"বিশ্বের ভিনিতালি", প্রকল্পটি শুরু করেছিলেন ভেরোনাফিয়েরে বিশ্বে ইতালীয় ওয়াইনের শ্রেষ্ঠত্ব প্রচারের জন্য, এটি জানুয়ারির শেষে একটি নতুন নাম দিয়ে পুনরায় চালু হয়েছে: "ভিনিতালি ইন্টারন্যাশনাল", 2013 সালের সিজন শুরু হওয়া দুটি মার্কিন পর্যায়ে আত্মপ্রকাশ করে, 28 জানুয়ারি নিউ ইয়র্কে এবং 30 জানুয়ারি মিয়ামিতে। পর্যালোচনাটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, রাশিয়া, জাপান এবং হংকং এর মতো কৌশলগত বাজারগুলিকে জড়িত করবে, বিশ্বস্তরে ঐতিহাসিক ইতালীয় নিয়োগের একটি সম্প্রসারণ হিসেবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করে। ভিনিতালি ইন্টারন্যাশনাল প্রকৃতপক্ষে, দেশীয় কোম্পানি, সরকারী সংস্থা এবং প্রথম মানের আন্তর্জাতিক খেলোয়াড়দের মধ্যে একটি ধ্রুবক কথোপকথন তৈরির মাধ্যমে ইতালীয় ওয়াইনগুলির প্রচার এবং রপ্তানির জন্য একটি বিশেষভাবে কার্যকর বাণিজ্যিক প্ল্যাটফর্মের প্রতিনিধিত্ব করে। এই বিষয়ে, ইতালীয় ওয়াইন গ্রুপ (জিআইভি), সোভে, পাম বে এবং প্রসেকো ডিওসি প্রোটেকশন কনসোর্টিয়াম দ্বারা পরিচালিত নির্দেশিত স্বাদের একটি সমৃদ্ধ ভ্রমণপথের পরিকল্পনা করা হয়েছে। নতুন "ভিনিটালি ইন্টারেক্টিভ" আইপ্যাড অ্যাপ্লিকেশন, একটি QR কোড ব্যবহার করে প্রতিটি টেস্টারের পছন্দ নিবন্ধন করা এবং শেষে তাদের একটি ব্যক্তিগতকৃত টেস্টিং বই পাওয়ার অনুমতি দেওয়া।
এ উপলক্ষে ভিনিতালি ইন্টারন্যাশনাল 2013-এর প্রথম পর্যায়ের ফলাফলমার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আমদানিকৃত ওয়াইন ব্যবহারের প্রবণতার বার্ষিক সমীক্ষাইনস্টিটিউট দ্বারা তৈরি ওয়াইন মতামত, মার্কিন ওয়াইন খরচ প্রবণতা. গবেষণা তথ্য দেখায় যে, 1993 সাল থেকে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ওয়াইন ব্যবহার প্রতি বছর ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে, এতটাই যে 2012-এর সমাপনী পূর্বাভাস 2,9-এ +2011%-এ দাঁড়িয়েছে৷ ইতালি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম ওয়াইন রপ্তানিকারক দেশ হিসাবে পরিণত হয়েছে, পূর্ববর্তী বছরের তুলনায় 7,2 এর প্রথম 9 মাসে 2012% বৃদ্ধির সাথে বাজারের শেয়ার। এবং, পূর্বাভাস অনুযায়ী, ব্যবহার বৃদ্ধি 2,4 পর্যন্ত প্রতি বছর 2016% হারে অব্যাহত থাকবে. মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রও প্রতিনিধিত্ব করে ওয়াইন উৎপাদনকারী দেশগুলির মধ্যে, সবচেয়ে বেশি সংখ্যক ভোক্তা সহ একটি, এরপর জার্মানি, ফ্রান্স, যুক্তরাজ্য এবং ইতালি। প্রকৃতপক্ষে, এটি অনুমান করা হয়েছে যে 100 মিলিয়ন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তি আছেন যারা প্রতি 2 মাসে অন্তত একবার ওয়াইন পান করেন, যার মধ্যে 93% শ্রেণীভুক্ত "মূল মদ্যপানকারী", অর্থাৎ যারা সপ্তাহে অন্তত একবার ওয়াইন পান করেন। দ্য "সহস্রাব্দ", 16 থেকে 33 বছর বয়সী তরুণ-তরুণীরা এই বাজারের চালিকা শক্তিকে প্রতিনিধিত্ব করে, কম-বেশি মাঝে মাঝে এবং বেশি "মূল" সেবনের অভ্যাস। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিক্রি হওয়া আমদানিকৃত ওয়াইন পরিমাণের বিবরণ অক্টোবর-ডিসেম্বর 2012 ত্রৈমাসিকে, ইতালি র্যাঙ্কিংয়ে প্রাধান্য পেয়েছে, ফ্রান্স এবং অস্ট্রেলিয়ার চেয়ে এগিয়ে, উভয়ই পরম পরিমাণে এবং কেনাকাটার শতাংশে বিশ্লেষণ করা হয়েছে চারটি বয়স গোষ্ঠীর প্রত্যেকের: সহস্রাব্দ (১৬-৩৩ বছর), জেনারেশন এক্স (৩৪-৪৫), বেবি বুমারস (৪৬-৬৬) এবং ৬৭-এর বেশি।
গবেষণা দেখায় যে সবচেয়ে প্রশংসিত ইতালীয় ওয়াইন হল লাল: 2012 এর দ্বিতীয়ার্ধে ইতালীয় বাজার প্রকৃতপক্ষে মোট বিক্রয়ের 62% সহ প্রথম স্থানে দাঁড়িয়েছে, ফ্রান্সে +8% এবং স্পেনে +1% নিবন্ধন করেছে। অন্যদিকে ইতালি অবস্থান নেয় 35% বোতল বিক্রি করে সাদা এবং রোজ ওয়াইনের র্যাঙ্কিংয়ে দ্বিতীয় স্থানে, ফ্রান্সের পিছনে (46%). এটা উল্লেখ করা উচিত যে ইটালিয়ান রেডগুলির প্রতি আবেগ আরও ব্যয়বহুল, 20 থেকে 50 ডলারের মধ্যে প্রকাশ করা হয়, যা আমেরিকানরা বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য বেশি সংরক্ষণ করে। যাদের সাক্ষাৎকার নেওয়া হয়েছে তাদের মধ্যে 62% তাদের "চমৎকার" হিসাবে সংজ্ঞায়িত করেছে, একটি চিত্র যা ফরাসি ওয়াইনগুলির জন্য 57% এবং স্প্যানিশ ওয়াইনগুলির জন্য 51%-এ নেমে এসেছে৷ "সস্তা" রেডের র্যাঙ্কিংয়ে, 20 ডলারেরও কম বোতল, স্পেন এবং ইতালি আমেরিকানদের পছন্দের শীর্ষে, ফ্রান্সের পরে।
অবশেষে, আমাদের ওয়াইনের জনপ্রিয়তা একই দোকানের পছন্দ দ্বারা নিশ্চিত করা হয় যেখানে বেশিরভাগ কেনাকাটা করা হয়: ইতালি 55% পছন্দ সহ ভাণ্ডার এবং বিভিন্ন লেবেলের জন্য প্রথম স্থানে রয়েছে, ফ্রান্স (52%) এবং অস্ট্রেলিয়া (50%) অনুসরণ করে।
