يوم للمشاركة ، دعوة للتعرف على حياة صانعي النبيذ عن قرب ، بين الريف والقبو ، المنطقة التي يعيشون فيها والعالم بأسره من حولهم. يوم "سبت صانع النبيذ" الذي صممه ونظمه الاتحاد الإيطالي لمزارعي النبيذ المستقلين لإخبار الجمهور والمتحمسين بالحقائق الإقليمية ل 1400 عضو في FIVI ستعقد في 14 مايو مقسمة إلى 18 تعيينًا من الشمال إلى الجنوب في مواقع مختلفة في شبه الجزيرة.
على وجه الخصوص ، في الشمال ، سيهتم يوم صانع النبيذ بيدمونت ، فرانشاكورتا ، ترينتينو ، تريفيزو ، بيريسي ويوجانيان هيلز ، فريولي فينيتسيا جوليا ، أليساندريا ، أولتريب بافيز ، مودينا - ريجيو إيميليا ، رومانيا ، بياتشينزا. في وسط كيانتي كلاسيكو - سان جيميجنانو ، ماركي ، لاتسيو ، وفي جنوب كامبانيا ، كالابريا ، صقلية الشرقية وبوغليا.
سيتم تنظيم جميع الأحداث وفقًا للتفسير الحر لوفود الاتحاد الدولي للرابطات الدولية ، بهدف خلق جو من الاحتفال والود. ال سيتم الترحيب بالجمهور مباشرة في العديد من مصانع النبيذ أعضاء FIVI. سيتم اقتراحهم طاولات تذوق وتذوق إرشادي وأزواج طعام ، أنسب طريقة للتعريف بتاريخ مزارعي النبيذ المستقلين ومناطقهم ونبيذهم.
من الشمال إلى الجنوب أكشاك تذوق ، تذوق إرشادي ورؤى ثاقبة في زراعة الكروم الحرفية
"لقد فكرنا في يوم السبت هذا باعتباره يومًا للمشاركة ، ودعوة للحضور والتعرف على بعضنا البعض حيث نعمل كل يوم ، بين الريف والقبو ، لمقابلة الجمهور المحلي في المناطق التي نعيش فيها - يؤكد ذلك ديليتا نمبر ، نائب رئيس FIVI - بالنسبة لأولئك الذين لا يزالون لا يعرفوننا ، ستكون هذه فرصة لفهم عملنا بشكل أفضل والقيم التي نؤمن بها ؛ بالنسبة لأولئك الذين أتيحت لهم الفرصة بالفعل لدخول عالم FIVI ، فرصة للقاء مرة أخرى واستكشاف هذا الواقع بشكل أكبر. لدينا جمعية لها مثل التأسيس قيم حماية وتعزيز الإقليم ، من خلال زراعة الكروم الحرفية والجودة".
لذلك ، فإن الدعوة هي معرفة أحداث Sabato del Vignaiolo الأقرب إلى منزلك والتعرف على شركات FIVI والمنتجين ونبيذهم شخصيًا: زراعة الكروم الأصيلة ، والتي تنتقل من الزراعة من مزرعة العنب إلى التعبئة و بيع النبيذ الذي يعبر في الزجاج عن كل حب الأرض.
تأسس الاتحاد الإيطالي لمزارعي النبيذ المستقلين في عام 2008 ، ويضم الآن 1400 عضوًا لما يقرب من 13.000 هكتار من مزارع الكروم ويهدف إلى حماية مهنة مزارع الكروم وتمثيلها أمام المؤسسات وتعزيز خصوصيتها. حوارات FIVI مع وزارة الزراعة والأقاليم من خلال المشاركة في الجداول القطاعية ، وكذلك مع مؤسسات المجتمع في بروكسل من خلال CEVI - Confédération Européenne des Vignerons Indépendants ، والتي تجمع بين جمعيات جميع البلدان الأوروبية الرئيسية المنتجة للنبيذ . تشارك في سياسات التنمية الريفية على المستوى المحلي والوطني والأوروبي. يقترح تدابير اقتصادية وأحكام تشريعية لصالح مزارعي النبيذ المستقلين ونظام صناعة النبيذ الإيطالي. البرنامج الكامل على www.fivi.it
