Unter den vielen Auswirkungen der Krise in Italien es gibt die Rückkehr der Zentralität der Rolle der Familie, nach Jahrzehnten, in denen es allmählich verblasst war. Um es zu bezeugen ist ein Bericht von Coldiretti/Censis „Crisis: zusammenleben, besser leben“, der zeigt, wie 31 % der Italiener bei ihrer Mutter leben, und dass 42,3 % innerhalb von maximal 54 Minuten davon leben. Sehr hoch ist mit XNUMX % auch der Anteil derjenigen, die in geringer Entfernung von ihren nahen Verwandten wohnen.
Aufgeteilt nach Altersgruppen zeigt sich, dass junge Menschen zwischen 18 und 29 Jahren in 60,7 % der Fälle in Familien leben und damit den Durchschnitt erhöhen, aber auch Menschen zwischen 30 und 45 Jahren zusammenleben (25,3 % %) und zwischen 45 Jahren und 64 Jahre (11,8 %).
Damit ist der Mythos des italienischen Mammons bestätigt, aber offensichtlich steckt mehr hinter dieser überheblichen Rückkehr der Rolle des Mammons Familie, die so in einem Moment der Krise zum "Subjekt der Wohlfahrt" wird, durch die Umgruppierung den bedürftigsten Mitgliedern zu helfen. Die Familie wird immer mehr zu einem Sicherheitsnetz, das laut Sergio Marini (Präsident von Coldiretti) grundlegend ist, "um nicht viele Bürger in die Schwierigkeiten der Krise zu stürzen".
Eine Rückkehr zur Tradition, diese, die mit anderen typischen Elementen der nationalen Identität angereichert ist, wie z die Wiederentdeckung der Freude am Kochen zu Hause, in dem immer mehr Italiener, sowohl Männer als auch Frauen, immer mehr Zeit vor dem Herd verbringen, um Gerichte aller Art zuzubereiten, darunter Lebensmittel wie Joghurt, Brot, Eis und Konserven, die regelmäßig zubereitet werden, so die Bericht von 11,2 Millionen Menschen.
Als direkte Folge dieses Prozesses wächst auch die Zahl der Käufe lokaler Produkte von Landwirten, und die Zahl der Italiener, 7,7 Millionen, die hausgemachtes Essen mit zur Arbeit bringen, um Geld zu sparen, ja, aber auch um sich der Qualität Ihrer Mahlzeit sicher zu sein.
Der Boom beim Kauf von Null-Kilometer-Produkten löscht eine feste Gewohnheit der Bürger der Belpaese nicht aus: lLebensmitteleinkauf zu Hause, nicht mehr als 15-20 Minuten zu Fuß von der eigenen Wohnung entfernt, wird von 85 % der Italiener praktiziert. Abgesehen von der relativen Bequemlichkeit dieser Nachbarschaftsläden (oft und bereitwillig völlig unwirtschaftlich) ist der Moment der Ansammlung wichtig, so sehr, dass der Moment des Einkaufens als der wichtigste für das Knüpfen von Beziehungen angesehen wird, sogar mehr als spirituelle Aktivitäten.
Das gleiche Bedürfnis, das eines aggregierten Rituals, belebt auch eine andere immer wichtiger werdende Gewohnheit für Italiener, die des Aperitifs. Eine Gewohnheit, die 16,5 Millionen Bürgerinnen und Bürger, davon 2,5 Millionen regelmäßig, einbezieht und die vor allem in den Ferien durch den kulturell und wirtschaftlich bedeutsamen Beitrag der Dorffeste bereichert wird.
Aber die Notwendigkeit der Aggregation endet nicht nur an physischen Orten, sondern erstreckt sich auch auf das Internet, wo die Zahl der Italiener, die Mitglieder verschiedener Gemeinschaften sind, immer mehr wächst, insbesondere derer, die sich mit dem Thema Essen befassen. Die Synthese des Berichts und der rote Faden, der alle aktuellen Trends zusammenhält, ist die Suche nach Sicherheit des italienischen Bürgers, der sich angesichts der Schwierigkeiten der Krise vielleicht und zu Recht im Stich gelassen fühlt ein immer weniger sozialer Staat.
