم، شیف ہمیشہ "کچھ نئی ایجاد" کرنا پسند کرتا ہے۔ "
یہاں 25 نئے Bib Gourmand ریستوراں کی مکمل فہرست ہے: L'Osteria del San Giorgio (Genoa)، Osteria La Torre (Cherasco)، Impero (Sizzano)، Italia (Quarona)، Kanton Restaurant (Capriate San Gervasio)، Le nove اسکوڈیل (میلان)، ایلیسا اور فوسٹو-لوکانڈا سیٹیکا' (والڈاسٹیکو)، کربیشوف (اینٹیریو)، الپینروز (بریسانون)، لا گروٹا دا 1918 (ساسو مارکونی/مونگارڈینو)، لا کیمپانارا (گیلیٹا)، ٹراٹوریا اینٹیچی ساپوری (پارما/گیون) )، Podere 39 (Florence)، Tipico & La Locanda del Capitano (Montone)، Il Tiempio del Gusto (Spoleto)، Da Gregorio (Orvieto/Morrano Nuovo)، Osteria Ophis (Offida)، Oste della Bon'Ora (Grottaferrata) , Armando سے Pantheon (Rome) تک، Green T. (Rome)، Trattoria Pennestri (Rome)، Estro (Pescara)، چمچ (Teramo)، Le Antiche Sere (Lesina)، Veneziano (Randazzo)۔
عام طور پر، جن علاقوں میں Bib Gourmand ریستوراں کی سب سے زیادہ شرح ہے وہ تمام شمال میں واقع ہیں۔ درست طور پر، ایمیلیا روماگنا 33 ریستورانوں کے ساتھ رینکنگ میں سرفہرست ہے، اس کے بعد پیڈمونٹ 32، لومبارڈی 28، ٹسکنی 27، وینیٹو 22 ریستوران کے ساتھ ہیں۔
260 اطالوی بی بی گورمنڈ ریستوراں کی فہرست جہاں 35 یورو سے کم میں کھانا کھایا جائے
