L 'Italienische Landwirtschaft orientiert sich zunehmend an Bioökonomie. Ein Spaziergang hinein Fortschritt mit Investitionen in Bauwerke, insbesondere für den Bau neuer Anlagen. 2022 wird als ein sehr schweres Jahr für den Einsatz von Düngemitteln enden. Die Folgen des Krieges in der Ukraine haben sich mit der Kürzung der Einkäufe um ein Drittel in der gesamten landwirtschaftlichen Lieferkette bemerkbar gemacht. Dies ist einer der Hauptgründe, warum Unternehmen einen raschen Übergang zur Kommerzialisierung und Nutzung von Biomaterialien fordern. Sie müssen die Produktionszyklen nachhaltig wieder aufnehmen, um auf den Märkten erfolgreich zu sein. Ein Ausweg ist der Vorschlag des Italienisches Biogas-Konsortium mit dem Projekt „Landwirtschaft für die Zukunft. 10 Aktionen zur Kultivierung der Zukunft". Dies wurde während der Messe Ecomondo in Rimini diskutiert. Die stärkere Fokussierung auf die anaerobe Vergärung war das zentrale Thema der Diskussion zwischen Experten und Vertretern der Agrarwelt.

Die Bioökonomie in der Zukunft der Lebensmittel Made in Italy

Tatsächlich ist die groß angelegte Entwicklung der anaeroben Vergärung die Lösung für die Schaffung kleiner Bioraffinerien und die Gewinnung von interessanten Produkten für Bioökonomie. Die Aussichten sind gut, weil – wie bereits viele Unternehmen in der Mitte und im Norden – Verfahren implementiert werden können, um Nebenprodukte, landwirtschaftliche und tierische Reststoffe in chemische Verbindungen umzuwandeln, die in vielen Industriezweigen bis hin zum Bauen nützlich sind. Die Gärreste schränken den Verbrauch von Einkaufsgütern ein, schonen die landwirtschaftlichen Böden und wirken sich positiv auf die Bilanzen der landwirtschaftlichen Betriebe aus. David Bolzonella, Professor an der Universität Verona, sagt: „Schon heute sind anaerobe Fermenter kleine Bioraffinerien, die sich der Produktion von Methan und Gärresten widmen. In Zukunft müssen sie sich selbst als konfigurieren echte Fabriken für chemische Produkte biologischen Ursprungs“. Tatsächlich besteht das Ziel darin, Carbonsäuren, Polyester und andere Verbindungen zu erhalten.

„Für die CIB – fügt er hinzu Lorella Rossi, zuständig für den technischen Bereich, sind die Entwicklungsspielräume der Farm als integriertes Produktionszentrum im Kontext der italienischen Bioökonomie noch weit“. Der Übergang zu Mikrosystemen der Kreislaufwirtschaft auf dem Land bleibt die Grundlage des „Farming for Future“, das im Laufe des Jahres 2022 in gezielten Treffen mit Landwirten vorgestellt wurde. Dies sind 10 strategische Maßnahmen, von der Nutzung sauberer Energiequellen über Tierqualität und Tierschutz, Agroforstwirtschaft bis hin zur Steigerung der Bodenfruchtbarkeit. Neben dieser Strategie besteht weiterhin Bedarf an öffentlichen Investitionen im gesamten Agrar- und Ernährungssektor. Die Regierung durch den Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida vorerst beschränkt er sich darauf zu sagen, dass unser Land fast überall nicht quantitativ konkurrenzfähig ist, "aber es geht immer um die Qualität, ein Element, das andere wahrscheinlich nicht kopieren können". Und Qualität braucht Investitionen für die Biolandwirtschaft.