آج، 17 اپریل، ونیٹالی کے شاندار ماحول میں، UniCredit کے ساتھ سیکٹر آپریٹرز کو پیش کرنے کے لیے ایک ورکشاپ کا اہتمام کیا۔صنعت کی کتاب 2018، وہ مطالعہ جو UniCredit ہر سال رجحانات، مسابقتی حرکیات اور شعبے میں ترقی اور نمو کے امکانات پر کرتا ہے۔
اسی وقت، آج صبح گیانی فرانکو پاپا (UniCredit کے جنرل منیجر)، Ernesto Abbona (UIV - Unione Italiana Vini کے صدر)، Sandro Boscaini (Federvini کے صدر - اطالوی فیڈریشن آف انڈسٹریل پروڈیوسرز، ایکسپورٹرز اور امپورٹرز)، ایلیسیو۔ پلینیٹا (ایسووینی سسیلیا کے صدر) اور فیڈریکو ٹیرینزی (صدر ایگیوی – ایسوسی ایشن آف ینگ اٹالین وائن انٹرپرینیور) نے ایک فریم ورک معاہدے پر دستخط کیے ہیں، جس میں بین الاقوامی کاروبار کو مضبوط بنانے پر زور دیا گیا ہے، تاکہ زیادہ ترقی کی صلاحیت کے ساتھ وائن کمپنیوں کی مدد کی جا سکے۔
رپورٹ پر واپسی، عالمی سطح پر شراب کی کھپت اور پیداوار سے متعلق مظاہر پر "میکرو" ڈیٹا سے شروع کرتے ہوئے، یہ مطالعہ شناخت کرتا ہے، ہاتھ میں موجود ڈیٹا، قومی اور علاقائی سطح پر متعدد رجحانات اور شواہد اور اہم حرکیات پر ایک تناظر تصویر کھینچتا ہے۔ جیسے برآمدی بہاؤ کا رجحان۔
پیداواری حجم: OIV (انٹرنیشنل آرگنائزیشن آف وائن اینڈ وائن) نے 2017 میں عالمی پیداوار کا تخمینہ 247 ملین ہیکٹولیٹرز (-8% y/y) لگایا ہے۔ اس تصویر میں. اٹلی نے تقریباً 2017 ملین ایچ ایل کی پیداوار کے ساتھ 46 کو بند کیا۔
کھپت: گزشتہ 15 سالوں میں عالمی شراب کی کھپت 228 سے بڑھ کر 242 ملین ایچ ایل ہو گئی ہے۔ خاص طور پر، 2016 میں پچھلے سال کے مقابلے میں 6,1 فیصد اضافہ ہوا، ابھرتی ہوئی جنوبی امریکہ اور ایشیائی معیشتوں کے تعاون کی بدولت بھی۔ چین نے اپنی کھپت کو دوگنا سے زیادہ کر دیا ہے، جبکہ ریاستہائے متحدہ اب عالمی منڈی میں سرفہرست ہے، جس کی کل کھپت کا 30 فیصد 24 ملین سے زیادہ ہے۔ اٹلی 21 ملین ایچ ایل سے زیادہ کے ساتھ کھپت کے لحاظ سے تیسری پوزیشن پر ہے۔ آج تک، عالمی طلب کے لیے، 2017 کے لیے حتمی ڈیٹا ابھی تک دستیاب نہیں ہے، لیکن OIV کا تخمینہ 240,5 اور 245,8 ملین hl کے درمیان ہے۔
بین الاقوامی تجارت: پچھلے پانچ سال کی مدت میں، حجم میں بین الاقوامی تجارت 100 ملین ایچ ایل (67 میں 2001 ملین ایچ ایل) سے زیادہ مضبوطی سے طے ہوئی۔ درآمدات 102 میں 2017 ملین ایچ ایل تک پہنچ گئیں (4,8 کے مقابلے میں +2016%)۔ قدر میں اضافہ اس سے بھی زیادہ واضح ہے: برآمدات دوگنا سے بھی زیادہ ہیں، جو پہلے دو ہزار سالوں میں 15 بلین یورو سے بڑھ کر 31 میں 2017 بلین یورو ہو گئی ہیں (6,6 کے مقابلے میں +2016%)۔ اس تناظر میں، اٹلی کے پاس مجموعی برآمدات کا 20% حصہ ہے، جس میں 21 ملین hl فروخت ہوئے (+3,7% y/y) جو کہ تقریباً €6 بلین مالیت (+6,4% y/y) کے مساوی ہے۔ تجزیہ ظاہر کرتا ہے کہ معیار اور قیمتیں عالمی مسابقت میں کس طرح اسٹریٹجک کردار ادا کرتی ہیں۔ پچھلے دو پانچ سالہ ادوار کی اوسط قیمتوں کا موازنہ کرتے ہوئے، اٹلی کو فرانسیسی پریمیم (2,6 یورو/l) اور ہسپانوی کم قیمت (5,7 یورو/l) کے درمیان درمیانی پوزیشن (1,1 یورو/l) پر رکھا گیا ہے اور اس نے اسے ترقی کے لیے زیادہ مارجن کی اجازت دی ہے۔
آؤٹ لک: 2017 میں اس شعبے کے کاروبار کا تخمینہ لگ بھگ 11,3 بلین یورو لگایا گیا ہے، جو کہ حجم میں کمی کے باوجود 2,7 فیصد زیادہ ہے، اگست اور دسمبر کے درمیان قیمتوں میں اضافے کی بدولت (+21% y/y اوسط)۔ نیز 2018 کے لیے، پیداواری قدروں کے لحاظ سے اس شعبے میں 1,8% کی نمو کا تخمینہ لگایا گیا ہے۔
اطالوی شراب کی برآمد 2018 میں 3,4 فیصد کی مزید نمو کے ساتھ بند ہونی چاہئے۔ چمکتی شرابیں سرکردہ طبقہ ہیں، سب سے بڑھ کر Prosecco کی اچھی کارکردگی کا شکریہ۔ یہ طبقہ 2017 میں برآمدات میں دوہرے ہندسے کی نمو (+11,6%) ظاہر کرتا ہے، ایک ایسا رجحان جس کی تصدیق 2018 میں بھی +10% کے ساتھ کی جانی چاہیے۔
پورے شعبے میں استفادہ کرنے کی اعلیٰ برآمدی صلاحیت موجود ہے۔ 2016 میں، Sace نے اندازہ لگایا کہ وائن سیکٹر تین سالوں میں اپنی برآمدات میں تقریباً 30% اضافہ کر سکتا ہے، اور اپنی فروخت کو غیر ملکی منڈیوں میں ری ڈائریکٹ کر سکتا ہے جس کی طلب میں سب سے زیادہ ترقی کی صلاحیت ہے۔ 2017 کے آخر میں، Sace کی طرف سے تجویز کردہ ہدف اب بھی موجودہ برآمدی سطحوں سے تقریباً 20% زیادہ ہے۔
NOMISMA WINE MONITOR کے اعداد و شمار پر UniCredit کی وضاحت کے مطابق، 2020 میں اطالوی شراب کی برآمدات کے لیے سب سے زیادہ دلچسپ ممالک یہ ہوں گے:
- اسٹیل وائن کے لیے: چین، جہاں فروخت میں 25,5%، کینیڈا (+12,5%) اور USA (+9,1%) اضافے کی توقع ہے۔
- چمکتی ہوئی شرابوں کے لیے: سوئٹزرلینڈ، جس میں +33,9%، برطانیہ (+31,8%) اور کینیڈا (+31,1%) رجسٹر ہونا چاہیے
PDO اور PGI شراب: 543 مصدقہ مصنوعات کے ساتھ، اٹلی نے کل 1.586 مصدقہ شرابوں میں سے یورپ میں ریکارڈ قائم کیا، اس کے بعد فرانس (435)، یونان (147)، اسپین (131)، پرتگال (40) ہیں۔ 2017 میں، PDO اور PGI وائنز کا مجموعی پیداوار کا دو تہائی حصہ تھا، جس کی پیداواری قیمت 6,8 بلین یورو تھی۔
معاشی-مالی کارکردگی: 689 شراب تیار کرنے والی کمپنیوں کے نمونے پر UniCredit کا تجزیہ جنہوں نے گزشتہ 5 سالوں میں اپنے مالیاتی گوشوارے جمع کروائے ہیں اس سے 2012-2016 کے عرصے میں اس شعبے کی اچھی کارکردگی کی تصدیق ہوتی ہے، جس کے کاروبار میں اوسطاً 3,9 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ ٹرن اوور رینج کے لحاظ سے کمپنیوں کو دیکھتے ہوئے، ہم سیکٹر ایوریج کے مقابلے درمیانے درجے کی بڑی کمپنیوں کی بہتر کارکردگی کو نوٹ کرتے ہیں، اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ اس سیکٹر کا سائز سیلز نیٹ ورک کے حوالے سے سب سے بڑھ کر مارکیٹ میں خود کو بہتر پوزیشن میں لانے میں مدد کرتا ہے۔
پچھلے پانچ سالوں میں سیکٹر کے مارجن میں 6,2% کی اوسط سالانہ شرح سے اضافہ ہوا ہے، جو کہ بہتر کوالٹیٹیو ٹائپولوجی پر کمپنیوں کی ترقی پسند پوزیشن کی عکاسی کرتا ہے۔
