زیتون کا تیل، یورپی یونین نے خطرے کی گھنٹی بجا دی: ناکافی کنٹرول یورپی مصنوعات کے معیار کو خطرہ ہے۔

زیتون کا تیل: یورپی عدالت آڈیٹرز لانس کنٹرولز پر الارم جس سے میڈ ان یورپ کے معیار پر سوالیہ نشان ہے۔ 14 جنوری کی رپورٹ میں چیک، کنٹرول سسٹم میں خامیوں کو اجاگر کیا گیا ہے جو کاغذ پر ٹھوس ہیں لیکن ملک سے دوسرے ملک میں متفاوت اور جو بحیرہ روم کے کھانوں کا ایک اہم حصہ زیتون کے تیل کے معیار، حفاظت اور سراغ رسانی پر سمجھوتہ کر سکتا ہے۔

زیتون کا تیل ایک اہم مصنوعات ہے۔ یورپی یونینیہ کیا ہے؟ پہلا پروڈیوسر (عالمی منڈی کا 61%) برآمد کنندہ (65٪) ای کنزیومیٹر (45%) دنیا میں۔ اور'اٹلی یہ ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، 300 ٹن تیل پیدا کرتا ہے اور 2024 میں €5,8 بلین کا کاروبار پیدا کرتا ہے (ISMEA ڈیٹا)۔ لہذا، معیار اور صداقت کے لیے تیل کی ساکھ اقتصادی نقطہ نظر سے اہم ہے، اور صارفین کو یقین ہے کہ اضافی کنواری زیتون کا تیل اور دیگر زمرے یورپی یونین میں نافذ سخت مارکیٹنگ کے معیارات اور خوراک کی حفاظت کے تقاضوں کی تعمیل کرتے ہیں۔

کنٹرول میں کوتاہیاں اور آلودگی کا خطرہ

EU قانون سازی قائم کرتا ہے۔ کم از کم ضروریات کیڑے مار ادویات کی موجودگی کا پتہ لگانے کے لیے لیبلنگ، زمرہ کی تصدیق، اور تجزیوں کے لیے۔ پھر بھی یورپی کورٹ آف آڈیٹرز نے یہ پایا کچھ چیک مطابقت کے ہیں نامکمل اور بازار کے کچھ حصوں کو بعض اوقات معائنہ سے خارج کر دیا جاتا ہے۔ "نظام میں اتنے خلاء ہیں کہ وہ معیار سے سمجھوتہ کر سکتے ہیں۔"

ایک طرف، کی موجودگی کا پتہ لگانے کا مقصد چیک کیڑے مار دوا کی باقیات یوروپی یونین کے ممالک سے زیتون کے تیل میں اچھی طرح سے قائم ہیں ، دوسری طرف تاہم دیگر آلودگیوں کے لئے کنٹرول یکساں نہیں ہیں اور محرکات کی بنیاد پر خطرہ یہ ہمیشہ دستاویزی نہیں ہوتا ہے۔ یہی معاملہ تیل کے مرکبات کا ہے، عدالت کے آڈیٹرز کے ارکان پر زور دیتے ہیں، جن کا خیال ہے کہ معلومات کا مجموعہ اس بات کا تعین کرنے کے لیے ضروری ہے کہ آیا کوئی پروڈکٹ خالص ہے یا نہیں "کافی درست نہیں ہے۔"

درآمد شدہ تیل پر ناکافی کنٹرول

کے تیل کے لئے کے طور پر غیر یورپی یونین کی اصل، عدالت نے پایا کہ، اگرچہ یورپی یونین ایک سال میں پیدا ہونے والے زیتون کے تیل کے تقریباً 9 فیصد کے برابر درآمد کرتا ہے، لیکن غیر یورپی یونین کے ممالک سے درآمد کیے جانے والے زیتون کے تیل میں کیڑے مار ادویات اور دیگر آلودگیوں کا پتہ لگانے کے لیے کنٹرول غیر ضروری o چھٹپٹ رکن ممالک میں دورہ کیا.

مختصراً، "اگرچہ یورپی یونین کے سخت قوانین ہیں، لیکن یہ ہمیشہ مکمل طور پر لاگو نہیں ہوتے"، اس نے خلاصہ کیا جویل ایلونگرتیل کی منڈی کے تجزیہ کے لیے ذمہ دار۔

خلاصہ میں، یہ ہیں تشویشناک: رکن ممالک کے درمیان غیر مساوی درخواست، خطرے کا تجزیہ ہمیشہ دستاویزی نہیں کیا جاتا، کیڑے مار ادویات کے علاوہ دیگر آلودگیوں پر بے قاعدہ جانچ پڑتال، درآمد شدہ تیل پر چھٹپٹ یا غیر حاضر چیک اور ملاوٹ شدہ یا سرحد پار تیل کا پتہ لگانے میں مشکلات۔

کنٹرول کے لیے اٹلی بہترین ممالک میں شامل ہے۔

تاہم، یہ بات قابل غور ہے کہ اس تجزیے سے اٹلیہ اچھی طرح سے باہر آتا ہے اور اس کی توجہ اور محتاط کنٹرول کے لئے کھڑا ہے۔ عدالت درحقیقت اس بات کی نشاندہی کرتی ہے کہ "جیسے ممالک اسپین اور اٹلی شفافیت کو بڑھانے اور دھوکہ دہی کو روکنے کے لیے، سپلائی چین کے تمام مراحل پر الیکٹرانک رجسٹروں میں زیتون اور زیتون کے تیل کی اصلیت کا سراغ لگا رہا ہے۔