saham

Expo 2015, perjalanan melalui sembilan klaster: inilah beritanya

Salah satu hal baru dari Milan Expo yang akan diresmikan dalam dua minggu ini adalah pengelompokan negara ke dalam Cluster, yaitu bukan menurut kriteria geografis tetapi menurut identitas tematik dan rantai pasokan makanan - Dari beras hingga rempah-rempah, melewati kopi, cokelat dan cokelat, buah-buahan dan polong-polongan serta sereal dan umbi-umbian.

Expo 2015, perjalanan melalui sembilan klaster: inilah beritanya

Ada 15 hari tersisa sebelum peresmian Expo 2015 di Milan yang didedikasikan untuk tema "Memberi Makan Planet, Energi untuk Kehidupan" (1 Mei – 31 Oktober). Pada tanggal 19 Februari kami menguraikan profil umum dari peristiwa luar biasa ini; pada tanggal 1 Maret dengan Accenture, pada tanggal 6 Maret dengan Enel dan FCA-CHN, pada tanggal 11 Maret dengan Intesa San Paolo dan pada tanggal 16 Maret dengan Tim, Finmeccanica dan Samsung, kami menyampaikan kontribusi yang penting untuk kesuksesan acara tersebut, yaitu menawarkan delapan mitra global resmi Expo 2015: pada 21 Maret kami mengilustrasikan kehadiran China; pada tanggal 31 Maret ruang Perusahaan lainnya: Federalimentare, Kip International School, New Holland Agriculture, dan Coca Cola; pada tanggal 4 April di paviliun Prancis, pada tanggal 10 April efek Expo di pasar mobil dan kontribusi FCA terhadap mobilitas berkelanjutan dalam acara tersebut.

Hari ini kami menyajikan Kelompok, salah satu hal baru dari Expo Milano 2015: untuk pertama kalinya, negara-negara tidak dikelompokkan ke dalam paviliun kolektif menurut kriteria geografis, tetapi menurut identitas tematik dan rantai makanan. Untuk ruang standar (250 meter persegi di dua lantai), biaya sewanya adalah 290 euro. Juga termasuk biaya perabotan dan pengoperasian, angkanya mencapai 865 ribu euro. Jumlah yang berkelanjutan bahkan untuk negara terkecil yang, dalam beberapa kasus, dapat menikmati diskon dan konsesi lebih lanjut. Untuk negara yang telah memintanya, solusi ganda, tiga kali lipat, dan empat kali lipat juga tersedia, dengan total biaya maksimum untuk solusi terakhir sebesar 3.630.000 euro, di mana 1.180.000 untuk disewa. Cluster dicirikan oleh area umum, yang mengembangkan rantai makanan melalui ruang fungsional (pasar, pameran, acara, pencicipan).

BERAS

Meliputi area seluas 3.546 meter persegi, Cluster ini mewakili sawah "miniatur" di mana pameran botani menampilkan area yang dibudidayakan dengan berbagai jenis padi. Di area umum, kios untuk distribusi beras dan di antara tangki yang menyerupai sawah, sebuah permainan interaktif berlangsung untuk semua pengunjung. Beras adalah makanan pokok bagi hampir tiga miliar orang, sekitar setengah dari populasi dunia. Berkat kemampuan beradaptasinya, ia dapat tumbuh hampir di mana saja dan dapat dibawa ke berbagai belahan dunia. Bangladesh, Kamboja, Sierra Leone, Myanmar, Republik Demokratik Rakyat Laos berpartisipasi dalam Gugus Padi.

KAKAO DAN COKLAT

Kesannya seperti memasuki hutan. Di areal umum, serangkaian tiang dengan tinggi dan bentuk yang berbeda merupakan metafora pohon tempat kakao tumbuh. Di atas lahan seluas 3.546 meter persegi, gambar, ikon, dan gambar pada panel mewakili sejarah kakao: dari budidaya hingga pengolahan, dari distribusi hingga transportasi. Cluster dilintasi oleh rute utama yang menghubungkan area yang disediakan untuk mencicipi dan relaksasi ke area acara dan area yang didedikasikan untuk pertunjukan gastronomi. Kakao telah dibudidayakan selama ribuan tahun oleh banyak populasi pra-Columbus dan telah memainkan peran sentral dalam makanan dan budaya suku Maya dan Aztec. Lebih dari tiga puluh negara berkembang memproduksinya dan untuk ekonomi mereka merupakan sumber pendapatan utama. Berpartisipasi dalam Cacao and Chocolate Cluster adalah Kamerun, Pantai Gading, Kuba, Gabon, Ghana, Sao Tome Principe.

KOPI'

Arsitektur ruang mengingatkan pada cabang pohon tertinggi di bawah naungan tanaman kopi tumbuh, sedangkan paviliun adalah metafora untuk batangnya. The Coffee Cluster dikuratori oleh illycaffè, mitra kopi resmi EXPO 2015 yang membawa ke proyek ini pengetahuan, pengalaman, dan hubungan yang diperoleh dalam sejarah selama lebih dari delapan puluh tahun. Dibuat atas kesepakatan dengan Organisasi Kopi Internasional (ICO), paviliun ini menceritakan masa lalu, masa kini, dan masa depan kopi dalam tiga dimensinya: produk dan perjalanannya dari biji ke cangkir; kreativitas, seni dan budaya yang berkembang seputar secangkir kopi; cerita dan tradisi negara-negara berkembang dan mengkonsumsi. Dengan luas total 4.427 meter persegi, Cluster menawarkan rencana perjalanan pameran di lima stasiun: rumah kaca, transportasi, pemanggangan, bar, area pertemuan. Itinerary dimulai di ruang hijau yang ditata dengan tanaman kopi, tempat pameran fotografi oleh Sebastião Salgado. Penanaman, pemrosesan, perdagangan, transportasi, dan pemasaran kopi mempekerjakan ratusan juta orang di seluruh dunia. Dalam perekonomian dunia, kopi menempati urutan kedua setelah minyak sebagai sumber devisa bagi negara penghasil. Burundi, El Salvador, Kenya, Rwanda, Uganda, Yaman, Ethiopia, Guatemala, Republik Dominika berpartisipasi dalam Coffee Cluster.

BUAH DAN LEGUM

Ruang, produk negara, dan struktur arsitektur menciptakan lorong dan permainan cahaya dan bayangan, memberi pengunjung perasaan berada di hutan yang dibudidayakan. Seluas total 3.705 meter persegi, terdapat areal yang ditanami berbagai pohon buah-buahan. Di sekitar alun-alun, pengunjung dapat berpartisipasi dalam acara dan mengikuti instalasi tematik. Di akhir kunjungan, Anda bisa mengenal dan membeli produk di pasar yang merupakan unsur penyatuan antara Cluster ini dengan Cluster Rempah. Buah-buahan dan Kacang-kacangan selalu dikonsumsi. Berakar kuat dalam budaya di seluruh dunia, mereka telah menjadi subjek mitos, legenda, dan tradisi di mana-mana. Tanaman kacang-kacangan merupakan mata pencaharian utama di negara-negara berkembang. Karena peran sentralnya dalam pertanian dan asupan kalorinya, kacang-kacangan adalah tanaman yang ideal untuk mengurangi kemiskinan dan kelaparan, meningkatkan kondisi kesehatan dan gizi. Klaster Buah dan Legum Benini meliputi Gambia, Guinea, Guinea Khatulistiwa, Kyrgystan, Republik Demokratik Kongo, Uzbekistan, Zambia.

REMPAH

Ikuti rute rempah-rempah melintasi benua, daratan, dan lautan. mencium parfum mereka, menganggapnya sebagai bahan masakan, obat medis atau produk kosmetik: semua ini adalah tujuan dari Spices Cluster. Meliputi area seluas 3.702 meter persegi, pameran ini menampilkan peta yang telah memandu para penjelajah untuk menemukan dunia dan mencari rempah-rempah, menunjukkan perjalanan antar budaya yang mencakup pencicipan, instalasi, dan acara. Dalam dekade terakhir, produksi tahunan rempah-rempah tumbuh sebesar 4,3%, sedangkan perdagangan rata-rata meningkat 5,8% per tahun. Konsumen yang lebih menuntut, kebiasaan makan yang lebih sehat, pendapatan yang meningkat, dan globalisasi akan mendukung peningkatan baru dalam perdagangan mereka di tahun-tahun mendatang. Berpartisipasi dalam Spice Cluster Afghanistan, Brunei Darussalam, United Republic of Tanzania, Vanuatu.

Sereal dan Umbi

Mereka adalah buah bumi yang paling terkenal dan tersebar luas di dunia, tetapi hanya sedikit yang tahu rantai produksi panjang di belakang Sereal dan Umbi. Paviliun menemani pengunjung dalam satu set warna, permukaan, aroma dan sugesti yang mengacu pada budidaya mereka. Jalur yang melewati tribun berbagai negara dan mengalir ke ruang tertutup besar yang menjadi tuan rumah acara dan penawaran restoran. Dengan luas total 3.820 meter persegi, proyek arsitektur mengingatkan, di atapnya, bentuk perapian besar yang menampung area acara dan area yang didedikasikan untuk distribusi hidangan bertema. Di akhir kunjungan dimungkinkan untuk mencicipi hidangan khas negara-negara yang tergabung dalam Cluster dan berpartisipasi dalam kegiatan yang diusulkan. Sereal adalah makanan pokok sebagian besar penduduk dunia. Meskipun ada lebih dari sepuluh ribu varietas berbeda, hanya sedikit yang terus ditanam. Banyak dari tanaman ini dapat berkontribusi untuk meningkatkan kesuburan lahan marjinal yang tidak cocok untuk penanaman jagung, beras dan gandum secara berkelanjutan dan dengan demikian menanggapi permintaan makanan yang meningkat dalam beberapa dekade mendatang. Berpartisipasi dalam Cluster Sereal dan Umbi adalah Bolivia, Kongo, Haiti, Mozambik, Togo, Zimbabwe.

BIO-MEDITERRANEAN

Mitra Resmi Expo Milano 2015 untuk Bio-Mediterranean Cluster adalah Wilayah Sisilia. Proyek ini terinspirasi oleh citra kota Mediterania dan berkembang di sekitar alun-alun besar setengah tertutup yang menaungi empat struktur yang didedikasikan untuk distribusi produk khas wilayah geografis ini. Meliputi area seluas 7.304 meter persegi, ruang berwarna yang menyatukan paviliun masing-masing negara seperti pulau mengingatkan pada citra Laut Mediterania. Di area tengah Cluster, dapur luar ruangan tradisional menawarkan pilihan produk khas masakan Mediterania: minyak zaitun, roti, anggur. Cerita pameran dengan tema mengintegrasikan tiga elemen sebagai bagian dari satu cerita: gambar, sastra, sinema. Laut Mediterania adalah tempat percampuran masyarakat, wilayah tempat sejarah, masyarakat, dan lingkungan alam menyatu. Karakteristik utama dari diet Mediterania, yang menolak modernitas, adalah jumlah waktu yang dihabiskan di meja dan banyaknya ritual ramah tamah. Bahkan saat ini, penduduk cekungan Mediterania menghabiskan lebih banyak waktu untuk menyiapkan dan mengonsumsi makanan daripada orang lain. Berpartisipasi dalam Cluster adalah Albania, Aljazair, Mesir, Yunani, Lebanon, Malta. Montenergo, San Marino, Serbia, Tunisia.

PULAU, LAUT DAN MAKANAN

Deru air, derak kerikil, hantaman kayu menemani pengunjung sepanjang kunjungan, mengembalikan keharmonisan yang menjadi ciri khas tanah ini. Mencakup area seluas 2.535 meter persegi, atap bambu besar menjorok dan menyatukan dua paviliun tuan rumah negara-negara peserta, menyambut pengunjung di lingkungan yang unik dalam hal warna dan suasana. Frasa penulis - dari Homer hingga Conrad, dari Christopher Columbus hingga Darwin dan Melville - menghiasi dinding luar paviliun, membangkitkan kesan tentang pulau, laut, perjalanan. Di ujung jalan, pengunjung menemukan dirinya di depan area restoran dan area acara, sebuah kubus tempat gambar bawah air diproyeksikan. Kecil, jauh, berbeda satu sama lain, pulau-pulau tersebut memiliki kesamaan keprihatinan terkait dengan perubahan iklim global: peningkatan banjir pesisir, salinitas tanah, erosi, perubahan curah hujan yang membuat "surga terakhir" ini dalam bahaya. Barbados, Belize, Tanjung Verde, Komoro, Komunitas Karibia, Dominika, Grenada, Guinea Bissau, Guyana, Madagaskar, Maladewa, Saint Lucia, Saint Vincent dan Grenadines, Suriname berpartisipasi dalam Klaster Kepulauan, Laut, dan Pangan.

AREA ARID

Badai pasir di padang pasir mengilhami desain Cluster. Itu adalah simbol kesulitan untuk hidup dan mengeksploitasi wilayah daerah gersang di mana, bagaimanapun, masih ada sumber daya vital yang tersembunyi. Dengan luas total 4.030 meter persegi, pengunjung Cluster menemukan oasis dengan air mancur di area umum di mana ia dapat menghadiri acara dan pertunjukan serta mempelajari lebih lanjut tentang karakteristik daerah gersang, masalah dan sumber dayanya. Di ujung Cluster adalah pasar, di mana dimungkinkan untuk membeli dan mencicipi buah-buahan yang sangat mampu dihasilkan oleh tanah ini. Seperlima dari populasi tinggal di daerah yang ditandai dengan kelangkaan air. Berbagai solusi telah dipromosikan dan digunakan sebagai pendekatan pengelolaan sumber daya air terpadu: mulai dari pengumpulan air hujan hingga konservasi air tanah, hingga pemulihan teknik budidaya tradisional. Yang berpartisipasi dalam Gugus Zona Kering adalah Eritrea, Djibouti, Mauritania, Mali, Palestina, Senegal, Somalia, Yordania.

Tinjau