زراعت: امریکہ میں خراب فصلیں، اس کے بجائے برازیل میں تیزی

خوراک کی قیمتوں میں حالیہ اضافہ فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری کے لیے اچھی خبر نہیں ہے۔ لیکن یہ خشک سالی سے متعلق رسد کے مسائل ہیں اور بڑے پیداواری ممالک میں ہر جگہ موسمی حالات ایک جیسے نہیں ہیں۔ ریاستہائے متحدہ میں مکئی اور سویا بین کی فصلیں (جہاں حالیہ خشک سالی نصف صدی میں بدترین ثابت ہوئی ہے) کے ساتھ سمجھوتہ کیا گیا ہے، لیکن برازیل میں فصلیں عروج پر ہیں۔ پہلی بار برازیل شمالی امریکہ کو مکئی برآمد کرے گا اور جنوبی امریکہ کا بڑا ملک امریکہ کو پیچھے چھوڑ کر سویا پیدا کرنے والا دنیا کا سب سے بڑا ملک بن گیا ہے، جیسا کہ بین الاقوامی اناج کونسل نے بتایا ہے۔

طلب کے دباؤ پر رسد کے ردعمل کو خوراک کی قیمتوں میں اضافے کو روکنا چاہیے۔ ایک طویل وقت کے افق کے ساتھ، اور حقیقی قیمتوں کو دیکھتے ہوئے (یعنی عام قیمتوں کی سطح میں اضافے کو مدنظر رکھتے ہوئے)، دیگر خام مال کی طرح اشیائے خوردونوش کی قیمتوں میں XNUMX اور XNUMX کی دہائیوں کے مقابلے میں اضافہ نہیں ہوا۔

ریو ٹائمز بھی پڑھیں