Es bleiben noch 12 Tage bis zur Eröffnung der Expo 2015 in Mailand, die dem Thema „Den Planeten ernähren, Energie für das Leben“ gewidmet ist (1. Mai – 31. Oktober). Die Arbeit geht unvermindert weiter. Pünktlich zur Einweihung des Italien-Pavillons am 1. Mai, dem größten der Expo und Flagge des Gastgeberlandes, wurde der Atem angehalten. Und sorgt sich um die Fertigstellung der vom Oscar-Preisträger Dante Ferretti entworfenen Bühnenbilder, die die Hauptstraße (Decumanus) schmücken: Wenn sie nicht genau so gebaut werden, wie er sie entworfen hat, droht der Meister, die Unterschrift zurückzuziehen und Schadensersatz zu verlangen. Der Bürgermeister von Mailand, Giuliano Pisapia, und der Verwalter der Expo, Giuseppe Sala, sind jedoch optimistisch: „Wir werden es schaffen“. Die Verzögerung bei der Fertigstellung der Pavillons Russlands und Nepals und der wahrscheinliche Rückzug der Türkei wurden außer Acht gelassen. Wir setzen unsere virtuelle Tour fort, die wir letzten 19. Februar auf First online begonnen haben, mit einem Besuch der Pavillons von Italien, den Vereinigten Staaten, Russland und Japan.
ITALIEN
Es gibt zwei Bereiche der italienischen Präsenz auf der Expo Milano 2015: der Cardo, eine der Achsen, die kürzeste, auf der sich das Expo-Gelände gliedert, und der Palazzo Italia. Viale del Cardo, 35 Meter breit und 325 Meter lang, beherbergt zahlreiche Ausstellungen und institutionelle Aktivitäten. Der Palazzo Italia, der die Piazza d'Acqua überblickt, ist der Ort der Repräsentation des Staates und der Regierung. Die Generalkommissarin für den italienischen Pavillon ist Diana Bracco, der Schöpfer des Konzepts ist der Kreativdirektor Marco Balich. Das Konsortium aus Nemesi & Partners Srl, Proger SpA, BMS Progetti Srl und Ing. De Santoli gewann den internationalen Wettbewerb mit einem Projekt, das auf den Konzepten Transparenz, Energie, Wasser, Natur und Technologie basiert. Der italienische Pavillon soll eine Synthese aus italienischer Exzellenz, Know-how und Made in Italy darstellen. Drei Schlüsselideen: das Kinderzimmer, eine Metapher für einen Raum, der Projekten und Talenten hilft zu keimen; der Baum, ein lebenswichtiges Symbol, um das herum alle Inhalte angeordnet werden; die Wurzeln, die die verschiedenen Bereiche miteinander verbinden, insbesondere diejenigen, die den Regionen gewidmet sind.
Die Architektur stellt einen weitläufigen Stadtwald dar, in den die Besucher eintauchen können. Die vier Blöcke begrenzen den großen zentralen Platz, den Ausgangspunkt des Ausstellungsrundgangs. Die Besucher durchqueren die vier Ebenen des Ausstellungsbereichs, bis sie die Aussichtsterrasse erreichen, und von hier aus gehen sie auf einem anderen Weg wieder hinunter zum zentralen Platz. Der von Italcementi hergestellte Zement hat photokatalytische Eigenschaften: Bei Kontakt mit Sonnenlicht fängt er die in der Luft vorhandenen Schadstoffe ein und wandelt sie in inerte Salze um, und der Mörtel besteht zu 80 % aus recycelten Zuschlagstoffen. Palazzo Italia soll auch in der Zeit nach dem Ereignis mit einem noch vollständig zu definierenden Ziel bestehen bleiben.
Confindustria nimmt auch am italienischen Pavillon mit der Ausstellung Fab Food teil, die darauf abzielt, die Rolle von Forschung und Innovation zusammen mit einer Industrie zu unterstreichen, die in der Lage ist, die von der wissenschaftlichen Welt hervorgebrachten Innovationen als Antwort auf das von der Expo vorgeschlagene Thema allen zugänglich zu machen „Den Planeten ernähren, Energie für das Leben“.
VEREINIGTE STAATEN
Die Vereinigten Staaten nehmen an der Expo 2015 teil und schlagen das Thema „American Food 2.0: United to Feed the Planet“ vor. Der Pavillon erzählt die Geschichte des amerikanischen Essens anhand von Themen wie Lebensmittelsicherheit und -politik, internationale Beziehungen, Wissenschaft und Technologie, Ernährung und Gesundheit sowie Esskultur. Es wurde vom Architekten James Biber entworfen und zeichnet Amerikas reiche landwirtschaftliche Geschichte mit einer offenen Struktur auf, die von einem großen vertikalen Ackerland begrenzt wird, das jeden Tag eine Ernte hervorbringen wird. Das vollständig nachhaltige Gebäude verfügt über einen Gehweg aus wiedergewonnenem Holz, der von der Küste von Coney Island stammt, eine riesige Videoinstallation, interaktive Ausstellungsbereiche, eine Dachterrasse, VIP- und Einzelhandelsflächen. Der Pavillon wurde von Thinc Design entworfen, Küchenchef Grant MacPherson ist Direktor der Gastronomie.
RUSSLAND
Der von den Architekten Sergei Tchoban, Alexei Ilin und Marina Kuznetskaya entworfene russische Pavillon ist eng mit den modernsten Konzepten grüner Architektur verbunden und erstreckt sich über 4.000 Quadratmeter. Es wurde mit der Idee konzipiert, den architektonischen Stilen der Vergangenheit Kontinuität zu verleihen, die in einem modernen Schlüssel überarbeitet und weiterentwickelt wurden. Die russische Delegation wird die gesamte kulinarische Tradition des Ostens nach Mailand bringen: Profiköche, Journalisten und Blogger werden über den russischen Tisch sprechen: Ursprünge, Geschichte, Entwicklung. „Wir wollen zeigen, dass Russland nicht nur ein Synonym für Wodka, Nistpuppen und Kalaschnikows ist“, sagte Sergej Eroschenko, Botschafter der Expo und Chefkoch des Restaurants Chestnaya kukhnya (Ehrliche Küche). Neben den typischen Produkten der russischen Ess- und Weinkultur, von Tee bis Kaviar, von Wodka bis Blinis, präsentieren sich regionale Unternehmen und Repräsentanten, die Konferenzen, Seminare und Round Tables zum Thema Essen veranstalten.
JAPAN
Der Japan-Pavillon erstreckt sich über eine Ausstellungsfläche von 4.170 Quadratmetern. Es wurde vom Studio Ishimoto entworfen und möchte den Reichtum und Synkretismus der Kultur des Landes erzählen. Um die Verschmelzung von Tradition und Moderne, Respekt für die Umwelt und ästhetische Perfektion darzustellen, wurde beschlossen, einen Pavillon mit einem großen Eingang und einer langen Entwicklung vorzuschlagen, wie eines der traditionellen Häuser von Kyoto. Neben natürlichen Materialien wie Bambus und Holz mangelt es nicht an Informationstechnologie und Energiesparsystemen.
Veranstaltungen und Installationen, die die fünf Sinne ansprechen, machen die japanische Esskultur erlebbar. Die Schlagworte der japanischen Intervention sind zwei: Gesundheit und Edutainment, also Bildung mit Spaß. Die typischen Gerichte auf der Basis von Reis, rohem Fisch und Gemüse werden als ausgewogenes Ernährungsmodell vorgeschlagen, im Gegensatz zu den Exzessen, die bei einer Milliarde Menschen auf der Welt zu Fettleibigkeit führen, während die Projekte für Schulen darauf abzielen, die traditionellen Konzepte des Teilens und Teilens zu verbreiten die Abschaffung der Verschwendung.
