বিশ্বের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ওয়াইন ব্যবহারের বাজারগুলির জন্য 2013 সালের ওয়াইন আমদানির প্রথম ওয়াইন মনিটরের ডেটা সম্ভবত অপ্রত্যাশিত ফলাফল দেখায়৷ বছরের পর বছর নিরবচ্ছিন্ন বৃদ্ধির পর - এবং কিছু ক্ষেত্রে আমদানির পরিমাণেও - প্রথম বিয়োগের লক্ষণ দেখা দেয়। তবে ইতালি বাজারে ভালোই ধরে রেখেছে।
এই পশ্চাদপসরণ জন্য কারণ কি? নোমিসমার কৃষি-খাদ্য এলাকার পরিচালক এবং ওয়াইন মনিটরের প্রজেক্ট লিডার ডেনিস প্যান্টিনির মতে, “ঘনিষ্ঠভাবে পরিদর্শনে কোনও সাধারণ কারণ নেই, তবে বেশ কয়েকটি কারণ যা পৃথক বাজারে আলাদা প্রভাব ফেলেছে। ইউরোর বিরুদ্ধে শক্তিশালী অবমূল্যায়ন যা অনেক মুদ্রাকে প্রভাবিত করেছে (যেমন ব্রাজিলিয়ান রিয়াল বা জাপানি ইয়েন), একমাত্র উপাদান যা বিবেচনা করা প্রায় সমস্ত দেশকে একত্রিত করে তা হল বাল্ক ওয়াইন আমদানির পরিমাণে উচ্চ ড্রপ, এছাড়াও পণ্যের একটি নিম্ন প্রাপ্যতা থেকে উদ্ভূত যা, যেমনটি স্মরণ করা হবে, 2012 সালে দেখা গেছে গত দশ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তরে পৌঁছেছে (বিশ্বব্যাপী 258 মিলিয়ন হেক্টোলিটার ওয়াইন উত্পাদিত হয়েছে, আগের বছর 268 এবং 281 সালে 2013 ছিল)”।
যতদূর চীন উদ্বিগ্ন, চীনা ভোক্তাদের দ্বারা বিদেশী ওয়াইন ক্রয়ের একটি তাত্পর্যপূর্ণ বৃদ্ধির পরে, যা বিশ বছরের মধ্যে 1,7 মিলিয়ন থেকে 1.170 মিলিয়ন ইউরোতে চলে গেছে, 2013 প্রায় 5% আগের বছরের তুলনায় হ্রাস দেখায়। আয়তনের ক্ষেত্রে, শতাংশ হ্রাস কমবেশি একই রকম: 4,4 মিলিয়ন হেক্টোলিটারের বিপরীতে 3,77 মিলিয়নের বিপরীতে 3,94%, আবার 2012 এর কথা উল্লেখ করে।
যে 60 মিলিয়ন ইউরো অনুপস্থিত, তার অর্ধেক বোতলজাত ওয়াইন থেকে এবং অর্ধেক পিপা থেকে আসে। কিন্তু পরবর্তী প্রকারের জন্য আমদানিকৃত ভলিউম প্রায় 27% (চীনের মোট আমদানির প্রায় এক চতুর্থাংশের জন্য বাল্ক ওয়াইনের পরিমাণ) হ্রাস পেয়েছে, তবে এখনও বোতলজাত ওয়াইনের ক্ষেত্রে পরিমাণ প্রকৃতপক্ষে কমেনি, এটি 5% বৃদ্ধি পেয়েছে। আরও 'সস্তা' পণ্যগুলির সাথে উচ্চ মূল্যের পণ্যগুলির মধ্যে একটি প্রতিস্থাপন প্রভাব রয়েছে বলে মনে হচ্ছে।
এই প্রবণতাটি চীনে বোতলজাত ওয়াইন রপ্তানির মূল্যে ফ্রান্সের (-12,5%) হ্রাস দ্বারা প্রত্যক্ষ করা হয়েছে, যা অন্যান্য প্রতিযোগীদের উপকৃত করেছে, প্রথমত ইতালি, যা বিপরীতে, 11% এরও বেশি রপ্তানি বাড়িয়েছে। . স্পার্কিং ওয়াইনের ক্ষেত্রেও একই কথা। এছাড়াও এই ক্ষেত্রে ফ্রান্স আমাদের পণ্যগুলির একটি সূচকীয় বৃদ্ধির বিপরীতে ক্ষেত্রটিতে অনুরূপ -12,5% রেখে গেছে, যার রপ্তানি মূল্য প্রায় দ্বিগুণ (+86%)।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, আয়তনের পরিপ্রেক্ষিতে আমদানি কমেছে (-6% ইউরোতে পরিমাপ করা হয়েছে), কিন্তু এই পতনটি কেবলমাত্র বাল্কের সাথে সম্পর্কিত, এতটাই যে বোতলজাত স্টিল এবং স্পার্কলিং-স্পার্কলিং ওয়াইন উভয়ের দিকেই বৃদ্ধি পেয়েছে (যথাক্রমে 3 দ্বারা % এবং 9%) যা মানগুলিতেও প্রতিফলিত হয়েছিল (+3% এবং +2%)। সামগ্রিক ক্ষতির কারণ ছিল যে আমদানিকৃত ওয়াইনের মোট পরিমাণের প্রায় এক-তৃতীয়াংশ পিপা।
গড়ের বিপরীতে, ইতালীয় ওয়াইনগুলি বাজারকে 'ছাড়া করেছে': ইতালি থেকে আমদানি প্রকৃতপক্ষে 5,5% দ্বারা মূল্য বৃদ্ধি পেয়েছে, স্পার্কিং ওয়াইনের ক্ষেত্রে 9% ছাড়িয়েছে।
ব্রাজিলে, পতন সমস্ত প্রকারকে প্রভাবিত করেছে: বোতলজাত স্টিল থেকে (6 সালের তুলনায় মূল্যে -2012%), স্পার্কলিং/স্পার্কলিং ওয়াইন (-11%) এবং বাল্ক (-34%)। বোতলজাত ওয়াইনের ক্ষেত্রে, প্রধান রপ্তানিকারকদের মধ্যে শুধুমাত্র ফ্রান্স +3,5% বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে ইতালি 2,7% ক্ষতি রেকর্ড করেছে।
জাপানের ক্ষেত্রে, মোট ওয়াইন আমদানির মান হ্রাস (-4%) এর বিপরীতে ভলিউম বৃদ্ধি (+2%) ছিল। বিশেষ করে, বোতলজাত স্টিল ওয়াইন এবং স্পার্কলিং ওয়াইনের মূল্যের আমদানি যথাক্রমে 3% এবং 9% হ্রাস পেয়েছে। ফ্রান্স প্রধানত উভয় বিভাগে মূল্য পরিশোধ করেছে, যখন ইতালি বোতলজাত ওয়াইন (+1%) এর ক্ষেত্রে স্থির ছিল কিন্তু ঝকঝকে ওয়াইনে (-4%) পিছিয়ে রয়েছে।
কানাডায় মান এবং ওয়াইন আমদানির মোট পরিমাণ উভয় ক্ষেত্রেই 1% এর সামান্য হ্রাস ছিল; এই পরিস্থিতিতে, ইতালি স্থির বোতলজাত ওয়াইন এবং স্পার্কলিং ওয়াইন উভয় ক্ষেত্রেই তার রপ্তানি প্রবাহ বৃদ্ধি করতে সক্ষম হয়েছে। বিশেষ করে, পরবর্তী প্রকারের তুলনায়, মান 3% এবং পরিমাণে 9% বৃদ্ধি পেয়েছে।
পরিশেষে রাশিয়া, বিবেচিত ব্যক্তিদের মধ্যে একমাত্র বাজার যেখানে ওয়াইন আমদানি যথেষ্ট বৃদ্ধি পেয়েছে: +12% মান, তুলনায় +2% ভলিউম। এছাড়াও এই বাজারে আমাদের ওয়াইনগুলি মান এবং পরিমাণ উভয় ক্ষেত্রেই 20% এরও বেশি রপ্তানিকৃত ওয়াইন প্রবাহ বৃদ্ধির পরে আরও অবস্থান অর্জন করেছে। স্পার্কলিং ওয়াইনের ক্ষেত্রে, ইতালি থেকে আমদানি অর্থনৈতিক পরিপ্রেক্ষিতে 49% বৃদ্ধি পেয়েছে, ভলিউমের 43% বৃদ্ধির বিপরীতে, এইভাবে এই বিভাগে আমাদের দেশের নেতৃত্বকে সুসংহত করেছে, যা আজ স্পার্কলিং ওয়াইন আমদানির 63% এর সমান। রাশিয়ায়, ফ্রান্সে 27% এর বিপরীতে।
