نئے قمری سال کے موقع پر چین کی جانب سے کفایت شعاری اور رسم و رواج کی نرمی کے رجحان نے آسٹریلوی شراب تیار کرنے والوں کو شدید دھچکا پہنچایا ہے، جن کے لیے ایشیائی دیو نے گزشتہ دو سالوں میں سونے کے انڈے دینے والے کلاسک ہنس کی نمائندگی کی تھی۔ 2012 کے بعد سے، درحقیقت، چینیوں نے آسٹریلوی شراب کی طرف بڑھتی ہوئی کشش ظاہر کی ہے، جس سے امریکہ جیسی روایتی مارکیٹوں کو نقصان پہنچا ہے۔ تاہم، چینی حکومت کی طرف سے انسداد بدعنوانی کے اقدامات کے ساتھ ساتھ حال ہی میں شروع کیے گئے کفایت شعاری پروگرام کے بعد اس امید افزا ارتقاء کو دھچکا لگا ہے۔ اعتدال پر نئے زور نے، جس نے اچھی شراب سے محبت کرنے والوں کے شیشوں کو خالی کر دیا ہے، فیراری سے لے کر غیر ملکی شراب تک، اعلی فیشن سے گزرتے ہوئے تمام پرتعیش اشیا کو نشانہ بنایا ہے۔ آسٹریلوی شراب خانوں کی ایک بڑی تعداد نے چینی مارکیٹ پر بہت کچھ داؤ پر لگا دیا ہے، ایک ایسے وقت میں جب روایتی منڈیاں شدید زوال کا شکار ہیں اور مضبوط قومی کرنسی برآمدات کے حق میں نہیں ہے۔ قدرتی طور پر، یہ مسئلہ نہ صرف آسٹریلیا بلکہ چین میں شراب برآمد کرنے والے دوسرے بڑے ممالک سے بھی تعلق رکھتا ہے، سب سے پہلے فرانس۔
فرانسیسی گروپ پرنوڈ ریکارڈ، جس کا جیکب کریک برانڈ چینی صارفین کا پسندیدہ ہے، نے ایک سنگین پیشین گوئی جاری کی ہے کہ چین میں الکحل کی طلب میں کمی رہے گی - اگر مزید کمی نہ ہوئی تو - کم از کم 2015 تک۔ یہ ایک تخمینہ ہے جسے آسٹریلیا کی بڑی شراب بنانے والی کمپنیوں نے مکمل طور پر شیئر کیا ہے۔ "ہمیں چینی گوداموں میں بغیر فروخت ہونے والے سامان کے پورے اسٹاک کی اطلاعات ملتی رہتی ہیں،" مچل ٹیلر، کلیر ویلی میں ٹیلر کے ڈائریکٹر مینجمنٹ کہتے ہیں۔ بدلے میں، ہنٹر ویلی کے ایک خاندان سے چوتھی نسل کے شراب بنانے والے بروس ٹائرل نے نوٹ کیا کہ نئے حکومتی ضوابط نے چینی مارکیٹ کے ایک اہم حصے کو شراب نوشی کے لیے سخت نقصان پہنچایا ہے: کارپوریٹ تحائف کا تبادلہ۔ یہ نام نہاد "گرے مارکیٹ" ہے، جہاں بڑی کمپنیاں - یا یہاں تک کہ خاص طور پر امیر افراد بھی - آسٹریلوی شراب کے اپنے کنٹینر کو پرتعیش تحائف دینے کے لیے آرڈر کرتے ہیں۔ لیکن مسٹر ٹائرل کا صورتحال کے بارے میں اپنا پرامید نظریہ ہے: چینی - وہ کہتے ہیں - اب زندگی کے کچھ معیارات کے عادی ہو چکے ہیں اور آخر کار بیجنگ کی پابندی کے باوجود آسٹریلیائی شراب خانوں میں واپس جانے کا راستہ تلاش کریں گے۔ "چینی" اس نے نتیجہ اخذ کیا "آسٹریلیائیوں کی طرح ہیں: قانون کے ساتھ ان کا راستہ روکیں اور وہ اس کے ارد گرد راستہ تلاش کریں گے"۔ فیصلہ بلاشبہ ہمارے عرض بلد میں بھی درست ہے۔
