Prosecco, Asti dan Franciacorta, pembawa standar gelembung Made in Italy di dunia, sekarang menantang Champagne Prancis dengan pijakan yang sama di pasar internasional. Pada 2018, ekspor anggur bersoda Italia mencapai rekor sejarah 391 juta kilo, menggandakan jumlah botol yang terjual di luar negeri dalam sepuluh tahun.
Sekitar 520 juta botol berakhir di luar negeri sama dengan lebih dari 70% dari produksi gelembung nasional. Di luar batas negara i konsumen yang paling bersemangat adalah orang Inggris dengan botol ekspor yang tetap stabil secara substansial pada tahun 2018 sementara Amerika Serikat tetap di posisi kedua meskipun melonjak 9% dan Jerman berada di posisi ketiga di podium, yang juga "menerima" rekor pertumbuhan kuantitas sebesar 26%.
Anggur bersoda Italia juga sangat populer di Rusia, dengan kenaikan 19%. terlepas dari ketegangan dan masalah yang disebabkan oleh berlanjutnya embargo pada serangkaian produk makanan Made in Italy.
Pada kesempatan Vinitaly, Coldiretti akan memberikan perhatian khusus pada internasionalisasi dan keberlanjutan, tetapi juga tren baru di dunia anggur, mulai dari produksi hingga konsumsi dengan presentasi survei, penelitian, dan pameran yang ditargetkan. Ini dimulai pada hari Minggu 7 April pukul 9,30 dengan peresmian Casa Coldiretti baru di depan pintu masuk utama pusat pameran (Ingresso Cangrande), di hadapan presiden nasional Ettore Prandini. Ini adalah ruang inovatif besar yang dibuat dengan semua tanah berbeda dari 405 Doc dan Docg of Italy di mana Anda dapat mengenal, melihat, dan menyentuh tanah dengan warna, asal, karakteristik, dan tekstur berbeda yang menjamin kebun anggur memiliki sifat unik dan tak dapat diulangi. di seluruh dunia asal usul kesuksesan anggur tiga warna.
Selama empat hari acara akan diadakan pencicipan dengan produsen paling inovatif di kancah nasional yang dipimpin oleh koordinator panitia pendukung kebijakan pasar anggur Coldiretti Riccardo Cotarella dan pertemuan akan diadakan dengan pembeli internasional bekerja sama dengan ICE, Italia untuk perdagangan luar negeri. "Revolusi hijau di kaca" akan menjadi pusat pertemuan yang dipromosikan oleh Coldiretti dan Federbio yang dijadwalkan pada Senin 8 April pukul 15.30 di Sala Rossini.
