تتقاسم بوليا وصقلية وتوسكانا جوائز مالية لأفضل أنواع زيت الزيتون البكر الممتاز في إيطاليا. بمناسبة مهرجان فيرونافييري، وهو حدث مخصص لعالم زيت الزيتون، تم تقديم العرض الطبعة الخامسة عشر من دليل زيوت Gambero Rosso الإيطالية الذي استعرض 15 زيتًا من 828 شركة، منح تقدير التميز لـ 183 علامة مُنحت جائزة Three Leaves و 17 جائزة خاصة.
فازت بوليا بجائزة أفضل زيت عضوي مع شركة فينتيرا، Cru #312 Monocultivar Picholine Bio؛ جائزة أفضل فاكهي متوسط، ذهبت إلى سابينو ليون، دون جيواكينو دوب تيرا دي باري كاستل ديل مونتي مونوكالتيفار كوراتينا؛ جائزة Frantoio dell’anno الخاصة الممنوحة لشركة Conserva.
فازت توسكانا بجائزة أفضل مزيج، والتي ذهبت إلى Fattoria di Poggiopiano، Plenum Bio؛ جائزة أفضل زيت IGP مُنحت لشركة Dievole، IGP Toscano؛ جائزة Olio&Vino التي فاز بها بوجيو دي سوتو.
حصلت صقلية على جائزة أفضل صنف أحادي عن طريق Mandranova، صنف أحادي Cerasuola، وجائزة أفضل فاكهي خفيف عن طريق Frantoi Cutrera، صنف أحادي Biancolilla، وجائزة التقنيات الرقمية الجديدة عن طريق Frantoi Cutrera، صنف أحادي Biancolilla.
واستمرت جائزة الشركة الأومبرية لهذا العام في الذهاب إلى شركة Marfuga، في حين ذهبت جائزة المنتج الجديد لهذا العام إلى Gea 1916، Recondita Armonia Dop Umbria Colli Martani Bio.
نواصل مع سردينيا التي حصلت على جائزة مزارع الزيتون لهذا العام في شخص ماسوني بيتشيو، مع لاتسيو لأفضل فاكهي مكثف لشركة Quattrociocchi مع Olio di Roma Igp Roma Monocultivar Itrana.
وأخيرًا، أفضل زيت DOP هي Madonna delle Vittorie، Dop Garda del Trentino وجائزة Olio&Turismo التي ذهبت إلى Palazzo di Varignana dell'Emilia-Romagna.
مثل كل عام ، و دليل تسهيل الاستشارة يأخذ بعين الاعتبار خمس نطاقات سعرية (من 10 إلى أكثر من 30 يورو للتر) وتوفير تصنيف يصف الزيوت على أساس عدد الأوراق المخصصة (ورقة واحدة للزيوت المثيرة للاهتمام، ورقتان للزيوت الممتازة، وثلاث أوراق للزيوت الاستثنائية). يتم تقييم الخصائص الحسية للمنتجات المذاق على أساس الملف العطري، قيمة الفاكهة، المرارة والتوابل، مما يتيح للقارئ الفرصة للتعرف فورًا على الشركات التي تفتخر بامتلاكها لمصانع زيتون خاصة بها، أو تقدم خيارات الإقامة والمطاعم.
