پہلے گندم کا الارم، اب چاول کا۔ درآمدات (ایکسٹرا اور انٹرا EU دونوں) اطالوی پروڈکشنز کو اپنے گھٹنوں پر لا رہے ہیں۔ اور پروڈیوسر تنظیمیں، کولڈیریٹی اور کنفیگریکولٹورا، الارم بجائیں۔
ڈورم گندم اور پاستا
اعداد و شمار واقعی تشویشناک ہیں: ڈورم گندم، اٹلی پاستا کے لیے ناگزیر ہے، اٹلی کو 4 ملین ٹن کی پیداوار کے ساتھ دیکھتا ہے، جس میں سے 3,5 ملین برآمد کرنا مقصود ہے۔ گھریلو کھپت کے لیے 3 ملین ٹن کی ضرورت ہوتی ہے جس میں کم قیمتوں پر 2,5 ملین درآمدی مصنوعات شامل ہوں اور جیسے کہ پگلیہ، سسلی، مارچے اور باسیلیکاٹا میں مرتکز اطالوی پیداوار کے لیے سنگین مسائل پیدا ہوں۔
"پروڈیوسر بغیر ضمانت کے ہیں - یہ خطرے کی گھنٹی ہے جو Confagricoltura نے اٹھایا ہے - کے ساتھ اخراجات سے کم آمدنی، بیرون ملک سے بڑے پیمانے پر درآمدات، عالمی منڈی کو ریگولیٹ کرنے والے غیر موثر ضابطے، بندرگاہوں میں صحت کی جانچ تقریباً نہ ہونے کے برابرذخیرہ کرنے کی صلاحیت کی اہم حدود، نئی بوائیوں کے بارے میں نامعلوم، تاجروں کے ساتھ تنازعات اور ملنگ اور پاستا بنانے والی صنعت جس نے پچھلے چند مہینوں کی خصوصیت رکھی ہے۔
حکومت کی جانب سے متعارف کرائی گئی نرم اور دورم گندم کے لیے نئی ریونیو پالیسی سے ہاتھ میں گولی آئی۔ مزید برآں، Voiello برانڈ کے تحت فروخت ہونے والے 100% اطالوی پاستا کی پیداوار کی ضمانت کے حالیہ معاہدے کو Coldiretti نے "2017 کی بوائی کے ساتھ اطالوی گندم کو بچانے میں ایک اہم شراکت کے طور پر خیرمقدم کیا ہے جو کہ ایک لاکھ ہیکٹر کے غائب ہونے کی وجہ سے 7,3 فیصد تک گر گئی تھی۔ کاشت"
"اٹلی میں سب سے زیادہ وسیع پیمانے پر فصل کی صورت حال مشکل ہے - کولڈیریٹی کی نشاندہی کرتا ہے - پورے قومی علاقے پر بوائیوں میں کمی جو شمال مشرق میں -11,6% سے مرکز میں -5,4% تک ہوتی ہے جبکہ جنوب اور جزائر میں -7,4% ہے جس سے بہت زیادہ تشویش پیدا ہوتی ہے اگر ہم غور کریں کہ کاشت کاری بنیادی طور پر جنوب میں مرکوز ہے"۔ ایک بار پھر کولڈیریٹی بتاتے ہیں کہ "کاشتکاروں کو ادا کی گئی قیمتیں جو 2016 کی مہم میں قیاس آرائیوں کی وجہ سے عملی طور پر آدھی رہ گئی تھیں۔ بیرون ملک سے درآمد شدہ گندم کا غیر منصفانہ مقابلہ اور پھر پاستا بنا کر اطالوی فروخت کیا جاتا تھا۔" لہذا ضرورت - کولڈیریٹی نے نتیجہ اخذ کیا - پاستا تیار کرنے کے لئے استعمال ہونے والی گندم کے لئے لازمی اصل کے لیبلنگ کی توثیق اور داخلے کے عمل کو تیز کرنے کی ضرورت ہے۔ زرعی پالیسیوں کے وزراء ماریزیو مارٹینا اور اقتصادی ترقی کارلو کیلینڈا کی طرف سے مشترکہ حکم نامے کا مسودہ برسلز میں یورپی کمیشن کو بھیجا گیا تھا۔
اور اب چاول بھی خطرے میں ہے۔
کولڈیریٹی کے بارے میں کھل کر بات کرتا ہے۔ 2016 میں مشرق سے چاول کی "حملہ"، جس میں ویتنام سے درآمدات میں 498% اور تھائی لینڈ سے +46% اضافہ ہوا۔ مجموعی طور پر پچھلے سال درآمدات میں ریکارڈ 21 فیصد اضافہ ہوا تھا "جس نے - براہ راست کسانوں کی ایسوسی ایشن کا کہنا ہے کہ - کے اعداد و شمار کے مطابق یورپ میں چاول اور چاول پر مبنی مصنوعات کے لئے آلودگی سے 12 صحت کے انتباہات کو متحرک کیا گیا تھا۔ کمیونٹی ریپڈ الرٹ سسٹم (RASFF)"۔ پچھلے سال، "راؤنڈ" چاول کی قیمتیں 380 سے 250 یورو فی ٹن اور "لانگ اے" کے لیے 400 سے 280 یورو تک چلی گئیں۔ ایک اور اعداد و شمار: یورپ میں، انڈیکس (لمبے اناج کی کوالٹی) کے ساتھ کاشت کیے جانے والے ہیکٹر پانچ سال پہلے 171 سے کم ہو کر اس سال 92 رہ گئے ہیں۔
تازہ ترین مارکیٹنگ مہم میں - Coldiretti اب بھی وضاحت کرتا ہے - the 1.380.000 ٹن ملڈ چاول کے یورپ میں داخلے کے ساتھ ریکارڈ درآمدات، جن میں سے 370.000 کم ترقی یافتہ ممالک (LDCs) سے۔ اب تک درآمدات کا دو تہائی حصہ - کولڈیریٹی بتاتا ہے - اب ڈیوٹی ادا نہیں کرے گاEU کی طرف سے EBA نظام کے تحت کام کرنے والے ممالک کے لیے ترجیحی ٹیرف سسٹم کا تعارف (ہر چیز سوائے اسلحے کے) صفر ڈیوٹی پر" قطعی طور پر یہ اقدام الزام کے تحت ہے کیونکہ، کسانوں کے مطابق، "یہ مقامی کسانوں پر ٹھوس اثرات کے بغیر تجارت کی کثیر القومی کمپنیوں کی حمایت کرتا ہے، جو مزید برآں، چائلڈ لیبر کے استحصال اور صحت اور ماحول کو نقصان پہنچاتے ہیں۔ یورپ میں ممنوعہ کیمیکلز کی.
اس طرح، یہ نہ صرف اطالوی پیداوار ہے جو اعلیٰ معیار کے چاول کی فخر کرتی ہے جو اپنے گھٹنوں پر ہے، بلکہ فرانس، اسپین اور یونان کی پیداوار بھی ہے۔ پروڈیوسر کی انجمنوں کا اجلاس بدھ کے روز میلان میں Ente Risi کی قیادت میں ہوا اور یہ ایک آگاہی مہم کا آغاز ہو سکتا ہے جو یورپی یونین میں داخل ہو جائے گی۔
