Sementara pasukan Rusia mulai menginvasi Ukraina, mengarah langsung ke ibu kota Kiev, sebuah pengumuman datang dari Beijing yang membuat pasar Barat tidak stabil: Cina telah memutuskan untuk membeli gandum Rusia. Sebuah keputusan yang berisiko menimbulkan beberapa masalah bagi Eropa, termasuk Italia, tetapi juga menunjukkan dengan jelas posisi apa yang ingin diambil pemerintah China dalam perang antara Rusia dan Ukraina.
Cina membeli gandum Rusia
Beijing telah memberikan lampu hijau untuk impor biji-bijian dari seluruh wilayah Rusia. Pengumuman oleh administrasi umum bea cukai China datang beberapa jam setelah invasi Rusia ke Ukraina, menjadi hambatan yang signifikan bagi Uni Eropa yang malah mengumumkan sanksi berat terhadap Moskow dalam upaya untuk mendorong presiden Rusia, Vladimir Putin, untuk berhenti.
Perjanjian Gandum antara kedua negara adidaya ditandatangani pada 8 Februari selama kunjungan Putin ke Beijing dalam rangka Olimpiade Musim Dingin. Namun, sejak saat itu, tidak ada lagi yang terdengar tentang kesepakatan itu. Setidaknya hingga 24 Februari, saat bersama waktu yang tidak menyisakan ruang untuk keraguan dan konspirasi Konfirmasi Cina telah tiba.
Kekuatan biji-bijian Rusia dan Ukraina
Rusia adalah produsen dan pengekspor biji-bijian terbesar di dunia. Tepat di belakang, di tempat keempat, adalah Ukraina. Bersama-sama, kedua negara memenuhi 29% kebutuhan perdagangan gandum dunia, 19% ekspor jagung, dan 80% minyak bunga matahari.
Oleh karena itu tidak sulit untuk memahami alasan mengapa kemarin di Chicago Commodity Exchange harga gandum mencapai level tertinggi 9 tahun di $9,34 per gantang (hari ini melayang di sekitar $8,86), mencapai level yang sama yang dicapai selama kerusuhan roti 2011. “Meningkatnya harga komoditas – dia menggarisbawahi Coldiretti – juga mempengaruhi produk dasar untuk memberi makan hewan di peternakan seperti kedelai yang mencapai level tertinggi sejak 2012 dan jagung yang paling banyak disimpan selama delapan bulan.”
Meski unggul atas gandum, hingga kemarin Rusia tak pernah berhasil "menaklukkan" pasar China, dengan Beijing yang selalu menyeruput pembelian karena kekhawatiran tentang kemungkinan jamur dan kontaminasi lainnya pada tanaman. Hanya empat bulan lalu, China kembali mengimpor gandum, membeli 667 ton dari Rusia, jumlah yang minimal.
Bagaimana Anda menjelaskan Republik, “pada tahun 2021, karena pembatasan China, agribisnis Rusia secara keseluruhan diekspor ke China menurun sebesar 13% dibandingkan tahun sebelumnya (3 miliar ekspor, 9,8% dari total Rusia) ”.
Mengapa keterbukaan China menjadi masalah bagi UE
Namun, sekarang Beijing telah memutuskan untuk membuka perbatasannya dari Moskow, angka dan persentase dapat berubah secara radikal, naik ke tingkat yang belum pernah terlihat sebelumnya.
Mengapa ini menjadi masalah bagi UE? Alasannya pada dasarnya ada dua: di satu sisi karena, karena perang dan konsekuensi sanksi, dalam beberapa bulan mendatang UE dapat dipaksa menghadapi kekurangan biji-bijian dan sereal dan kenaikan harga yang tajam (selain gas dan minyak). Kedua, karena uang dari China akan membantu Rusia menghadapi sanksi keras yang dijatuhkan oleh Barat setelah invasi ke Ukraina, mendorong Putin untuk bergerak maju dalam perjalanan. Bantuan berharga, yang juga datang dari salah satu negara adidaya terbesar di dunia.
Bukan kebetulan bahwa kritik keras terhadap pemerintah China telah datang dari Australia: “Jangan melempar garis hidup ke Rusia pada saat itu menyerang negara lain”, kata Perdana Menteri Scott Morrison yang, sebaliknya, telah mengumumkan sanksi terhadap oligarki Moskow dan eksponen lain dari kemapanan Rusia.
Kesulitan Italia dengan gandum
Italia mengimpor 64% kebutuhan gandumnya untuk produksi roti dan biskuit. Tahun lalu, menurut perhitungan Coldiretti, negara kita mengimpor lebih dari 120 juta kilo gandum dari Ukraina dan 100 dari Rusia.
Tingkat keterpaparan yang sangat besar yang karenanya membuat kita semakin lebih rentan dibandingkan negara lain terhadap risiko perang yang sedang berlangsung. Efek nyata pertama dari krisis, di sisi lain, telah terlihat. Bukan karena – untuk saat ini – kenaikan harga gandum, tetapi karena gas, pabrik pasta terkenal La Molisana telah memutuskan untuk menghentikan produksinya.
“Kamu harus bekerja keras untuk mencegah krisis ini mempengaruhi konsumen dan petani, juga karena kemungkinan manuver spekulatif yang bertujuan memaksa produsen untuk menjual di bawah ambang biaya produksi yang sangat besar yang dikeluarkan pada periode ini karena harga energi yang tinggi. Jelas bahwa, mengingat skenario yang berkembang, kenaikan harga produk akhir seperti roti, tepung, biskuit atau pakan ternak tidak dapat dikesampingkan, namun kita harus membatasinya dengan menghindari spekulasi dalam rantai pasokan", kata Gianluca Lelli, CEO dari Consorzi Agrari d Italy (Cai).
