“Indikasi 'anggur alami' pada label dapat menunjukkan gagasan tentang anggur berkualitas lebih tinggi. Ada resiko bahwa penggunaan istilah 'alami' akan menyesatkan konsumen”.
Pendapat Ditjen Agri di Komisi UE tentang penggunaan kata pada label yang masih merupakan area abu-abu dalam peraturan Brussel tidak menyisakan ruang untuk diragukan.
Secara khusus, untuk Ditjen AGRI, istilah "anggur alami" tidak didefinisikan oleh undang-undang Eropa, juga tidak termasuk dalam daftar kategori produk anggur dalam Lampiran VII, bagian II, peraturan UE no. 1308/2013. Pada saat yang sama, berdasarkan pasal 80 peraturan UE no. 1308/2013, praktik oenologi resmi digunakan untuk memungkinkan vinifikasi yang baik, konservasi yang baik, atau penuaan produk yang baik: mereka mempertahankan karakteristik alami dan esensial anggur, menjamin komposisinya dari perubahan substansial.
Oleh karena itu, produk anggur dapat dipasarkan sebagai "anggur alami" jika termasuk dalam definisi salah satu kategori produk anggur yang disebutkan di atas dan jika diperoleh sesuai dengan ketentuan tentang praktik oenologi resmi, tanpa pembedaan apa pun. praktek-praktek tertentu telah terjadi dalam proses produktif.
Oleh karena itu Ditjen AGRI menggarisbawahi bahwa informasi tersebut tidak boleh menyesatkan, sebagaimana disyaratkan oleh pasal 7 peraturan UE no. 1169/2011 sebagai penunjukan "anggur alami" atau "vin méthode nature" - mendorong konsumen untuk percaya bahwa produk yang ditunjuk tersebut memiliki kualitas atau manfaat yang lebih tinggi daripada anggur lain yang tidak mengandung kata-kata yang sama, yang menunjukkan perbedaan substansial dalam hal ini. komposisi dan sifat.
Untuk sekretaris jenderal UIV, Paolo Castelletti: "Kata sifat yang digunakan menurut Ditjen Agri - 'menyesatkan', yaitu menyesatkan - sangat jelas, karena membaca istilah 'anggur alami' dapat secara serius membawa konsumen ke dalam kesalahan mengenai karakteristik intrinsik produk, serta dapat menyebabkan penilaian yang salah pada kealamian anggur secara umum. Oleh karena itu terbukti – Castelletti menyimpulkan -, risiko komunikatif untuk seluruh sektor”.
Juga sekretaris jenderal Ceev (badan yang mewakili 23 asosiasi produsen anggur dari 12 negara Eropa), Ignacio Sanchez Recarte, wakil presiden UIV, sekretaris jenderal Sandro Sartor Federbio, Paolo Carnemolla, direktur jenderal Federasi Anggur Spanyol (Fev ), José Luis Benítez, mengungkapkan diri mereka serempak tentang pentingnya dan perlunya menetapkan aturan yang jelas dan tidak samar-samar.
Matilde Poggi, presiden Fivi juga mengkritik penggunaan kata-kata tersebut, karena sangat sulit untuk diklarifikasi dan diatur. 'Anggur alami' sebenarnya adalah istilah yang, jika tidak diatur, berisiko menimbulkan kebingungan, tidak hanya terkait kualitas produk, tetapi juga terkait pekerjaan produsen dan pembuat anggur lainnya.
