Prosecco، Asti اور Franciacorta، دنیا میں میڈ اِن اٹلی کے بلبلوں کے معیار کے حامل، اب فرانسیسی شیمپین کو بین الاقوامی منڈیوں میں برابری کی بنیاد پر چیلنج کرتے ہیں۔ 2018 میں، اطالوی چمکیلی شراب کی برآمد تک پہنچ گئی 391 ملین کلو کا تاریخی ریکارڈ, دس سالوں میں بیرون ملک فروخت ہونے والی بوتلوں کی تعداد کو دوگنا کرنا۔
تقریباً 520 ملین بوتلیں بیرون ملک ختم ہوتی ہیں۔ بلبلوں کی قومی پیداوار کے 70 فیصد سے زیادہ کے برابر۔ قومی سرحدوں سے باہر i سب سے زیادہ پرجوش صارفین برطانوی ہیں۔ برآمد شدہ بوتلوں کے ساتھ جو کہ 2018 میں کافی حد تک مستحکم رہی جبکہ ریاستہائے متحدہ 9 فیصد چھلانگ لگانے کے باوجود دوسرے نمبر پر ہے اور جرمنی پوڈیم پر تیسرے نمبر پر ہے، جس نے مقدار میں 26 فیصد کی ریکارڈ ترقی بھی حاصل کی ہے۔
اطالوی چمکتی شراب بھی روس میں بہت مقبول ہے، 19 فیصد اضافے کے پیش نظر اٹلی میں میڈ ان فوڈ پروڈکٹس کی سیریز پر پابندی کے تسلسل کی وجہ سے پیدا ہونے والے تناؤ اور مسائل کے باوجود۔
Vinitaly کے موقع پر، Coldiretti بین الاقوامیت اور پائیداری پر خاص توجہ دے گی، بلکہ سروے، تحقیق اور ٹارگٹڈ نمائشوں کی پیشکش کے ساتھ، پیداوار سے لے کر کھپت تک شراب کی دنیا میں نئے رجحانات پر بھی توجہ دے گی۔ یہ اتوار 7 اپریل کو 9,30 پر نمائشی مرکز کے مرکزی دروازے کے سامنے نئے کاسا کولڈیریٹی کے افتتاح کے ساتھ شروع ہوتا ہے (Ingresso Cangrande)، قومی صدر Ettore Prandini کی موجودگی میں۔ یہ اٹلی کے 405 Doc اور Docg کی تمام مختلف زمینوں کے ساتھ بنائی گئی ایک بڑی اختراعی جگہ ہے جہاں آپ مختلف رنگوں، اصلیت، خصوصیات اور ساخت کے ساتھ مٹی کو جان سکتے ہیں، دیکھ سکتے ہیں اور چھو سکتے ہیں جو انگور کے باغوں کو ان منفرد اور ناقابل تلافی خصوصیات کی ضمانت دیتے ہیں۔ پوری دنیا میں ترنگا شراب کی کامیابیوں کی اصل۔
ایونٹ کے چار دنوں کے دوران کولڈیریٹی وائن مارکیٹ پالیسیوں کے لیے سپورٹ کمیٹی کے کوآرڈینیٹر ریکارڈو کوٹریلا کی قیادت میں قومی منظر نامے پر سب سے زیادہ اختراعی پروڈیوسروں کے ساتھ ذائقہ چکھایا جائے گا اور اطالوی ICE کے تعاون سے بین الاقوامی خریداروں کے ساتھ ملاقاتیں کی جائیں گی۔ غیر ملکی تجارت کے لیے۔ "شیشے میں سبز انقلاب" کولڈیریٹی اور فیڈربیو کی طرف سے پروموٹ کی جانے والی میٹنگ کے مرکز میں ہو گا جو سوموار 8 اپریل کو دوپہر 15.30 بجے سالا روسینی میں شیڈول ہے۔
