saham

Anggur top, Burgundy, dan Italia memengaruhi domain Bordeaux

Bordeaux harus bersaing dengan Burgundy, yang sahamnya naik dari 1,2% pada 2010 menjadi 6,8% pada 2013; dan Italia (terutama super-Tuscan, sebagaimana Anthony Maxwell, direktur Liv-ex - pasar virtual untuk anggur kelas atas menyebutnya), yang pangsanya naik dari 0,9% menjadi 3,3%.

Anggur top, Burgundy, dan Italia memengaruhi domain Bordeaux

Pasar anggur mahal sejauh ini hampir seluruhnya dimonopoli oleh Bordeaux: pangsa pasar di dunia (menurut nilai dan bukan jumlah botol) masih sekitar 2010% pada tahun 95, tetapi pada penutupan tahun ini seharusnya turun menjadi 83%.

Ada dua pesaing yang paling berkembang: Burgundy, yang pangsanya naik dari 1,2% di tahun 2010 menjadi 6,8% di tahun 2013; dan Italia (terutama super-Tuscan, sebagaimana Anthony Maxwell, direktur Liv-ex - pasar virtual untuk anggur kelas atas menyebutnya), yang pangsanya naik dari 0,9% menjadi 3,3%.

Ini juga merupakan reaksi terhadap kenaikan harga Bordeaux yang berlebihan, setelah bertahun-tahun meningkatnya minat pada anggur ini oleh 'orang kaya baru' Asia. Beberapa mengaitkan hilangnya pangsa pasar dengan kampanye China melawan konsumsi berlebihan (anggur berkualitas pernah dan sering digunakan di China sebagai hadiah atau disajikan di jamuan resmi).

Ketertarikan orang Cina pada anggur Italia yang lebih bertubuh penuh juga berasal dari kombinasinya: "Bordeaux tidak cocok dengan masakan Cina," kata pembuat anggur Giles Cooper. Cooper berpendapat bahwa konsumsi wine domestik di China telah mendorong semakin populernya wine Italia yang lebih kuat dan asam. 


Lampiran: intl#axzz2oGAlsmhM

Tinjau