"Şaraba yatırım yapın. Kötü şans, satın alacaksın” Gianni Agnelli bir keresinde söyledi. Hâlâ bizimle olsaydı, Avvocato bazı etiketlerin verimlerinin hemen açılmamasını tavsiye edecek kadar yüksek olduğunu görünce şaşırırdı. Burgundy pinot noir'ları arasında bir şampiyon olan Romanée-Conti'nin 1990'ını ele alalım: 2000'de fiyat şişe başına iki bin avro civarındaysa, bugün bir tane almak için yirmi binden fazla ödemeye razı olanlar var.
Kasım ayında yaptılar Hong Kong'daki açık artırmalarda bazı zengin Çinli koleksiyoncular (sekiz önemli olan düzenlendi), aynı zamanda New York, Londra, Cenevre, Paris ve diğer Avrupa pazarlarında. Ve bu şaşırtıcı olmamalı, çünkü Bordeaux prömiyerleri hakkında konuştuğumuzda - crus Chateau Latour, Lafite, Margaux, Haut-Brion ve Mouton, 1855'e kadar uzanan sınıflandırmaya göre - veya daha karmaşık Burgonya kırmızıları için, iki çağrışımlı ürünlerle uğraşıyoruz: onlar lüks ve aynı zamanda bir sığınak.
“Dinamik talep, sınırlı arz ve dahası, insanlar bunları zamanla içiyor. Dolayısıyla daha da nadir oluyorlar ve uzun ömürlü ürünler oldukları için kaliteleri artıyor” diye açıklıyorlar. Averardo Borghini Baldovinetti ve Marco Clerici, bu özel sektörde uzmanlaşmış Nobles Crus fonunu yöneten Vino e Finanza şirketinin sırasıyla uluslararası direktörü ve genel müdürü.
O "efsanevi" Romanée-Conti 1990 fonundan, kurumsal yatırımcıları çeken bir Lüksemburg Sicav (bankalar ve emeklilik fonları dahil) portföylerini çeşitlendirmeye hevesli koleksiyonerler ve özel tasarruf sahipleri gibi 50 şişeye sahiptir: Vosne-Romanée köyünün mülkünün bu mahsulden yaklaşık altı bin ürettiği düşünüldüğünde büyük bir rakam. . 2008'de Lehman Brothers dünyanın menkul kıymetlerinin yarısını beraberinde sürükleyerek batarken, Nobles Crus'un getirisi +%20'de geziyordu.. Sonraki iki yıl da 10'da %2009 ve 13'da %2010 artışla olumlu geçti.
Ama yatırım şarapları çıktı ayrıca yayılma ve ülke borç krizine karşı bağışık, 2011'i yaklaşık %10 varlıkla kapattı. Her şeyden önce yeni pazarlara teşekkürler. Hong Kong müzayedelerinin yönlendirdiği Asya, sözde Igw'nin (yatırım sınıfı şaraplar) ilk uluslararası alıcısı oldu, sıralamada yirmi yıl boyunca pazara hakim olan Amerika Birleşik Devletleri'ni geride bıraktı ve podyumu Avrupa'yı geride bıraktı. , zengin Londralı ve Parisli koleksiyonerleriyle (Almanları, İsviçrelileri ve bazı İtalyanları unutmadan), güvenli bir sığınak olarak şarap kavramını yarattı. Ancak şimdi, CIVB'nin (Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence) verilerine göre Çin ve Hong Kong, Bordeaux ihracatının yaklaşık %60'ını alıyor.
Bunun gibi ders kitabı vakaları var Rothschild ailesine ait olan ve Çinliler için en iyi şarap olan Chateau Lafite, elverişli bir faktör kombinasyonu sayesinde: Asya pazarına inançla odaklanmak için ilk prömiyeriydi, marka ve tarih açısından rakibi yok, yeterli miktara sahip (örneğin, yılda 180 şişe) 36 Chateau Petrus) isteklerini karşılamak için. Son olarak, ikincil bir ayrıntı değil, markası, çeşitli Margaux veya Haut-Brion'un çok fazla "r" harfiyle kendini zor durumda bulan bir Pekin vatandaşı için bile kolayca telaffuz edilebilir.
Nobles Crus yaratma fırsatı, Lüksemburg yasasının alternatif fonların oluşturulmasına izin verdiği 2007'de kendini gösterdi: kendilerini sanata veya zamanla değeri artan diğer mallara sokmak için bundan yararlananlar ve Borghini Baldovinetti gibi ( Fattoria San Fabiano ile Toskana'daki yapımcı) ve Clerici, Fransızlara katıldı Finans sektöründe yirmi yıllık deneyime sahip, tutku ve mesleği birleştiren bir adam olan Christian Roger. Roger aynı zamanda bir yapımcıdır, aslında karısı Piedmont'taki Morgassi Superiore şarap imalathanesinin sahibidir.
Ancak tutku, yatırım söz konusu olduğunda saygı gösterilmesi gereken mantığa üstün gelmemelidir. Ve işte o zaman Odaklanmak için şaraplar söz konusu olduğunda, alan kaçınılmaz olarak Alpler'in ötesindedir.: %50'si Burgundy'den ve %48'i Bordeaux bölgesinden geliyor. İtalya kırıntılarla kaldı: %0,6 Toskana, %0,5 Piedmont. Çok marjinal bir %1 olan geri kalanı ABD, İspanya ve Avustralya paylaşıyor. Fonun yöneticileri, "İtalya'da pek çok harika şarap var, ancak yatırım için olanlardan çok azı var" diye açıklıyor. Başlangıçta Bordeaux'ya ve özellikle de yalnızca Lafite'ye bağlı olan Çinlilerin, Burgundy'nin daha prestijli şaraplarına ancak şimdi yaklaştığını ve bu nedenle biraz zaman alacağını akılda tutarak, muhtemelen gelecekte ülkemizin payı artmaya mahkumdur. İtalyanları da kabul etmek”.
Harika bir şarap ne zaman bir yatırım varlığı haline gelir? Clerici ve Borghini Baldovinetti, "Bazı temel özelliklere sahip olduğunda" diye yanıt verir. Birinci: uzun ömürlü olmalı, çünkü harika bir şarap yıllandıkça gelişmezse, asla dikkate alınmayacaktır. Saniye: süreklilik, çünkü yatırımcılar karışık sonuçlara sahip şirketlere güvenmezler. Üçüncü: marka ve sadece markanın tanınması değil, aynı zamanda geldiği alanın da. Dördüncü ve son: nadir, çünkü yılda bir milyon şişe üreten mükemmel şaraplar var ve çok sayıda şarap kaçınılmaz çekicilik kaybını belirliyor. Her halükarda, Sassicaia'nın unutulmaz 1985'i (Tenuta San Guido, Toskana), birkaç Masseto mahsulü (Ornellaia, Toskana) ve birkaç Monfortino di Giacomo Conterno (Barolo, Piedmont) gibi etiketler var. daha prestijli Lafite, Latour, Mouton ve Romanée-Conti, en iyi performans gösterenler tablosunda şimdi ve geleceğe yatırım yapılacak şaraplara yer veriyor.
"Ancak akılda tutularak", Vino e Finanza'dan şunu belirtin: " İtalyan şarapları, ilk birkaç yıl içinde değerinde ilginç bir gelişme gösterir ve daha sonra daha fazla ilerleme olmadan yerleşir.. 1990 model bir Monfortino'nun şişesi 700 Euro'ya ulaşabiliyor ama büyüyerek binlerce Euro'yu bulması pek olası değil. Bunun yerine Romaneè Conti 2006'yı 3'e satın almıştık ve bunun bedelini çok pahalıya ödediğimizi düşündük. Bugün değeri 7 binin üzerinde. Fransa ile dünyanın geri kalanı arasındaki temel fark budur”. Son olarak, birkaç "yeni" alan gözlem altındadır. Bunlardan başlıcaları, Almanya'da Riesling için Mosel ve Liman için Portekiz'in kuzeyi gibi büyük bir geleneğe sahip iki bölgedir: Taurasi için Avellino bölgesi ve muazzam potansiyeli için Etna gibi umut vericidirler. şaraplar, Nerello Mascalese adını alan eski yerli asmadan elde edilen lav. Kesinlikle bazı Fransız markalarının yirmi bin avroya ulaşamayacaklar., ancak fon yöneticileri için pek önemli değil: Mutlak değerden ziyade moda olan bir terim kullanmak gerekirse, "yayılmaya" dikkat edenler.
