আরেকটি মেড ইন ইতালি ফুড ব্র্যান্ড বিদেশি হাতে চলে যায়। তুরিন থেকে গ্রোমের আইসক্রিমটি ইউনিলিভার দখল করে নেয়, যেটির মালিক অ্যাংলো-ডাচ বহুজাতিক - অন্যদের মধ্যে - আলগিদা ব্র্যান্ড, প্যাকেজড আইসক্রিমের রাজা।
2003 সালে প্রতিষ্ঠিত, আজ Grom এর মূল্য 30 মিলিয়ন ইউরো এবং প্রায় 64 কর্মচারী সহ 600 টি স্টোর রয়েছে। পালাজ্জো চিগিতে মাত্তেও রেনজির প্রচারও পাওয়ার পরে, তাকে সম্প্রতি "কারিগর" এর সংজ্ঞা ত্যাগ করতে হয়েছিল, কারণ গুণমান থাকা সত্ত্বেও আইসক্রিমটি তাজা নয় (এটি সমস্ত তুরিন প্রদেশে উত্পাদিত হয় এবং তারপরে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। বিশ্ব)।
ইউনিলিভার, 48 বিলিয়ন টার্নওভার সহ একটি দৈত্য, এবং গ্রোম "আইসক্রিমের জন্য একই আবেগ এবং সেইসাথে গুরুত্বপূর্ণ কর্পোরেট মূল্য যেমন কাঁচামালের টেকসই সংগ্রহের দিকে মনোযোগ দেয় - মন্তব্য করেছেন ইউনিলিভারের রিফ্রেশমেন্ট ক্যাটাগরির প্রেসিডেন্ট কেভিন হ্যাভলক - গ্রোমের ভোক্তারা তারা একই স্বাদ এবং গ্রোম আইসক্রিমের একই স্বাদের প্রশংসা করতে থাকবে যা তারা সবসময় পছন্দ করে। একইভাবে, স্কেল অর্থনীতির সুবিধার মাধ্যমে, ইউনিলিভার নতুন বাজারে প্রবেশের সুবিধা দেবে এবং গ্রোমকে নতুন বৃদ্ধির সুযোগ তৈরি করতে সহায়তা করবে”।
এদিকে, গ্রোম এবং ইউনিলিভারের মধ্যে চুক্তির আগে, ইলি গ্রুপ গ্রোমার্টে থাকা 5% অংশীদারিত্ব বেশিরভাগ শেয়ারহোল্ডার ফেদেরিকো গ্রোম এবং গুইডো মার্টিনেত্তির কাছে 30 সেপ্টেম্বর বিক্রি করেছিল। অধিকন্তু, রিকার্ডো ইলি শেয়ার বিক্রির সাথে সাথে Gromart-এর পরিচালনা পর্ষদের সদস্য হিসাবে পদত্যাগ করেছেন।
তার অংশের জন্য, গ্রোম উল্লেখ করেছেন যে "এই সহযোগিতাটি তার ইতিহাসের বৈশিষ্ট্যযুক্ত পুণ্যময় পথটি চালিয়ে যাওয়ার একটি অসাধারণ সুযোগের প্রতিনিধিত্ব করে: কৃষি থেকে শুরু করে এবং সেরা কাঁচামাল বেছে নেওয়া, মানসম্পন্ন ইতালীয় আইসক্রিমকে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বাজারে এনে এটিকে উন্নত করা। বিশ্ব"
এই অর্থে, গুইডো মার্টিনেত্তি বলেছেন যে আইসক্রিম হাউস "আমাদের মুরা মুরা জৈব খামার এবং আমাদের সরবরাহকারীদের দ্বারা তৈরি সেরা উপাদানগুলি ব্যবহার করা অব্যাহত রাখবে এবং আমরা তুরিনে উত্পাদন চালিয়ে যাব, আমাদের গ্রাহকদের আইসক্রিম সরবরাহ করা চালিয়ে যাব এবং তারা যে শরবট পছন্দ করে।" ফেদেরিকো গ্রমের জন্য কোম্পানির মালিকানার পরিবর্তন "একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক কারণ এটি আমাদের উচ্চাকাঙ্ক্ষা উপলব্ধি করতে দেয়"।
