saham

Anggur dop: Orang Italia "menemukan" Lugana dan Primitivo di Manduria, juara penjualan

Sebuah penelitian oleh Nomisma Wine Monitor Observatory dan Vino.com menyoroti bagaimana sikap orang Italia terhadap pembelian anggur berubah. Hal-hal baru semakin populer dan milenial bukannya sampanye favorit di bawah 40-an fokus pada label sejarah dan konsolidasi

Anggur dop: Orang Italia "menemukan" Lugana dan Primitivo di Manduria, juara penjualan

Dan Lugana, putih halus danau yang kebun anggurnya terbentang selatan Danau Garda, mengangkangi dua provinsi (Brescia dan Verona) dan dua wilayah (Lombardy dan Veneto) anggur putih yang telah terdaftar eksploitasi penjualan terbesar tahun ini dibandingkan dengan tahun 2021. Anggur kelahiran termasyhur, yang asal telah disertifikasi sejak abad kedelapan belas, Lugana membanggakan tradisi legendaris mengacu pada yang terkenal penyair Catullus dan Raja Ostrogoth Theodatus, di mana sejumlah besar kutipan sejarah-sastra telah ditambahkan dari waktu ke waktu, dimulai dengan «anggur yang indah» yang Isabella d'Este Gonzaga mencicipi reruntuhan vila Romawi di Sirmione selama perjalanannya ke Garda. untuk menentukan keberhasilannya adalah Observatorium yang lahir dari kemitraan antara Monitor Anggur Nomisma dan Vino.com, yang bersertifikat a + 54 persen penjualan dibandingkan data tahun 2021. Angka yang besar juga untuk sektor merah, dalam hal ini mencatatkan a + 65 untuk persen dari penjualan adalah Primitif di Manduria, anggur lain yang berasal dari zaman kuno – konon orang Yunani yang membawanya ke Puglia lebih dari dua ribu tahun yang lalu – diproduksi dari buah anggur yang menurut peraturan DOC harus benar-benar termasuk dalam provinsi Taranto dan Brindisi. Terakhir, pertumbuhan eksponensial untuk mawar di Salento yang menghasilkan peningkatan penjualan sebesar 86%.. Untuk menutup peringkat tersebut Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore untuk anggur bersoda dengan +6%.

Laki-laki adalah pembeli utama, tetapi jika di bawah 40 tahun lebih memilih Primitivo, para baby boomer condong ke arah lugana

Mendorong penjualan ini – jelaskan para ahli dari Nomisma Observatory Wine Monitor dan Vino.com di atas segalanya adalah pria yang, untuk keempat denominasi yang dianalisis, bertanggung jawab atas lebih dari 80% botol yang dibeli sepanjang tahun, sementara di subdivisi menurut kelompok umur , beberapa perbedaan muncul.

“Jika untuk keempat anggur – baca catatan – Generasi X mewakili kelompok pembelian yang berlaku, dalam hal di bawah 40 ada preferensi yang lebih besar untuk Primitivo di Manduria, sedangkan sebaliknya, baby boomer lebih berorientasi pada konsumsi Lugana", Dichiara Denis Pantini, Manajer Agri-food and Wine Monitor Nomisma.

Analisis data penjualan untuk paruh pertama tahun 2022 terkait dengan lebih dari 100.000 pembeli anggur online Italia - bagian dari basis pelanggan Vino.com - memberikan indikasi tren penjualan denominasi dan tren baru dalam konsumsi saat ini. Di antara gelembung, pertumbuhan yang kuat untuk Prosecco Doc sementara di antara yang merah muncul Tuscan, dengan Nobile di Montepulciano dan Toscana Igt, sedangkan untuk yang putih ada peningkatan penjualan Verdicchio dei Castelli di Jesi.

“Analisis pembelian Italia menggarisbawahi Andrea Nardi Dei, CEO & pendiri Vino.com, yang menunjukkan bahwa kami konsumen semakin penasaran dan terbuka untuk menemukan dan membeli anggur dan label terbaik dan paling tidak biasa. ITUTugas salah satu toko anggur digital paling terkenal seperti Vino.com adalah memungkinkan mereka melakukan perjalanan virtual di antara botol-botol dari seluruh dunia. Sebuah perjalanan yang dipandu oleh proposal sommelier kami untuk menemukan rasa dan aroma yang sulit ditemukan".

Fokus kedua dari Observatorium menganalisis distribusi regional penjualan dari 4 anggur denominasi teratas tahun 2021. Lombardy mewakili wilayah pembelian pertama, dengan persentase mulai dari 25% dari total penjualan dalam kasus Salento Igt hingga lebih dari 36% untuk Lugana. Di tempat kedua, dengan jarak yang berbeda, Lazio untuk Primitivo di Manduria (15%) dan Salento Igt (14%), Veneto untuk Lugana (14%) dan Emilia-Romagna untuk Valdobbiadene Prosecco Superiore (12%).

Harga rata-rata botol yang terjual adalah 8,69 euro untuk Primitivo (cukup stabil dibandingkan tahun 2020), 8,46 euro untuk Lugana (+5,6%), 6,66 euro untuk Valdobbiadene Prosecco (+4,7%) dan 6,58 euro untuk Salento Igt, the denominasi yang mencatat kenaikan harga terbesar dibandingkan tahun sebelumnya (+8,6%).

Fokus Observatorium kemudian melihat kinerja tiga anggur berkualitas penting: Amarone della Valpolicella, Barolo, dan Champagne.

Analisis pembelian lainnya: di bawah 40 tahun untuk Champagne, generasi milenial lebih tertarik dengan Amarone dan Barolo

“Analisis pembeli anggur berkualitas online telah menyoroti betapa hampir 75% botol Champagne dibeli di atas usia 40-an, sedangkan Milenial dan Gen Z lebih tertarik dengan Amarone dan Barolo”, menggarisbawahi Pantini.

Juga untuk anggur berkualitas yang dianalisis, itu Lombardy dikonfirmasi sebagai wilayah pembelian pertama, diikuti oleh Lazio untuk Amarone dan Barolo sedangkan untuk Champagne Emilia-Romagna menempati posisi kedua, dengan 11% dari botol dibeli sepanjang tahun.

"Dari sudut pandang evolusi sosio-ekonomi dan teknologi masyarakat kita, sangat menarik untuk dicatat bagaimana usia atau asal geografis konsumen anggur online memengaruhi dan membuat e-shopping anggur dan minuman beralkohol berkembang", menyimpulkan Andrea Nardi Dei.

Tinjau