In Italien 1 von 10 Menschen leidet unter Ernährungsarmut und sich keine regelmäßige Mahlzeit leisten können, davon sind 1 Minderjährige. Immer mehr Menschen können sich nicht jeden zweiten Tag eine Mahlzeit mit einer Proteinkomponente leisten, und diese Zahl hat sich seit 300 von 2007 % der Haushalte auf 6 % mehr als verdoppelt.
65 % der der Banco Alimentare angeschlossenen Unternehmen gaben insbesondere einen moderaten bis starken Anstieg ihrer Kunden an Italienische Erwachsene, Arbeitslose, verschuldete und getrennt lebende oder geschiedene Menschen, die darum bitten, ein Lebensmittelpaket erhalten zu können. Die Hauptursache für Armut im Jahr 2014 war in 80 % der Fälle der Verlust des Arbeitsplatzes. Armut scheint ein chronischer Zustand in unserem Land zu sein, wo 2014 47 % der Institutionen keine Menschen meldeten, die den Bedürftigkeitszustand verlassen hatten, ein Prozentsatz, der in den südlichen Gebieten, wo Armut quantitativ weiter verbreitet ist, auf 57 % ansteigt hartnäckig.
„Diese Umfrage zur Nahrungsmittelarmut in Italien – sagt er Giancarlo Rovati, Professor für Soziologie an der Katholischen Universität Mailand und Kurator der Forschung – fotografiert zwei Welten in enger Beziehung zueinander: die Welt derer, die unter den Nöten der Armut leiden, und die Welt derer, die versuchen, sie zu lindern und zu besiegen. Die Geographie der Solidarität bietet somit der Geographie der Armut Hoffnung. Allerdings müssen die Mittel für die Armutsbekämpfung deutlich aufgestockt werden, um von der unersetzlichen Phase der Hilfe zur sozialen Inklusion zu gelangen.“
„Diese Armutsdaten stellen das Ausmaß der Herausforderung dar, die die Regierung nicht nur bekämpfen, sondern überwinden muss – erklärt die Minister Maurizio Martina Aus diesem Grund wollten wir die Unterstützung für die Armen verstärken und die in diesem Jahr verteilten Lebensmittel mit unserem Nahrungsmittelhilfeprogramm auf 100 Tonnen erhöhen, und mit dem Arbeitsministerium haben wir bis 400 über 2020 Millionen Euro für diese Initiative bereitgestellt, um das Beste daraus zu machen Auch europäische Quellen. Gleichzeitig arbeiten wir gerade mit karitativen Organisationen, einschließlich der Food Bank, mit Großverteilern und der Industrie zusammen, um die Rückgewinnung von Überschüssen zu erhöhen: Unser Ziel ist es, die geretteten und gespendeten Lebensmittel im Jahr 2016 zu 1 Million Tonnen zu bringen, die sie brauchen . Um dies zu erreichen, wollen wir den „SprecoZero“-Plan umsetzen, der es Unternehmen erleichtert, Lebensmittel zu spenden, anstatt Lebensmittel zu vernichten, und auch an dieser Front einen kulturellen Sprung nach vorne zu machen.“
Das detaillierte Bild, das die Forschung bietet, beleuchtet eine Situation, die die Nahrungsmittelbank Gesichter täglich in ihrer Unterstützungsarbeit für die 9.000 angeschlossenen gemeinnützigen Einrichtungen. „Die gesammelten Informationen sind noch dramatischer – sagt der Präsident Andrea Giussani – aufgrund des anhaltenden Paradoxons der Verschwendung von noch essbaren Lebensmitteln in der Nahrungskette. Wir werden die Inhalte der Studie auch verbreiten, um die Zahl der Unternehmen zu erhöhen, die nach dem Beispiel derjenigen, die dies bereits heute tun, bereit sind, nicht mehr vermarktbare Lebensmittel zu spenden, vor dem Abfall zu bewahren und gesellschaftlichen Zwecken zuzuführen und unser Geschäft mit Beiträgen zu unterstützen, wie sie es für diesen Anlass auf unterschiedliche Weise getan haben, Deutsche Bank Italia und PwC“.
„Wir fühlen uns geehrt – kommentiert er Flavio Valeri, Chief Country Officer Italien der Deutschen Bank, die zur Realisierung der Forschungsarbeit beigetragen haben, um die Banco Alimentare erneut bei ihrer lobenswerten Tätigkeit zu unterstützen, Menschen in Not mit Nahrungsmitteln zu unterstützen. Es ist in der Tat ein wachsendes Problem, das einen erheblichen Teil der Bevölkerung betrifft. In den letzten Jahren konnten Organisationen, die Bedürftigen helfen, die Nachfrage nach Subventionen daher nicht mehr decken. Daher ist es unerlässlich, denen, die helfen, strukturiert und kontinuierlich zu helfen.“
„Die Aktivitäten zugunsten der Banco Alimentare – erklärt er Francesco Ferrara verantwortlich für CR von PwC in Italien – sind Teil des breiteren Rahmens der CR-Aktivitäten von PwC, die darauf abzielen, den Organisationen, mit denen wir zusammenarbeiten, einen Mehrwert zu bieten, der über einfache Spenden hinausgeht. In diesem Fall haben unsere Fähigkeiten im Dienste der BA es ermöglicht, die Aktivitäten gemeinnütziger Strukturen genau abzubilden und zukünftige Interventionsstrategien zu unterstützen. Darauf sind wir zufrieden und stolz.“
Auch auf der Expo Banco Alimentare bekämpft Lebensmittelverschwendung dank der Vereinbarung mit der Expo Milano 2015 und die Triulza Farmhouse Foundation. In den ersten zwei Monaten wurden über 5.000 kg Lebensmittel geborgen, darunter Brot, Nudeln, Tomatenpüree und diverse Konserven, Obst, Gemüse, Wurstwaren und Fertiggerichte. Die Produkte wurden an einige der 250 der Banco Alimentare angeschlossenen Wohltätigkeitsorganisationen in Mailand verteilt, die über 54.000 Menschen unterstützen. "Dank der Unterstützung der Carrefour-Stiftung steht uns ab heute ein Kühlcontainer zur Verfügung, um Lebensmittel zu lagern - erklärt Andrea Giussani - und dies wird es uns ermöglichen, die Sammlung von Lebensmitteln für die Bedürftigsten zu erhöhen".
„Die Beziehung zwischen Carrefour und Banco Alimentare entstand vor fünf Jahren – kommentiert er Grégoire Kaufman Verkaufs- und Marketingdirektor Carrefour Italia – und brachte hervorragende Ergebnisse. Lebensmittel, die nicht mehr in den Verkaufsstellen der Gruppe in verschiedenen italienischen Regionen vermarktet werden können, wurden an die Banco Alimentare Foundation gespendet, die sie sammelte und über ihr Netzwerk im ganzen Land verteilte. Die Initiative, die wir heute vorstellen, bestätigt den Wert unserer Beziehung zur Banco Alimentare und stärkt sie weiter.“
