Supermarket Italia mampu memastikan pengeluaran untuk keluarga yang terkunci di rumah. Ini tentu menjadi kabar baik bagi negara Eropa yang paling terdampak virus corona. Namun terlepas dari keputusan masing-masing pemerintah, kita menghadapi pergolakan umum rantai makanan dunia. FAO dalam konferensi video G20 dari Roma dengan jelas menyatakan bahwa waktu bergerak berlawanan arah dengan kebutuhan penduduk dunia. Skenario keseluruhan menyangkut penulisan ulang prinsip-prinsip rantai makanan, semoga lebih berkelanjutan dan kurang separatis antara negara kaya dan miskin.
Organisasi PBB adalah bagian dari penulisan ulang ini, jadi Direktur Jenderal Qu Dongyu berhak meminta para pemimpin dunia untuk mengizinkan akses makanan untuk semua. Siapa yang bisa merasa ditinggalkan? Tidak ada, karena virus menyebar dengan cepat di setiap garis lintang. “Pandemi Covid-19 memengaruhi sistem pangan dan aspek ketahanan pangan di seluruh dunia”Kata Qu Dongyu. Tidak ada negara yang kebal darinya. Upaya tersebut dilakukan untuk memastikan bahwa rantai nilai pangan tidak terputus dan terus berjalan dengan baik, mendorong produksi dan ketersediaan pangan yang beragam, aman dan bergizi untuk semua.
Ketakutan global saat ini terkait dengan krisis harga pangan global 2007-2008. Tsunami ekonomi, kesehatan, dan sosial akibat Covid 19 pasti berlalu, tapi kita harus siap secara horizontal. Untuk dua alasan terutama.
Yang pertama menyangkut penyebaran epidemi yang progresif, yang ketika mereda di satu negara atau wilayah di dunia, akan meluas ke bagian lain. Yang kedua menyangkut respon terhadap kebutuhan masyarakat, dimulai dengan gizi.
Akan ada kebutuhan untuk rantai pasokan yang terstruktur dengan baik dan jaminan pasokan yang konstan. Visi tragis, yang terakhir, yang dapat mengarahkan sistem pertanian pangan ke eksploitasi tanaman yang "dipercepat" menggunakan pestisida dan zat berbahaya bagi lingkungan.
Kita harus memastikan bahwa perdagangan pertanian terus memainkan peran pentingnya dalam ketahanan pangan global dan nutrisi yang lebih baik,” kata Qu Dongyu. Transparansi dan tanggapan terorganisir terhadap jutaan keluarga yang hancur akibat kekurangan selama berbulan-bulan juga tidak boleh menghentikan upaya rantai makanan yang ramah lingkungan. Sebuah ujian, terutama bagi mereka yang memiliki akar kokoh di bumi.
