Gennaro Esposito, ahli masakan Italia yang hebat, dua koki bintang Michelin dari La Torre del Saracino di Vico Equense, pelindung dari Pesta di Vico, acara gastronomi Italia terpenting yang berhasil menarik lebih dari 100 koki berbintang dalam tiga hari pemuliaan kuliner Made in Italy, yang diberikan oleh Michelin Guide sebagai Mentor Koki 2020 karena telah mengilhami generasi koki untuk masakan mewah, dia kembali ke Capri dengan penuh gaya.
Koki yang beberapa tahun lalu telah memberikan kehidupan Mama, sebuah restoran mewah beberapa langkah dari alun-alun dengan pemandangan eksklusif Teluk Napoli dan menu Mediterania penemuan kembali tradisi pulau kuno, akan mengelola proyek gastronomi yang kompleks sebagai bagian dari operasi hotel penting yang bertujuan untuk meluncurkan kembali Hotel La yang bersejarah Palma di Capri dalam pariwisata kosmopolitan tingkat internasional yang tinggi.
L 'Hotel Palma, yang tertua di pulau itu, dibangun pada tahun 1822, yang lebih dari yang lain telah menjadi tuan rumah seniman, penyair, penulis dan musisi dari seluruh dunia, kini menjadi – diubah oleh Koleksi Oetker dan perkebunan Reuben Brothers – ikon eksklusif perhotelan dengan 50 kamar dan suite.
Beberapa langkah dari Piazzetta yang terkenal, hotel ini akan menawarkan restoran dan bar panorama, klub pantai pribadi, kolam renang dan spa baru, serta tiga butik mode.
Diciptakan kembali oleh Oetker Collection, Hotel La Palma akan mewujudkan semangat asli hotel Capri untuk sekali lagi menjadi pusat kehidupan sosial di pulau tersebut.
Operasi mewakili a elemen kunci dalam rencana investasi dan pengembangan perusahaan Inggris di Eropa dan akuisisinya juga mencakup, dalam jarak berjalan kaki, klub malam legendaris La Taverna Anema e Core, klub malam yang sering dikunjungi selebriti internasional.
Gennaro Esposito memiliki tugas mengelola, bersama dengan restoran, teras tempat Bianca akan dibangun, restoran dan bar trendi baru yang terletak di atap hotel, buka hingga larut malam dan dengan pemandangan laut dan desa yang menakjubkan. Tempat yang ditakdirkan di Reuben Brothers berencana menjadi tempat pertemuan paling indah di pulau itu. Di antara hal-hal baru lainnya, Hotel La Palma juga akan menawarkan kolam renang dalam ruangan baru, lengkap dengan bar yang elegan penghormatan kepada "Capri klasik" di zaman keemasan.
Selama renovasi, jumlah kamar berkurang drastis dari 80 menjadi 50 unit, termasuk 18 suite, masing-masing dilengkapi dengan balkon atau teras pribadi.
Interior struktur sekarang sedang diubah oleh dua firma arsitektur penting: Francesco Delogu dari Arsitek Delogu, yang berbasis di Roma, untuk mendesain ulang kamar dan aula; sementara restoran, kolam renang, spa, dan klub pantai telah dipercayakan kepada studio Tihany Design New York – dipimpin oleh Adam Tihany dan Alessia Genova, salah satu yang paling bergengsi di dunia perhotelan.
Timo Gruenert, CEO Oetker Collection, berkomentar: “Saya tidak dapat memikirkan hal lain yang lebih menarik daripada prospek untuk membuka hotel permata sejati di salah satu destinasi terindah dan glamor di dunia, pulau Capri. Ini akan menjadi penghormatan kepada Dolce Vita dan warisan tempat iniatau legendaris – hotel pertama di Capri – karena dalam penemuannya kembali, Hotel La Palma kembali menjadi pusat kehidupan sosial yang semarak di pulau itu. Seperti halnya semua Hotel Masterpiece kami yang lain, kami siap berkomitmen untuk menciptakan rasa keramahtamahan yang tidak dapat rusak, yang berakar pada apa yang selalu menjadi nilai-nilai kami: gagasan tentang keluarga dan kebaikan yang paling tulus”.
Jamie Reuben dari Reuben Brothers menambahkan: “Kami sangat senang karena Hotel La Palma bergabung dengan portofolio hotel bergengsi Oetker Collection; sebuah grup yang telah lama menjunjung standar keramahan terbaik. Ketika kami mengakuisisi properti tersebut, potensi penuhnya segera terlihat, kami yakin hotel ini dapat menjadi hotel kelas dunia, sebuah visi yang sepenuhnya kami bagikan dengan Oetker Collection. Kami tidak ragu: Hotel La Palma akan berada di rumah bersama beberapa hotel paling legendaris di dunia, bagian dari portofolio hotel yang berkilauan ini. Sama seperti kami yakin bahwa Koleksi Oetker akan dapat menghidupkan kembali ikon bersejarah Italia ini”.
