SOS, спасение итальянских раков от чужеродных видов: лозунг Slow Fish 2023
Наши ручьи заполонили агрессивные луизианские и калифорнийские раки и переносчики опасной болезни. Водные экосистемы и их связь с материком будут в центре внимания в Генуе с 1 по 4 июня. Кулинарные традиции…