Prosecco, Asti এবং Franciacorta, বিশ্বে মেড ইন ইতালি বুদবুদের মান-ধারক, এখন আন্তর্জাতিক বাজারে সমান পদক্ষেপে ফ্রেঞ্চ শ্যাম্পেনকে চ্যালেঞ্জ করে। 2018 সালে, ইতালিয়ান স্পার্কিং ওয়াইন রপ্তানি পৌঁছেছে 391 মিলিয়ন কিলোর ঐতিহাসিক রেকর্ড, দশ বছরে বিদেশে বিক্রি হওয়া বোতলের সংখ্যা দ্বিগুণ।
প্রায় 520 মিলিয়ন বোতল বিদেশে শেষ হয় বুদবুদ জাতীয় উৎপাদনের 70% এর সমান। জাতীয় সীমানার বাইরে i সবচেয়ে উত্সাহী ভোক্তা ব্রিটিশ হয় রপ্তানিকৃত বোতলগুলির সাথে যা 2018 সালে যথেষ্ট পরিমাণে স্থিতিশীল ছিল যখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র 9% লাফানো সত্ত্বেও দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে এবং জার্মানি পডিয়ামে তৃতীয় অবস্থানে রয়েছে, যা পরিমাণে 26% এর রেকর্ড বৃদ্ধি "প্রাপ্ত" করে।
ইতালীয় স্পার্কলিং ওয়াইন রাশিয়াতেও খুব জনপ্রিয়, 19% বৃদ্ধির কারণে ইতালি খাদ্য পণ্যের একটি সিরিজের উপর নিষেধাজ্ঞা অব্যাহত দ্বারা সৃষ্ট উত্তেজনা এবং সমস্যা সত্ত্বেও.
ভিনিতালি উপলক্ষ্যে, কোল্ডিরেটি আন্তর্জাতিকীকরণ এবং স্থায়িত্বের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেবে, তবে জরিপ, গবেষণা এবং লক্ষ্যযুক্ত প্রদর্শনীর উপস্থাপনার সাথে উত্পাদন থেকে সেবন পর্যন্ত ওয়াইনের জগতে নতুন প্রবণতার দিকেও বিশেষ মনোযোগ দেবে। এটি রবিবার 7 এপ্রিল সকাল 9,30 এ জাতীয় সভাপতি ইতোরে প্রানন্দিনির উপস্থিতিতে প্রদর্শনী কেন্দ্রের (ইনগ্রেসো ক্যাংগ্রান্ডে) প্রধান প্রবেশদ্বারের সামনে নতুন কাসা কোল্ডিরেত্তির উদ্বোধনের মাধ্যমে শুরু হয়। এটি একটি বৃহৎ উদ্ভাবনী স্থান যা ইতালির 405 ডক এবং ডকগ-এর বিভিন্ন ভূমি দিয়ে তৈরি করা হয়েছে যেখানে আপনি বিভিন্ন রঙ, উত্স, বৈশিষ্ট্য এবং টেক্সচার সহ মাটি জানতে, দেখতে এবং স্পর্শ করতে পারেন যা দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিকে সেই অনন্য এবং অপূরণীয় বৈশিষ্ট্যগুলির গ্যারান্টি দেয়। সারা বিশ্বে ত্রিবর্ণ ওয়াইন সাফল্যের উত্স.
ইভেন্টের চার দিনের সময় কোল্ডিরেটি ওয়াইন বাজার নীতিগুলির জন্য সমর্থন কমিটির সমন্বয়কারীর নেতৃত্বে জাতীয় দৃশ্যে সবচেয়ে উদ্ভাবনী প্রযোজকদের সাথে স্বাদ নেওয়া হবে এবং আইসিই, ইতালীয় সংস্থার সহযোগিতায় আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের সাথে মিটিং অনুষ্ঠিত হবে। বৈদেশিক বাণিজ্যের জন্য। "গ্লাসে সবুজ বিপ্লব" সালা রোসিনিতে সোমবার 8 এপ্রিল বিকাল 15.30 টায় নির্ধারিত Coldiretti এবং Federbio দ্বারা প্রচারিত সভার কেন্দ্রে থাকবে৷
