अंततः वर्षों के स्टैंडबाय के बाद लौट आया 16 अप्रैल, 62वें के अवसर पर अंतर्राष्ट्रीय फर्नीचर प्रदर्शनी फ़िएरा मिलानो में, यूरोकिचन, द्विवार्षिक आयोजनों में सबसे आकर्षक, सबसे प्रत्याशित और इस तरह वह जिसके कारण आम तौर पर आगंतुकों की संख्या बढ़ जाती है। और संभवत: इसकी नियति बहुत अधिक, बहुत अधिक शोर मचाने वाली होगी। 2022 के पोस्ट-कोविड संस्करण में अभी भी कठिन और धीमी गति से सुधार की कठिनाइयों के अवशेष संकेत मौजूद हैं। इसके विपरीत, 2018 के पिछले प्री-कोविड संस्करण में असाधारण परिणाम दर्ज किए गए थे। पिछले साल शुरू हुआ सैलोन फॉर्मूला का प्रमुख नवीनीकरण, यूरोकुसीना में संरचनात्मक और सामग्री परिवर्तन भी लाएगा; जबकि, क्षेत्र के आर्थिक आंकड़ों के संबंध में, यह कई आश्चर्यों को सुरक्षित रखेगा क्योंकि इटली में बने रसोई फर्नीचर ने पूरी लकड़ी की आपूर्ति श्रृंखला की तुलना में कम नकारात्मक रुझान दर्ज किए हैं और यहां तक कि फर्नीचर की दुनिया की तुलना में बेहतर है, जो निर्यात को बनाए रखता है। अनुकूल प्रवृत्ति.
यूरोकुसीना 2024, यह एडी स्नाइडेरो का कहना है
सबसे पहले इसके बारे में पूरी तरह से और पूर्वावलोकन में बात करने में सक्षम था एडी स्नाइडेरो, हाल ही में पुनः निर्वाचित हुए यूरोपीय फ़र्निचर उद्योग परिसंघ (एफ़िक) के अध्यक्ष, FederlegnoArredo के भीतर रसोई क्षेत्र के प्रतिनिधि और FederlegnoArredo इवेंटी के निदेशक मंडल के सदस्य, जो सलोन डेल मोबाइल का आयोजन करता है। वह स्नैडेरो रिनो स्पा के निदेशक मंडल के अध्यक्ष भी हैं।
पहला प्रश्न अनिवार्य रूप से चिंतित करता है भावुकता ऑपरेटरों की: 2024 का यह पहला भाग कैसा चल रहा है और समुद्री जलडमरूमध्य का भारी गतिरोध रसोई फर्नीचर के निर्यात और आयात को कितना प्रभावित कर रहा है?
“इटली में निर्मित रसोई उत्पादों की बिक्री के पूर्वानुमानों के संबंध में जो जानकारी मुझ तक पहुंच रही है वह नकारात्मक नहीं है; वर्ष की पहली छमाही में अभी भी माइनस साइन का सामना करना पड़ेगा, 5 के टर्नओवर के नकारात्मक समापन के अंत के परिणामस्वरूप लगभग 6-2023 प्रतिशत, जो किसी भी मामले में सीमित संकुचन था, -2% के बराबर, द्वारा निर्धारित इटली के उत्पादन में गिरावट (-3%) जबकि निर्यात स्थिर रहा। साल की दूसरी छमाही में हमें मांग में सुधार देखने को मिलेगा। यह भी रेखांकित किया जाना चाहिए कि इस क्षेत्र में फिर भी कोविड के बाद दो वर्षों में स्पष्ट रूप से सकारात्मक वृद्धि देखी गई है।''
कंटेनर जहाजों की नाकाबंदी का असर सिर्फ इतना ही नहीं है स्वेज़ जलडमरूमध्य बल्कि संपूर्ण मार्ग जो मलक्का की खाड़ी से शुरू होता है, ओरमुज़ जलडमरूमध्य से, फिर लाल सागर से, कई देशों को छूता है जो पारंपरिक रूप से इतालवी फर्नीचर आयात करते हैं। इतनी बड़ी रुकावट का कारण क्या है?
“एक मौलिक आधार, कुछ घटकों को छोड़कर, डेलोकलाइज़ेशन हमारे क्षेत्र से संबंधित नहीं है। के सबसे आपूर्ति श्रृंखला यूरोपीय है और हमारे क्षेत्र के फायदों में से एक सेवाओं, सहायता पर ग्राहकों द्वारा अनुरोध के अनुसार त्वरित प्रतिक्रिया देने के लिए लंबी लॉजिस्टिक्स की कठिनाई है... . इसलिए स्थानीयकरण सीमांत है और जलडमरूमध्य की नाकाबंदी की समस्या मुख्य रूप से निर्यात से संबंधित है लेकिन सीमित प्रभावों के साथ क्योंकि जिन बाजारों में हम पारंपरिक रूप से अपनी रसोई बेचते हैं वे सबसे पहले फ्रांसीसी हैं, उसके बाद अमेरिकी और अंग्रेजी हैं। स्वेज़ जलडमरूमध्य की नाकाबंदी और लाल सागर से पारगमन ने 2,5 बिलियन यूरो मूल्य के संपूर्ण लकड़ी-फर्नीचर आपूर्ति श्रृंखला के निर्यात और 1,9 बिलियन यूरो के आयात के एक छोटे हिस्से को प्रभावित किया। जहां तक रसोई फर्नीचर की बात है, एशिया में निर्यात अभी भी सीमित है, भले ही हमारा अगला बड़ा बाजार चीन होगा।"
हालाँकि, इतालवी उत्पादों की बढ़ती माँग के बावजूद, इतालवी रसोई की बिक्री अभी भी कम है। क्या रियल एस्टेट में जारी बुलबुले उन्हें धीमा कर सकते हैं?
“शहरों की आबादी, नाटकीय रूप से बढ़ रही है, ने घरों की भारी मांग पैदा कर दी है और इसी पर सरकार ने हस्तक्षेप किया है। ये ऊपर से संचालित ब्लॉक हैं और चीन, पूर्वानुमानों के अनुसार, एक ऐसा बाजार है जो हमारे मेड इन इटली फर्नीचर के लिए बहुत महत्वपूर्ण बन जाएगा।
आरक्षण के अनुसार, ऐसा लगता है कि एशिया और विशेष रूप से चीन से खरीदार सामूहिक रूप से लौट रहे हैं; शो के नए लेआउट में उन्हें क्या मिलेगा?
"कोविद के बाद वैश्विक स्तर पर यूरोकुसीना इस क्षेत्र की पहली वास्तविक घटना है, पहली बार सुदूर पूर्व के ऑपरेटरों की फिर से वापसी होगी, जो 2022 संस्करण से लगभग अनुपस्थित हैं। हमारी जानकारी से ऐसा लगता है कि ऑपरेटर एक शानदार वापसी की तैयारी कर रहे हैं. ऑपरेटरों को सफल यूरोल्यूस मॉडल पर अब पारंपरिक गलियारों पर आधारित नहीं बल्कि दो बड़े रिंगों पर आधारित एक लेआउट मिलेगा, जिससे छोटे फर्नीचर निर्माताओं को उजागर करना भी संभव हो जाएगा, जो अक्सर विशाल स्थानों का सामना करने पर पारंपरिक मार्ग में दृश्यता खो देते हैं। बड़ी कंपनियों का. एक और बदलाव यूरोकुसीना के इस संस्करण को पूरी तरह से अलग बना देगा: अर्थात् अंतर्निहित उपकरणों और फर्नीचर निर्माताओं के निर्माताओं को एक साथ लाने का निर्णय, जो पहले अलग-अलग मंडपों में थे। रसोई वास्तव में उपकरणों और फर्नीचर के बीच का संश्लेषण है। इसके अलावा, बिल्ट-इन निर्माताओं और फर्नीचर निर्माताओं को ऊर्जा बचत और स्थिरता के लिए समाधान और नवाचार खोजने की आवश्यकता है।
यूरोकुसीना और सैलोन डेल बैग्नो के लिए जगह बनाने के लिए पहले मंडपों से विश्व प्रसिद्ध ब्रांडों वाले फर्नीचर क्षेत्र के बड़े नामों को स्थानांतरित करने से असंतोष और कुछ दलबदल पैदा हो गए हैं...
“कुछ बड़े नाम मौजूद नहीं होंगे, लेकिन यूरोकुसीना पहला और एकमात्र विश्व स्तरीय आयोजन बन गया है और इसकी पुष्टि इसके आगंतुकों की अंतर्राष्ट्रीयता के आंकड़ों से भी होती है: दो तिहाई विदेश से आते हैं। और यह दुनिया भर के खरीदारों, वास्तुकारों और ऑपरेटरों की जरूरतों और अनुरोधों को सुनने के उद्देश्य से की गई गतिविधि का परिणाम था।
यदि यूरोकुसीना ने जर्मन मेलों सहित अन्य सभी मेलों को हरा दिया है, तो इतालवी रसोई फर्नीचर क्षेत्र वैश्विक रेंज में कैसे फिट बैठता है? क्या हम जर्मनों से आगे निकल गए हैं, जो अन्य बातों के अलावा, यूरोकुसीना में प्रदर्शक के रूप में लौट रहे हैं?
"नहीं, जर्मन निर्माता ने लगातार दुनिया भर में महान विश्वसनीयता की छवि बनाई है इतना कि वे अभी भी निर्यातक के रूप में पहले स्थान पर हैं। लेकिन मेड इन इटली के लिए अंतर अब मौजूद नहीं है। हम समान हैं, यहां तक कि उन सेवाओं के लिए भी जो रसोई बनाने के लिए आवश्यक हैं। नवप्रवर्तन, रचनात्मकता और डिज़ाइन को धन्यवाद”।
जब आप स्थिरता, ऊर्जा बचत के बारे में बात करते हैं, तो रसोई में इसका विस्तार से क्या मतलब है? अन्य बातों के अलावा, माजाप्स क्षेत्र खपत में लंबी गिरावट और कम श्रम लागत वाले देशों से आयात से प्रतिस्पर्धा से प्रभावित है। बिक्री को प्रोत्साहित करने के लिए क्या किया जा सकता है?
“ऊर्जा की बचत एक आवश्यक लक्ष्य है क्योंकि रसोई घर का वह कमरा है जो खपत का सबसे बड़ा हिस्सा दर्ज करता है। एप्लिया इटालिया उन लाखों घरेलू उपकरणों के प्रतिस्थापन को बढ़ावा देने के लिए अच्छा काम कर रहा है जो दस साल से अधिक पुराने हैं और जिनकी खपत बहुत अधिक है। लेकिन इतने सारे अत्यधिक प्रोत्साहनों के बावजूद, वे नुकसान पहुंचाते हैं क्योंकि खरीदारी की लहर के बाद, मांग रुक जाती है। हमें पुराने उपकरणों के प्रतिस्थापन को बढ़ावा देने के लिए सही प्रेरणा तैयार करने की आवश्यकता है, जिससे खपत में 80 प्रतिशत की कमी आएगी।"
बढ़ती ऋण दरों के कारण घरों की बिक्री घट रही है। क्या आपको डर नहीं है कि नई रसोई की खरीदारी पर ही सबसे अधिक भुगतान होगा?
"नहीं। खाना पकाने, भोजन, डिज़ाइनर फ़र्निचर और उपकरणों वाले वातावरण में रहने के आनंद और भोजन की गुणवत्ता और विविधता का ध्यान रखने पर बहुत अधिक ध्यान अभी भी है।. और वास्तव में ब्याज दरों में बढ़ोतरी से कोई गंभीर झटका नहीं लगा जैसा कि आशंका थी".
दुनिया भर में, स्मार्ट, कनेक्टेड उपकरण और उपकरण रखने की इच्छा बढ़ रही है और इनकी खरीदारी भी बढ़ रही है हाईटेक इनोवेशन से जुड़े रसोईघर. क्या हम यूरोकुसीना में कोई प्रस्ताव देखेंगे?
“वहाँ कुछ नवीन होगा। मैं कुछ भी अनुमान नहीं लगा सकता लेकिन हमारे क्षेत्र की कंपनियों का ध्यान भविष्य में रहेगा बस यही; मेले में हम जो देखेंगे उसका मुख्य उद्देश्य खपत और पर्यावरण-स्थिरता को कम करना होगा।''
