বছরের শেষ রাতের খাবারের সময় যদি উত্তর থেকে দক্ষিণ ইতালির কোনও টেবিলে একটি জিনিসের অভাব না থাকে তবে তা হল মসুর ডাল। এটি সৌভাগ্যের জন্য হোক, তাদের প্রোটিন গ্রহণের জন্য, তারা সস্তার জন্য, এটা কোন ব্যাপার না...
বহু বছর আগে এটি খাওয়া অকল্পনীয় ছিল পরিবর্তে প্রাচ্য রন্ধনপ্রণালীর প্রভাবের কারণে আমাদের টেবিলে সামুদ্রিক শৈবাল এসেছে। এখানে স্পিরুলিনার অসীম বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ভবিষ্যতের পুষ্টি হিসাবে জাতিসংঘ কর্তৃক স্বীকৃত।
সবাই জানে না যে অন্ত্রে এক মিলিয়ন বিলিয়ন পর্যন্ত এককোষী জীব রয়েছে, যা মানবদেহের সমস্ত কোষের চেয়ে 10 গুণ বেশি: এগুলি ব্যাকটেরিয়া যা মাইক্রোবায়োটা তৈরি করে। যদি হ্যাঁ…
ইতালীয়দের খাদ্যাভ্যাস বদলে যাচ্ছে। আমরা বাড়িতে কম এবং কম খাই কিন্তু আমরা যা খাই তার প্রতি মনোযোগ দেই। ছোট কেনাকাটায় ফিরে অনেকেই দিনের পর দিন খাবার কিনতে পছন্দ করেন
