إنها واحدة من أكثر المياه التي يحبها الإيطاليون ، وواحدة من القلائل التي تزيد المبيعات في السوق - المياه المعدنية المعبأة - التي تباطأت في الأشهر الأخيرة. مياه سانتانا دي فيناديو التي تنتجها شركةشركة Fonti di Vinadio Spa في بيدمونت، التي تأسست منذ 10 سنوات فقط وهي بالفعل من بين الحقائق العظيمة للأطعمة والمشروبات الإيطالية ، كما تتميز أيضًا بسجل حديث ومميز: بمناسبة سيبر مونداي من أمازون ، كان المنتج الاستهلاكي الأكثر طلبًا على Prime Now. التأكيد النهائي لعلامة تجارية إيطالية 100٪ ، تديرها شركة عائلية في سياق تهيمن عليه الشركات متعددة الجنسيات الكبيرة.
الرهان الفائز هو في الواقع من عمل عائلة بيرتون ، التي شاركت في الخمسينيات من القرن الماضي في شيء مختلف تمامًا: البناء. كان الرائد جوزيبي بيرتوني ، الذي توفي في عام 2008 ، والذي بدأ من ريفريددو ، بلدة صغيرة في مقاطعة كونيو، تمكنت على مر السنين من إنشاء مجموعة حقيقية متخصصة في البناء السكني ، والتي توسعت تدريجياً من مقاطعة تورين إلى مناطق بيدمونت وليجوريا والريفيرا الفرنسية المنخفضة. في التسعينيات ، دخل ولديه فابريزيو وألبرتو أيضًا إلى الحقل ، ودخلوا سوقًا مختلفًا تمامًا: سوق المياه المعدنية.
المصدر المحدد هو بالتحديد مصدر فيناديو ، في مقاطعة كونيو ، حيث تتدفق الينابيع بجوار أعلى محمية في أوروبا ، مخصصة لسانت آنا ، حامية الأمهات. تعود شهرة هذه المياه إلى القرن السادس عشر ، وذلك بفضل قصص آلاف الحجاج الذين يترددون على الحرم ، على ارتفاع يزيد عن 2.000 متر فوق مستوى سطح البحر: تشتهر بقيم خفتها (يحتوي على بقايا ثابتة منخفضة للغاية ، عند 22,0 مجم / لتر) ، يستخدم للرضع والوجبات الغذائية منخفضة الصوديوم. وهي مضمونة بفضل مصنع متطور يرتفع على ارتفاع 1.000 متر على الحدود مع فرنسا: جوهرة عالية التقنية ، تم بناؤها وفقًا لمبادئ العمارة الخضراء والمباني الخضراء.
وفوق كل شيء فائق الإنتاجية: يمكن أن يتباهى Fonti di Vinadio Spa أكبر منشأة تصنيع في العالم، مع 13 خط تعبئة للمياه. تنتج أحدث ثلاث زجاجات ما يصل إلى 54 زجاجة كل ساعة (وهي الأكبر في العالم) وقادرة على معالجة جميع الأشكال من نصف لتر إلى 3 لتر ، وهو إنجاز تقني معقد حقًا ، تم تطويره خصيصًا مع قائد القطاع. ستسمح الاستثمارات الجارية لقدرة الإنتاج العالمية للمصنع بالوصول إلى ما يقرب من XNUMX مليارات زجاجة / سنويًا.
كانت النتائج مترتبة على ذلك: أغلقت المجموعة عام 2017 بإيرادات بلغت حوالي 300 مليون يورو و بيع مليار زجاجة مياه معدنية، بالإضافة إلى 100 مليون كوب من الشاي المثلج ونكتار الفاكهة. وهناك حقيقة تعطي فكرة عن انتشار ماء مألوف الآن في المنازل الإيطالية: في السنوات الأولى من النشاط ، باع Fonti di Vinadio Spa عددًا من الزجاجات مثل الإيطاليين (50-60 مليونًا سنويًا) ) ، في حين أن الزجاجات التي تُباع في العام اليوم تصل إلى عدد سكان أوروبا ، أو مئات الملايين.
