Jika orang bertanya-tanya: Siapa yang membawa ramalan cuaca ke rumah-rumah Italia, menasihati mereka tentang cara berpakaian sebelum pergi keluar, apakah akan membawa payung, kapan dan bagaimana cara bepergian? Jawabannya, tanpa ragu adalah: Kolonel Edmund Bernacca dengan programnya "Cuaca di Italia"! Dan siapa yang membuat jutaan orang Italia terpesona dengan masalah sains? Ayo, semua terlalu mudah, Peter Angela! Dan kita dapat melanjutkan dengan pertanyaan tentang siapa yang membuat orang Italia menemukan selera petualangan dengan membuka skenario spektakuler di Italia yang muncul dan tenggelam, dan di dunia negeri jauh yang kemudian tidak diketahui kebanyakan orang? Sekali lagi tanggapan langsung, hebat Folco quilici pencipta dan pendiri siaran TV terlama, Geo yang melihat cahaya kembali pada tahun 1971 dan masih berlanjut hari ini dengan Sagramola Swabia. Dan bagaimana cara melupakan Biagio Agnes siapa dengan "Pemeriksaan" di TV yang mengajari orang Italia untuk merawat tubuh mereka dengan memperkenalkan konsep pencegahan ke dalam budaya negara?
Bernacca, Angela, Quilici, Agnes, kita berbicara tentang monumen televisi nyata yang berdampak pada kebiasaan dan adat istiadat orang Italia, memperluas wawasan mereka, meningkatkan pengetahuan mereka di berbagai bidang, dan akibatnya juga mempengaruhi kualitas hidup pemirsa negara .
Setelah membuat premis ini, saatnya mengajukan satu pertanyaan terakhir: siapa yang menyalakan lampu sorot ibu Rai di atas kompor dapur Italia, mengajari jutaan ibu rumah tangga (tetapi juga pria) untuk makan sehat dan enak, dengan rasa dan kegembiraan? ? Dia adalah yang bersemangat, keluar, tak tertahankan Antonella Clerici, satu-satunya yang mampu berbicara tentang cukini rebus dan membuatnya seolah-olah itu adalah persiapan oleh Auguste Escoffier yang agung. Dan kutipan itu tampaknya tidak tepat, karena benang merah yang halus menghubungkan "Koki para raja dan Raja para juru masak" Prancis dengan kesayangan penonton televisi Italia dan itu adalah pendekatan terhadap makanan. Nyatanya, bagi Escoffier seni kuliner harus dilakukan dengan kesederhanaan, meningkatkan cita rasa dan nutrisi makanan. Sebuah pelajaran yang dibagikan Antonella kepada semua orang selama 18 tahun, selama kehadirannya di "La prova del fuoco" berlangsung, berhati-hati untuk menjauh dari dapur bangsawan yang, dari mode ke mode, telah muncul dalam dua puluh tahun ini di cakrawala tabel Italia. Karena untuk Antonella Clerici – karena dia memiliki kesempatan untuk menegaskan beberapa kali selama pengalamannya yang panjang makanan-tv – dapur tetap menjadi masa kecilnya, titik tumpu kehidupan, ketika kehidupan keluarga terjadi sepenuhnya di lingkungan itu, ketika kami bertemu di sana untuk berbicara, menerima teman, belajar dengan anak-anak kecil, dan di mana – saat dia membuatnya jelas mempermalukan Fazio yang selalu malu yang mengundangnya ke "Che tempo che fa", Anda bahkan dapat berhubungan seks jika perlu.
Inilah rahasia dari begitu banyak kesuksesan, Antonella dengan transmisinya telah membawa kehidupan sehari-hari kehidupan di dapur di televisi (dan bukan sebaliknya) juga tetap di studionya di mana dia menjamu koki yang sebagian besar berasal dari provinsi Italia yang sehat dengan semua tuduhan teritorial mereka yang sugestif, koki ahli kue, gastronom, tetapi juga sommelier yang telah mengajari pemirsa bagaimana untuk meningkatkan cita rasa makanan dan malam yang ramah dengan sebotol anggur yang enak, senyuman dan kebahagiaan yang melimpah dan aura kegilaan yang sehat di lingkungan yang sampai saat itu dianggap sebagai tempat rumah yang miskin dan terpencil. Miliknya adalah masakan yang sangat feminin, tetapi juga sangat fisik. Di studionya seseorang menari, bernyanyi, tersenyum, bertengkar, secara fisik mencium aroma, mencicipi bahan dan hidangan bahkan sebelum memasukkannya ke dalam mulut, saling mengolok-olok, menceritakan kisah-kisah pribadi yang seringkali berbatasan dengan pribadi . Makna ganda dan sensualitas makan sering masuk tanpa ragu-ragu dalam transmisi (makanan paling erotis? Risotto – dia menjelaskan dalam bukunya – karena tidak dapat dipersiapkan sebelumnya dan oleh karena itu membutuhkan keterlibatan dan suasana yang, berkat suasana yang baik segelas anggur, perkenalkan lalu…) karena “Tes juru masak” lebih dari sekadar laboratorium kuliner, ini adalah penampang kehidupan, dalam kebebasan mutlak sehingga dari dapur kita beralih ke yang lain: “Saya tidak ingin pria yang memisahkan lemak dari ham karena bagi saya sehat dan pendekatan yang indah terhadap makanan juga merupakan pendekatan hidup yang sehat dan indah…” Lebih jelas dari itu!
Pada ujian juru masak Antonella, sekolah menengah klasik di Legnano dan sarjana hukum di Milan, tiba pada usia 37 tahun setelah kurikulum yang kaya akan pengalaman televisi yang beruntung dan percaya diri, namun semuanya di bidang olahraga. Setelah pengalaman singkat dengan program permainan yang ditujukan untuk yang termuda "Lampu lalu lintas kuning” di perusahaan aktor Davide Riondino, pada tahun 86 ia memulai dengan gemilang dengan menjadi pembawa acara "Oggi Sport", sebuah program harian langsung di Rai Due, kemudian ia pindah ke "Dribbling" di mana, antara lain, ia menjadi pembawa acara edisi khusus untuk sepak bola di Italia '90, AS '94, dan Olimpiade Barcelona 1992. Kecintaannya pada olahraga begitu kuat sehingga pada tahun 1989 ia menikah dengan juara bola basket Giuseppe Motta, tetapi pernikahan itu segera bubar. Pada tahun 1995 kami menemukannya di "Domenica Sprint", disiarkan pada Minggu malam pukul 20:00 dan di "Circo Bianco" di Rai Tre pada Kamis sore, sebuah program di Piala Dunia Ski.
Dua tahun setelah popularitasnya didirikan pada masyarakat umum dengan melakukan "Suatu pagi” bersama Maurizio Losa, selanjutnya juga berpartisipasi dalam “Minggu Masuk“, dilakukan oleh Fabrizio Frizzi. Sekarang dia adalah ratu media televisi yang tak terbantahkan dan kami menemukannya lagi di "Uno Mattina di musim 1998/1999" (Rai Uno) bersama Luca Giurato.
Dan di sinilah kita pada tahun 2000. Tahun penuh tantangan. Antonella menemukan waktu untuk menikahi produser Sergio Cossa di New York pada saat yang sama dia meninggalkan olahraga yang telah memberinya ketenaran dan kepuasan dan kembali ke permainan dengan acara TV memasak di mana sedikit orang percaya. Seorang eksekutif Rai menceritakan kepadanya bahwa memasak di TV tidak akan memiliki masa depan, tetapi dia tidak membiarkan dirinya depresi. Siaran tersebut, dipinjam dari format BBC berbahasa Inggris, Siap Masak Mantap, yang kemudian mendapat kesuksesan besar di saluran televisi Australia, Amerika Serikat, Inggris Raya, Jerman, Yunani, Finlandia, pada awalnya, dan secara eksperimental, hanya berlangsung selama 20 menit. Intuisi hebat Antonella Clerici adalah bahwa dia tidak ingin menyiarkan wanita tua dengan celemek nenek dan jaring rambut. Tapi hiburan langsung. Dan pertama-tama, terinspirasi oleh seorang penyiar TV Inggris, menurutnya bagus untuk menampilkan dirinya dengan sentuhan feminitas, gaun ketat yang mencontoh bentuk, garis leher – karena terlihat bagus di dapur – dan gaya yang sangat hidup dan bebas. bahasa. Di antara panci dan kompor, oven dan blender oleh karena itu memasuki cerita, kisah pribadi, kisah hidup, keinginan dan aspirasi para pesaing, singkatnya, dapur yang hampir dibawa ke luar ruangan di mana semuanya ditempatkan di alun-alun, tepatnya alun-alun kota.
Yang terjadi kemudian adalah sejarah nasional. Transmisi memperpanjang waktu secara signifikan, dari slot awal pukul 11,35 pagi mendarat di slot tengah kapal Raiuno dengan jadwal yang sangat penting, dari pukul 12,30 hingga 13,25, menempelkan setengah Italia ke televisi di meja sebelum berita . Dia diperkaya dengan kolaborasi kaliber, pertama-tama karakter Anna Moroni, diusulkan sebagai "ibu keluarga", dengan pendekatan memasak yang sangat praktis dan bersahaja, sengaja menentang Tuscan Beppe Bigazzi, seorang ahli gastronomi yang bersemangat yang dipinjam dari dunia ekonomi, yang menentang Moroni dengan konsepsi profesor tentang seni kuliner elitis dan filosofis. Peringkat terbang hingga menyentuh 2010 penonton pada tahun 2,700.000 dengan pangsa astronomi 20,38 persen.
Rahasianya? Menjadi sorotan karena secara pribadi. Lahir pada 6 Desember 1963, dia adalah seorang Sagitarius. Orang yang lahir di bawah tanda ini - kita membaca - memiliki imajinasi yang hebat, cerdas, murah hati, ingin tahu, dan dapat membanggakan ketahanan fisik yang hebat. Ekstraversi adalah karakteristik lain yang mudah terlihat, serta impulsif dan kepercayaan pada lingkungan sekitarnya, yang membuatnya sangat menginginkan kemandirian dan sering mencari kesendirian. Dia dapat memiliki banyak kualitas, dia tahu bagaimana menonjol, dia seorang petualang, tetapi dalam beberapa kasus dia cenderung mengalihkan perhatian dan menjaga kepalanya tetap di awan. Jika Sagitarius tidak menemukan stabilitas, dia sebenarnya bisa menjadi sangat gelisah karena sifatnya yang dapat berubah dan mengalami perubahan keberadaan yang juga ditandai dengan sifat seksual yang berlebihan, yang akhirnya menjadi keras kepala. Hidup mereka seringkali penuh dengan kontradiksi dan masalah pernikahan semakin memperumitnya. Karena mereka lebih suka berpetualang, mereka yang lahir dalam tanda itu umumnya menikah lebih dari satu kali atau, terkadang, tetap sendiri. Keberadaan mereka dipenuhi dengan perubahan dan kegembiraan.
Dan tentunya tidak ada kekurangan kontradiksi. Nonkonformis sampai berbatasan dengan provokatif tetapi konservatif secara pribadi. Hubungannya dengan ibunya, yang sangat keras dan terkadang keras kepala, sangat kuat dalam ingatannya. Dia menyatakan dalam sebuah wawancara: “dia adalah wanita dengan kecantikan yang mengejutkan, jauh lebih cantik dari saya, dia selalu percaya pada saya bahkan menentang saya. Saya memiliki hubungan yang sangat bertentangan dengannya. Itu berhasil melihat awal karir saya tetapi sungguh, itu seperti selalu ada. Saya banyak memikirkannya. Ketika saya memiliki Joys, saya merasa ingin memanggil mereka. Ketika putri saya lahir, saya meletakkan fotonya di meja samping tempat tidur rumah sakit – saya memandangnya, saya mengatakan kepadanya bahwa saya juga menjadi seorang ibu! Hari ini saya akan bertanya padanya: bu, saya baik-baik saja, apakah ibu bahagia dengan saya? Dia selalu sangat kritis terhadap saya dan bukan salah satu ibu yang santai. Dan ketika saya harus membuat keputusan, dia memberi saya sinyal…”
Inilah rahasia lain dari kesuksesannya, yaitumata ibu yang tajam itu adalah dalih untuk evaluasi terus-menerus atas karyanya. Jangan tertipu dengan senyum menawan yang selalu tercetak di bibirnya. Mereka yang mengenalnya dari dekat tahu betapa teliti dia mempersiapkan siarannya sebelum membawanya ke layar kecil.
Pengabaiannya terhadap makhluk televisi tercinta dibawa ke usia 18 ("siaran saya dengan senang hati bertahan lebih lama dari pernikahan saya"), meskipun secara diplomatis dibenarkan dengan keinginan untuk dekat dengan pasangannya, tukang minyak Vittorio Garrone - tetapi tidak ada yang mempercayainya - itu telah menimbulkan protes mengigau di web yang berbatasan dengan pemberontakan populer, beberapa mengancam untuk tidak membayar biaya lisensi, beberapa tidak menyalakan TV lagi untuk melihat "Prova" dipercayakan ke tangan lain (dan Auditel tanpa ampun membuktikan bahwa ancamannya nyata) yang meneriakkan pengkhianatan. Air mata (tulus) yang dia turunkan selama episode terakhir dengan musik latar dari nada melankolis dari "sei nell'anima" Gianna Nannini menggerakkan semua orang di studio dan ribuan penonton. Karena Antonella dengan siarannya tidak hanya menyentuh perut orang Italia tetapi juga dengan murah hati hati mereka. Dan ini tidak dilupakan.
